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Référence : MIG47719375
Couteau à steak Harmony - In Situ. Acier inoxydable 18.10. Finition miroir. Voir plus Voir moins
€ 71,90 TVA excl.
€ 87,00 TVA incl.
lot de 12 pièces € 5,99 hors TVA par unité
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Référence : MIG3138758
Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif. La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …) Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle Voir plus Voir moins
A partir de
€ 93,90 TVA excl.
€ 113,62 TVA incl.
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Référence : MIG47719109
Couteau à steak avec manche en bambou - In Situ Couteau à steak avec manche en bambou d'épaisseur de 14 mm. Lame microdentée en acier inoxydable. Manche en fibre de bambou. Voir plus Voir moins
€ 66,50 TVA excl.
€ 80,47 TVA incl.
lot de 12 pièces € 5,54 hors TVA par unité
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Référence : MIG47721177
Lot de fils pour lyre - Mafter. Lot de 10 fils à fromage inox à poignées. En acier inoxydable. Fils robustes et d'une qualité exceptionnelle. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 13,79 TVA excl.
€ 16,69 TVA incl.
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Référence : MIG3137459
Pour aliments chauds ou froids Nouvelle gamme de bacs, sans bisphénol A, garants d’une sécurité alimentaire conforme aux exigences de la réglementation Matériau transparent cristal Voir plus Voir moins
A partir de
€ 23,75 TVA excl.
€ 28,74 TVA incl.
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Référence : MIG3138542
Pour truffes et champignons. Lamelles fines et parfaitement coupées grâce à une lame acier inoxydable trempée rasoir. Réglage de l’épaisseur de 0,1 à 4 mm. Acier inoxydable. Livrée en coffret bois décoré. Voir plus Voir moins
€ 565,00 TVA excl.
€ 683,65 TVA incl.
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Référence : MIG3137857
Coupe frites pour vous simplifier la découpe de vos pommes de terres. Equipez vous de cet équipement de cuisine pour gagner du temps et avoir une parfaite découpe. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 38,00 TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
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Référence : MIG3139375
Moteur 220/240 volts monophasé. 50/60 Hz. Trancheurs électriques Bâti et chariot en alliage d’aluminium anodisé, robuste et facile à nettoyer. Couteau en acier inoxydable. Epaisseur de coupe à réglage précis de 0 à 16 mm. L’affûteur incorporé (sauf F195 et S 220 AF) facilite l’affûtage et permet de maintenir la lame en parfait état pour un meilleur résultat de coupe. Chariot monté sur guide avec roulement à billes assurant une translation aisée. Transmission par courroie, silencieuse et évitant les échauffements. Machines livrées avec butée aluminium. Conformes aux normes européennes. Voir plus Voir moins
€ 1.295,00 TVA excl.
€ 1.566,95 TVA incl.
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Référence : MIG3137994
Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. Acier inoxydable. Pour le stockage et le service. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 15,85 TVA excl.
€ 19,18 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137999
Couvercle spécial pour le transport, pourvu d’un joint silicone qui rend l’ensemble bac + couvercle étanche. Avec poignée et trou d’évacuation de l’air chaud. Pour bac gastronorme sans anse. Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 74,75 TVA excl.
€ 90,45 TVA incl.
Unité
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[ { "catentry_id" : "10475356", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154584.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154584.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154584.jpg" } ]
Référence : MIG3138842
Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. Acier inoxydable. Manutention des Bacs gastronormes et des plats avec rebords en toute sécurité. Voir plus Voir moins
€ 38,00 TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
Unité
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[ { "catentry_id" : "20095112", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"435.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035664.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035664.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035664.jpg" } ]
Référence : MIG47720189
Aiguiseur électrique Trizor - Matfer Modèle professionnel pour utilisation régulière. Pour couteaux type japonais. Permet de reprendre facilement des lames lisses ou crantées très émoussées. Obtention d'un tranchant exceptionnel et durable. Voir plus Voir moins
€ 435,00 TVA excl.
€ 526,35 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719374
Couteau à steak - In Situ. Lame microdentée arrondie en acier inoxydable. Manche ABS. couteau à steak à bout rond. Voir plus Voir moins
€ 60,90 TVA excl.
