[ { "catentry_id" : "10474351", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"1969.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155078.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155078.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155078.jpg" } ]
Référence : MIG3139374
Moteur 220/240 volts monophasé. 50/60 Hz. Trancheurs électriques Bâti et chariot en alliage d’aluminium anodisé, robuste et facile à nettoyer. Couteau en acier inoxydable. Epaisseur de coupe à réglage précis de 0 à 16 mm. L’affûteur incorporé (sauf F195 et S 220 AF) facilite l’affûtage et permet de maintenir la lame en parfait état pour un meilleur résultat de coupe. Chariot monté sur guide avec roulement à billes assurant une translation aisée. Transmission par courroie, silencieuse et évitant les échauffements. Machines livrées avec butée aluminium. Conformes aux normes européennes. Le plus : F300 E et F 350 E : Lame nouvelle génération à profil spécial qui réduit le frottement avec l’aliment Voir plus Voir moins
€ 1.969,00 TVA excl.
€ 2.382,49 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10475203", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"91.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154161.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154161.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154161.jpg" } ]
Référence : MIG3138257
Dimensions utiles de stockage : 640 x 95 mm. Visserie inox fournie pour la fixation murale. Voir plus Voir moins
€ 91,90 TVA excl.
€ 111,20 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Référence : MIG3137478
Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 52,90 TVA excl.
€ 64,01 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10528213", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"15.15" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154695.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154695.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154695.jpg" } ]
€ 15,15 TVA excl.
€ 18,33 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10475338", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"100.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154408.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154408.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154408.jpg" } ]
Référence : MIG3138870
Le plan de découpe comprend : 1 planche support rigide, épaisseur 20 mm, équipée d’ergots 1 Plaque flexible et réversible en polyéthylène (1,5 mm d’épaisseur) avec perforations pour calage sur les ergots de la planche. Ce système est moins couteux que le changement intégral de la planche à découper ou son rabotage. 1) Permet de remplacer économiquement le support de découpe lorsqu’il est usé et qu’il présente des risques de contamination bactérienne. 2) Il permet de conserver un plan de découpe parfaitement plat, la planche support n’étant pas soumise à l’usure. 3) La Plaque de découpe reste toujours parfaitement calée sur la planche grâce aux ergots. 4) La Plaque est facilement dissociable et permet de transvaser les aliments coupés dans un récipient. 5) Des plaques flexibles de couleur sont proposées en option afin de satisfaire les exigences du HACCP et limiter les risques de contamination croisée. Voir plus Voir moins
€ 100,25 TVA excl.
€ 121,30 TVA incl.
l'ensemble
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10475805", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"56.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152608.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152608.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152608.jpg" } ]
Référence : MIG3137890
Lame large 110 mm. Manche ergonomique bleu. Voir plus Voir moins
€ 56,90 TVA excl.
€ 68,85 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10475745", "Attributes" : { "Longueur (cm)_15 cm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102449":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102449":"15 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"30.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156031.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156031.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156031.jpg" }, { "catentry_id" : "10475746", "Attributes" : { "Longueur (cm)_25 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102449":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102449":"25 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"41.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156043.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156043.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156043.jpg" }, { "catentry_id" : "10483589", "Attributes" : { "Longueur (cm)_20 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102449":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102449":"20 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"36.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156038.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156038.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156038.jpg" }, { "catentry_id" : "10483590", "Attributes" : { "Longueur (cm)_30 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102449":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102449":"30 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"48.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156059.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156059.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156059.jpg" } ]
Référence : MIG3137955
Couteaux classic. Lame découpée soudée en acier inox X45 CrMo V14 Manche POM noir avec 3 rivets inox Mitre et soie inox moulées Livré sur carte avec protection de la lame Voir plus Voir moins
A partir de
€ 30,90 TVA excl.
€ 37,39 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Un de ces produits n'est pas valable
[ { "catentry_id" : "10482495", "Attributes" : { "Type_Lame de scie de boucher":"8" , "Coloris_Gris":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" , "7000000000000131415":"Coloris" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Lame de scie de boucher" , "7000000000000131415":"Gris" }, "Price" : { "contractPrice":"19.79" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154660.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154660.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154660.jpg" }, { "catentry_id" : "10482496", "Attributes" : { "Type_Scie de boucher":"8" , "Coloris_Vert/gris":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" , "7000000000000131415":"Coloris" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Scie de boucher" , "7000000000000131415":"Vert/gris" }, "Price" : { "contractPrice":"179.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154986.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154986.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154986.jpg" } ]
Référence : MIG3139194
Démontable. Tension par poignée. Acier inoxydable. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 19,79 TVA excl.
