Votre session va expirer pour cause dinactivité. Cliquez sur OK pour prolonger votre navigation de {0} minutes.
Matériel de boulangerie et pâtisserie
Le nombre maximal de produits pouvant être comparés est de 4. Veuillez affiner votre sélection.
Produits : ( 217 - 243 sur 960 )
[ { "catentry_id" : "20094683", "Attributes" : { "Ø (mm)_200 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000005896878":"Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000005896878":"200 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"99.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034582.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034582.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034582.jpg" }, { "catentry_id" : "20094684", "Attributes" : { "Ø (mm)_250 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000005896878":"Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000005896878":"250 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"103.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034583.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034583.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034583.jpg" } ]
- Exopan pâté en croûte long à chevrons.
- Acier fin revêtu PTFE multicouche.
- Revêtement anti adhésif sans PFOA.
- Cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement.
- Démoulage facile.
- Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du revêtement.
- Passe au four pour une coloration rapide.
- Nettoyage à l'eau chaude avec produits dégraissants.
A partir de
€ 99,90 TVA excl.
€ 120,88 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10476141", "Attributes" : { "Ø (mm)_80 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000005896878":"Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000005896878":"80 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"46.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152351.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152351.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152351.jpg" }, { "catentry_id" : "10483947", "Attributes" : { "Ø (mm)_58 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000005896878":"Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000005896878":"58 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"46.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152351.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152351.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152351.jpg" } ]
- Découpoirs pour fonds de biscuits : Découpoirs spécialement adaptés pour la découpe de biscuits destinés à servir de fond aux gâteaux individuels moulés dans les Flexipan®.
- Découpoirs en acier inoxydable, avec ceinture de renfort sauf réf. 153048, 153065 et 153079.
€ 46,25 TVA excl.
€ 55,96 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10475280", "Attributes" : { "Largeur (mm)_400 mm":"10" , "Longueur (mm)_600 mm":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000005889995":"Largeur (mm)" , "7000000000005889806":"Longueur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000005889995":"400 mm" , "7000000000005889806":"600 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"61.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154016.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154016.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154016.jpg" }, { "catentry_id" : "10483107", "Attributes" : { "Largeur (mm)_325 mm":"10" , "Longueur (mm)_530 mm":"15" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000005889995":"Largeur (mm)" , "7000000000005889806":"Longueur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000005889995":"325 mm" , "7000000000005889806":"530 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"46.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154016.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154016.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154016.jpg" } ]
- Revêtue d’un anti-adhérent 4 couches croisées.
- Plaque épaisse. Convient particulièrement pour la cuisson des produits délicats et secs.
- Plaques de Cuisson EXAL® : Plaques en aluminium revêtues anti-adhésif, PTFE, sans PFOA.
- Dessous laqué agréé contact alimentaire.
- Température maximale de cuisson : 250°C.
- Ces plaques, légères à manipuler (3 fois moins lourdes qu’une plaque en tôle noire classique) ne s’oxydent pas et peuvent donc être utilisées dans les armoires froides et chambre de pousse.
- Leur graissage est inutile.
- Elles sont rapidement rentabilisées en supprimant l’utilisation de papier cuisson tout en assurant une présentation impeccable de vos produits.
- Pour cela, nous conseillons de les essuyer avec un chiffon sec entre chaque utilisation.
- Plaques à bords pincées, hauteur 10 mm.
A partir de
€ 46,25 TVA excl.
€ 55,96 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10483542", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"28.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154982.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154982.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154982.jpg" } ]
- Bac rectangulaire à pâtons.
- Polypropylène blanc.
€ 28,25 TVA excl.
€ 34,18 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "20095277", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_2 cm":"8" , "Ø (mm)_100 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000005890381":"Hauteur (cm)" , "7000000000005896878":"Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000005890381":"2 cm" , "7000000000005896878":"100 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"76.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035264.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035264.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035264.jpg" }, { "catentry_id" : "20095278", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_2 cm":"8" , "Ø (mm)_110 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000005890381":"Hauteur (cm)" , "7000000000005896878":"Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000005890381":"2 cm" , "7000000000005896878":"110 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"85.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035265.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035265.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035265.jpg" }, { "catentry_id" : "20096151", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_1.8 cm":"8" , "Ø (mm)_90 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000005890381":"Hauteur (cm)" , "7000000000005896878":"Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000005890381":"1.8 cm" , "7000000000005896878":"90 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"71.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035267.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035267.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035267.jpg" }, { "catentry_id" : "20094915", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_1.8 cm":"7" , "Ø (mm)_80 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000005890381":"Hauteur (cm)" , "7000000000005896878":"Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000005890381":"1.8 cm" , "7000000000005896878":"80 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"68.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035266.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035266.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035266.jpg" } ]
- Lot de 12 moules à tartellettes cannelés Exoglass.
- Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable.
- Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson et coloration parfaites.
- Très faible inertie à la chaleur.
- Démoulage impeccable sans risque de brûlure.
A partir de
€ 68,75 TVA excl.