€ 73,69 TVA incl.
lot de 12 pièces € 5,08 hors TVA par unité
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[ { "catentry_id" : "9205130", "Attributes" : { "Longueur (cm)_50 cm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102449":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102449":"50 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"259.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3930212.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3930212.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3930212.jpg" }, { "catentry_id" : "9207176", "Attributes" : { "Longueur (cm)_33 cm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102449":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102449":"33 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"245.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3930211.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3930211.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3930211.jpg" } ]
Référence : MIG3925530
Dérouleur pour papier aluminium résistant avec sa construction en acier. Facilement transportable. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 245,00 TVA excl.
€ 296,45 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG41961793
Couteau à dessert Cassiopée. Cassiopée couteau à dessert. Acier inoxydable 18%. Finition standard. Voir plus Voir moins
€ 59,75 TVA excl.
€ 72,30 TVA incl.
lot de 12 pièces € 4,98 hors TVA par unité
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Référence : MIG3137945
Tradition et qualité. Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. Acier en chrome / molybdène de première qualité. Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. Livré sous étui plastique. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 6,49 TVA excl.
€ 7,85 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139218
20 outils disposés dans une trousse noire dont un mini aiguiseur. Lames inox. Voir plus Voir moins
€ 329,00 TVA excl.
€ 398,09 TVA incl.
l'ensemble
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Référence : MIG47719299
Presse-agrumes à levier. Cercle enjoliveur presse-agrumes n°11. Voir plus Voir moins
€ 58,25 TVA excl.
€ 70,48 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137470
Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 26,75 TVA excl.
€ 32,37 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137957
Couteau de cuisine ou éminceur. Couteaux forgés traditionnels : Lame-mitre-soie en acier inoxydable forgées monobloc garanti d’une robustesse professionnelle. Mitre ronde massive. Manche en POM noir avec rivets. Garanti lave-vaisselle. La longueur indiquée est celle des lames. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 48,90 TVA excl.
€ 59,17 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137433
Bac alimentaire en polyéthylène Voir plus Voir moins
A partir de
€ 10,50 TVA excl.
€ 12,71 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138033
2 vitesses. Bloc moteur métallique. Fonction pulse. Moteur asynchrone. Sécurité magnétique et frein moteur. Livré avec cuve cutter de 5,5 litres inox avec poignée et couteau lisse fond de cuve en inox. 400 volts triphasé. 50Hz. Voir plus Voir moins
€ 4.715,00 TVA excl.
€ 5.705,15 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719568
Couteau Ito - In Situ. Acier inoxydable. Finition satinée. Couverts modernes. Voir plus Voir moins
€ 58,25 TVA excl.
€ 70,48 TVA incl.
lot de 12 pièces € 4,85 hors TVA par unité
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Référence : MIG47720344
Couteau à dessert - In Situ. Acier inoxydable 18%. Finition miroir. Voir plus Voir moins
€ 57,00 TVA excl.
€ 68,97 TVA incl.
lot de 12 pièces € 4,75 hors TVA par unité
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Référence : MIG47720341
Couteau à dessert Vieux Paris - In Situ. Acier inoxydable 18%.. Finition satiné. Vieux Paris Tradition couteau à dessert. Voir plus Voir moins
€ 55,90 TVA excl.
€ 67,64 TVA incl.
lot de 12 pièces € 4,66 hors TVA par unité
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Référence : MIG41377313
Cette planche à découper multifonctions double face possède une face lisse pour découper les aliments, avec un récupérateur amovible, des picots pour faciliter la découpe et des bords antidérapants pour retenir le jus Voir plus Voir moins
€ 149,25 TVA excl.
€ 180,59 TVA incl.
lot de 6 pièces € 24,88 hors TVA par unité
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Référence : MIG47720795
Couteau à steak Plissé'o. 18% d'acier inoxydable. Finition miroir rayée. Voir plus Voir moins
€ 55,75 TVA excl.
€ 67,46 TVA incl.
lot de 12 pièces € 4,65 hors TVA par unité
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