€ 23,95 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Un de ces produits n'est pas valable
Référence : MIG3138869
Sans pieds, chanfreinée. L’utilisation de planches de couleurs différentes selon les produits à couper limite les risques de contamination croisée. (6 au choix) Matériau hydrofuge, bonne rigidité et excellente résistance aux chocs, même à basse température. PEHD : polyéthylène haute densité fabriqué par pressage de la matière. Très résistant aux coups de couteaux et très dense. Planches lisses, chanfreinées, faciles à entretenir. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 16,95 TVA excl.
€ 20,51 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10483062", "Attributes" : { "Modèle_GN 1/1":"13" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132492":"Modèle" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132492":"GN 1/1" }, "Price" : { "contractPrice":"48.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153717.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153717.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153717.jpg" } ]
Référence : MIG3138210
Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. Voir plus Voir moins
€ 48,50 TVA excl.
€ 58,69 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "20094777", "Attributes" : { "Largeur (mm)_240 mm":"10" , "Longueur (mm)_400 mm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103006":"Largeur (mm)" , "7000000000007103056":"Longueur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103006":"240 mm" , "7000000000007103056":"400 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"31.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035223.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035223.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035223.jpg" }, { "catentry_id" : "20095586", "Attributes" : { "Largeur (mm)_210 mm":"10" , "Longueur (mm)_350 mm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103006":"Largeur (mm)" , "7000000000007103056":"Longueur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103006":"210 mm" , "7000000000007103056":"350 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"25.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48032592.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48032592.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48032592.jpg" } ]
Référence : MIG42673780
Planche à découpe en hêtre avec rigole. Planche à découper en hêtre monobloc. Planche à découper pour tout type d'ingrédient. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 25,75 TVA excl.
€ 31,16 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Un de ces produits n'est pas valable
[ { "catentry_id" : "10474905", "Attributes" : { "Type_Râpe à zester":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Râpe à zester" }, "Price" : { "contractPrice":"47.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155568.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155568.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155568.jpg" }, { "catentry_id" : "10474906", "Attributes" : { "Type_Râpe gros grains":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Râpe gros grains" }, "Price" : { "contractPrice":"45.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155569.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155569.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155569.jpg" }, { "catentry_id" : "10474907", "Attributes" : { "Type_Râpe rasoir large":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Râpe rasoir large" }, "Price" : { "contractPrice":"48.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155573.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155573.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155573.jpg" }, { "catentry_id" : "10482688", "Attributes" : { "Type_Râpe double tranchant":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Râpe double tranchant" }, "Price" : { "contractPrice":"48.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155570.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155570.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155570.jpg" }, { "catentry_id" : "10482689", "Attributes" : { "Type_Râpe étoile":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Râpe étoile" }, "Price" : { "contractPrice":"48.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155571.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155571.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155571.jpg" }, { "catentry_id" : "10482690", "Attributes" : { "Type_Râpe très gros grains":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Râpe très gros grains" }, "Price" : { "contractPrice":"48.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155572.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155572.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155572.jpg" } ]
Référence : MIG3139089
Râpes larges ergonomiques. Manche ergonomique noir toucher velours avec embout caoutchouc anti-dérapant pour une stabilité renforcée. Lame 135 x 60 mm Voir plus Voir moins
A partir de
€ 45,75 TVA excl.
€ 55,36 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Un de ces produits n'est pas valable
[ { "catentry_id" : "10474524", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"2415.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3230634.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3230634.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3230634.jpg" } ]
Référence : MIG3171988
Hachoir électrique N°12/12 : Machine robuste pour petites fabrications, capable de hacher toutes sortes de viandes. Bâti en acier inoxydable. Corps de hachoir amovible en inox Ø 70 mm, système Enterprise. Plateau à viande en acier inoxydable. Démontage facile des composants pour lavage au lave-vaisselle. Livré avec 1 couteau inox et 3 grilles inox à trous de Ø 3 - 4,5 et 8 mm. Rendement horaire : environ 160 kg. Moteur asynchrone 600 W avec protecteur thermique, 1500 tr/mn. Vitesse de rotation du couteau : 140 tr/mn. Vis sans fin en matériau composite. Système de hachage simple coupe : 1 couteau + 1 Plaque à trous avec encoche demi-ronde. Voir plus Voir moins
€ 2.415,00 TVA excl.