€ 83,19 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10474398", "Attributes" : { "Type_Moule Flexipan tartes tatin, 6 empreintes, diamètre: 140 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Moule Flexipan tartes tatin, 6 empreintes, diamètre: 140 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"136.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153539.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153539.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153539.jpg" }, { "catentry_id" : "10474399", "Attributes" : { "Type_Moule Flexipan tartes tatin, 12 empreintes, diamètre: 100 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Moule Flexipan tartes tatin, 12 empreintes, diamètre: 100 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"155.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153688.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153688.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153688.jpg" }, { "catentry_id" : "10474400", "Attributes" : { "Type_Moule Flexipan tartes tatin, 12 empreintes, diamètre: 105 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Moule Flexipan tartes tatin, 12 empreintes, diamètre: 105 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"155.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153713.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153713.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153713.jpg" }, { "catentry_id" : "10482197", "Attributes" : { "Type_Moule Flexipan tartes tatin, 6 empreintes, diamètre: 150 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Moule Flexipan tartes tatin, 6 empreintes, diamètre: 150 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"142.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153546.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153546.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153546.jpg" } ]
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
A partir de
€ 136,25 TVA excl.
€ 164,86 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé. entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
A partir de
€ 53,50 TVA excl.
€ 64,74 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10475141", "Attributes" : { "Longueur (mm)_15 mm":"7" , "Largeur (mm)_15 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000005889806":"Longueur (mm)" , "7000000000005889995":"Largeur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000005889806":"15 mm" , "7000000000005889995":"15 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"49.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154718.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154718.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154718.jpg" } ]
- Choix de décors permettant de décorer rapidement une plaque de biscuit.
- PVC blanc.
- Format : 600 x 400 mm.
€ 49,90 TVA excl.
€ 60,38 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "20095279", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"95.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035252.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035252.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035252.jpg" } ]
- Moule individuelle pour 12 tourtières Exoglass.
- Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable.
- Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson et coloration parfaites.
- Très faible inertie à la chaleur. Démoulage impeccable sans risque de brûlure.
€ 95,75 TVA excl.
€ 115,86 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "20095274", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"95.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035253.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035253.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035253.jpg" } ]
- Moule individuelle pour 12 tourtières Exoglass.
- Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable.
- Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson et coloration parfaites.
- Très faible inertie à la chaleur. Démoulage impeccable sans risque de brûlure.
€ 95,75 TVA excl.
€ 115,86 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10476016", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"155.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153661.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153661.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153661.jpg" } ]
- Découpoir réf. 153047
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles : format pâtissiers 600 x 400 mm, format pâtissier 400 x 300 mm, format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils pratiques : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive. Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
€ 155,75 TVA excl.
€ 188,46 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10475176", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"155.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153634.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153634.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153634.jpg" } ]
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
€ 155,75 TVA excl.
€ 188,46 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10482573", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"155.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153649.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153649.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153649.jpg" } ]
- Découpoir réf. 153065
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
€ 155,75 TVA excl.
€ 188,46 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10482678", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"88.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154312.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154312.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154312.jpg" } ]
€ 88,50 TVA excl.
€ 107,09 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10476114", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_80 cm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000005890381":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000005890381":"80 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"134.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155348.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155348.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155348.jpg" }, { "catentry_id" : "10483926", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_53.5 cm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000005890381":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000005890381":"53.5 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"77.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155332.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155332.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155332.jpg" }, { "catentry_id" : "10483927", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_51 cm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000005890381":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000005890381":"51 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"91.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155348.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155348.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155348.jpg" }, { "catentry_id" : "10483928", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_50 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000005890381":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000005890381":"50 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"103.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155346.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155346.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155346.jpg" } ]
A partir de
€ 77,50 TVA excl.
€ 93,78 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10474888", "Attributes" : { "Type_Plaque découpoirs 20 ronds cannelés de diamètre 90 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Plaque découpoirs 20 ronds cannelés de diamètre 90 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"49.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152107.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152107.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152107.jpg" }, { "catentry_id" : "10474889", "Attributes" : { "Type_Plaque découpoirs 72 ronds cannelés de diamètre 45 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Plaque découpoirs 72 ronds cannelés de diamètre 45 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"49.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155677.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155677.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155677.jpg" } ]
- Plaques de découpoirs de diverses formes qui permettent de réaliser facilement et rapidement des découpes de pâte.
- Ces découpes peuvent servir à fabriquer des sablés, des biscuits, des fonds de petits fours, ...
- à découper directement sur les plaques à four pour cuisson, pour gagner du temps.
- Format Plaque 580 x 390 mm.
- ABS blanc.
€ 49,90 TVA excl.
€ 60,38 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10482833", "Attributes" : { "Type_Miniquiches 60 empreintes de volume 13 ml":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Miniquiches 60 empreintes de volume 13 ml" }, "Price" : { "contractPrice":"155.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153540.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153540.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153540.jpg" }, { "catentry_id" : "10482834", "Attributes" : { "Type_Miniquiches 48 empreintes de volume 20 ml":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Miniquiches 48 empreintes de volume 20 ml" }, "Price" : { "contractPrice":"142.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153545.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153545.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153545.jpg" }, { "catentry_id" : "10482835", "Attributes" : { "Type_Mini-briochettes 40 empreintes de volume 11 ml":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Mini-briochettes 40 empreintes de volume 11 ml" }, "Price" : { "contractPrice":"155.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153557.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153557.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153557.jpg" } ]
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
A partir de
€ 142,25 TVA excl.
€ 172,12 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10482838", "Attributes" : { "Type_Flexipan quenelles moyennes GN1/1, 43 empreintes de 20 ml":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Flexipan quenelles moyennes GN1/1, 43 empreintes de 20 ml" }, "Price" : { "contractPrice":"118.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153430.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153430.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153430.jpg" }, { "catentry_id" : "10482839", "Attributes" : { "Type_Flexipan grandes quenelles GN1/1, 32 empreintes de 50 ml":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Flexipan grandes quenelles GN1/1, 32 empreintes de 50 ml" }, "Price" : { "contractPrice":"118.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153495.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153495.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153495.jpg" } ]
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones lui confèrant une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
€ 118,50 TVA excl.
€ 143,39 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "20095649", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"114.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42367738.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG42367738.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42367738.jpg" } ]
- Viennoiserie et festival des tartes - Mafter.
- Livre professionnel.
- Texte en fançais et anglais.
€ 114,25 TVA excl.
€ 138,24 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10474856", "Attributes" : { "Modèle_4 empreintes pour 2 personnages.":"7" , "Hauteur (cm)_15 cm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132492":"Modèle" , "7000000000005890381":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132492":"4 empreintes pour 2 personnages." , "7000000000005890381":"15 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154805.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154805.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154805.jpg" }, { "catentry_id" : "10474857", "Attributes" : { "Modèle_2 empreintes pour 1 personnage.":"8" , "Hauteur (cm)_21 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132492":"Modèle" , "7000000000005890381":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132492":"2 empreintes pour 1 personnage." , "7000000000005890381":"21 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154812.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154812.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154812.jpg" } ]
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
€ 38,00 TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10475098", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"63.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152528.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152528.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152528.jpg" } ]
- Modèle à simple détente, poire avec clapet anti-retour, conduit en caoutchouc.
- Canule (embout) cuivre, L : 130 mm, Ø : 6 mm.
€ 63,00 TVA excl.
€ 76,23 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "20094815", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"113.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033506.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033506.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033506.jpg" } ]
- Livre professionnel de la pâtisserie - Matfer.
- Ferrandi pâtisserie.
- 1500 gestes, tours de main et techniques.
€ 113,25 TVA excl.
€ 137,03 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10482536", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"70.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155067.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155067.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155067.jpg" } ]
- Moules en polypropylène pour la confection et la vente de glaces prêtes à consommer.
- Concept idéal pour les enfants afin de leur éviter de laisser fondre la glace sur les doigts.
- Moule livré en kit avec piston, poussoir et couvercle.
€ 70,90 TVA excl.
€ 85,79 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10474744", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"117.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154904.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154904.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154904.jpg" } ]
- Moule double en Makrolon.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
€ 117,75 TVA excl.
€ 142,48 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "20095933", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"485.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033964.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033964.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033964.jpg" } ]
- Carton de 600 moules en bois avec caissette en papier.
- Idéal pour une présentation à l'aspect authentique et naturel.
- De la cuisson à la vente dans le même contenant.
€ 485,00 TVA excl.
€ 586,85 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10475151", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"145.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154422.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154422.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154422.jpg" } ]
- Aluminium, monté sur pivot dans un pied lourd en fonte, facilite le décor des entremets et pièces montées.
- Facilite la décoration des gâteaux
€ 145,50 TVA excl.
€ 176,06 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10474976", "Attributes" : { "Type_Grille 2 galeries, côté 600":"7" , "Largeur (mm)_800 mm":"10" , "Longueur (mm)_600 mm":"13" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" , "7000000000005889995":"Largeur (mm)" , "7000000000005889806":"Longueur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Grille 2 galeries, côté 600" , "7000000000005889995":"800 mm" , "7000000000005889806":"600 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"59.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154275.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154275.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154275.jpg" }, { "catentry_id" : "10482792", "Attributes" : { "Type_Grille plate, sans galerie":"7" , "Largeur (mm)_600 mm":"10" , "Longueur (mm)_800 mm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" , "7000000000005889995":"Largeur (mm)" , "7000000000005889806":"Longueur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Grille plate, sans galerie" , "7000000000005889995":"600 mm" , "7000000000005889806":"800 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"41.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154233.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154233.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154233.jpg" } ]
- Avec ou sans galeries.
- Pour la fermentation du pain sur toiles lin ou EVOPAN®
A partir de
€ 41,00 TVA excl.
€ 49,61 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
{ searchResult: { pageSize: 27, searchTerms: '', totalPageNumber: 36.0, totalResultCount: 960, currentPageNumber:9, attributes: "" } }