€ 2.922,15 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10483395", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"3969.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154207.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154207.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154207.jpg" } ]
Référence : MIG3137556
Cuve inox 4,5 litres avec racleur de cuve et de couvercle. Cheminée de cuve haute pour travailler de grandes capacités de liquides. Capacité de travail de 0,3 à 2,5 kg par opération. Couvercle étanche. Couteau à lames microdentées. Vitesse variable de 300 à 3000 tr/min. Convient notamment en pâtisserie pour broyer les fruits secs : amandes, noisettes, noix pour incorporer dans les biscuits, tant pour tant , bases pralinés et croustillants nougatine. Conçu pour : La préparation de repas mixés à destination de personnes ayant des difficultés à s’alimenter, notamment grâce à la possibilité de mixer des aliments crus pour une alimentation saine et équilibrée. Le mixage fin de préparations pour les émulsions au siphon (traiteurs, pâtissiers). La préparation de ganaches et d’intérieurs chocolats. Voir plus Voir moins
€ 3.969,00 TVA excl.
€ 4.802,49 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "20009856", "Attributes" : { "Longueur (mm)_496 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103056":"Longueur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103056":"496 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"619.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG38265528.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG38265528.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG38265528.jpg" }, { "catentry_id" : "20156246", "Attributes" : { "Longueur (mm)_346 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103056":"Longueur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103056":"346 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"569.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG38265527.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG38265527.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG38265527.jpg" } ]
Référence : MIG38194177
Structure en inox AISI 304 brossé. Alimentation: 220 V - 50 Hz. Porte plexiglas à fermeture magnétique. Lampe UVC (253 nm) 15 W (à remplacer une fois par an). Support à panier 12 ou 20 couteaux. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 569,00 TVA excl.
€ 688,49 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Un de ces produits n'est pas valable
[ { "catentry_id" : "10475829", "Attributes" : { "Longueur (cm)_16 cm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103054":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103054":"16 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"53.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153309.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153309.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153309.jpg" }, { "catentry_id" : "10483783", "Attributes" : { "Longueur (cm)_18 cm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103054":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103054":"18 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"82.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153490.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153490.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153490.jpg" } ]
Référence : MIG3137882
Lame en acier inoxydable, manche en plastique noir riveté. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 53,50 TVA excl.
€ 64,74 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Un de ces produits n'est pas valable
[ { "catentry_id" : "20095522", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"20.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033709.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033709.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033709.jpg" } ]
Référence : MIG47719878
Lot de 10 fils pour couper le beurre - Matfer. Lot de 10 fils pour couper le beurre en acier inoxydable. Trancheur à fil robuste. Trancheur de qualité exceptionnelle. Voir plus Voir moins
€ 20,50 TVA excl.
€ 24,81 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10475876", "Attributes" : { "Bac Gastronorme format_GN 1/2":"7" , "Capacité (L)_6.2 L":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000006307724":"Bac Gastronorme format" , "7000000000007102237":"Capacité (L)" }, "AttributesValues" : { "7000000000006307724":"GN 1/2" , "7000000000007102237":"6.2 L" }, "Price" : { "contractPrice":"55.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153681.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153681.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153681.jpg" }, { "catentry_id" : "10475877", "Attributes" : { "Bac Gastronorme format_GN 1/1":"8" , "Capacité (L)_20 L":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000006307724":"Bac Gastronorme format" , "7000000000007102237":"Capacité (L)" }, "AttributesValues" : { "7000000000006307724":"GN 1/1" , "7000000000007102237":"20 L" }, "Price" : { "contractPrice":"108.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154076.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154076.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154076.jpg" }, { "catentry_id" : "10475878", "Attributes" : { "Bac Gastronorme format_GN 2/1":"8" , "Capacité (L)_29 L":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000006307724":"Bac Gastronorme format" , "7000000000007102237":"Capacité (L)" }, "AttributesValues" : { "7000000000006307724":"GN 2/1" , "7000000000007102237":"29 L" }, "Price" : { "contractPrice":"181.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154285.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154285.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154285.jpg" }, { "catentry_id" : "10483682", "Attributes" : { "Bac Gastronorme format_GN 1/2":"8" , "Capacité (L)_9 L":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000006307724":"Bac Gastronorme format" , "7000000000007102237":"Capacité (L)" }, "AttributesValues" : { "7000000000006307724":"GN 1/2" , "7000000000007102237":"9 L" }, "Price" : { "contractPrice":"84.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153886.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153886.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153886.jpg" }, { "catentry_id" : "10483683", "Attributes" : { "Bac Gastronorme format_GN 1/1":"7" , "Capacité (L)_13.5 L":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000006307724":"Bac Gastronorme format" , "7000000000007102237":"Capacité (L)" }, "AttributesValues" : { "7000000000006307724":"GN 1/1" , "7000000000007102237":"13.5 L" }, "Price" : { "contractPrice":"70.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153989.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153989.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153989.jpg" }, { "catentry_id" : "10483684", "Attributes" : { "Bac Gastronorme format_GN 1/1":"8" , "Capacité (L)_28 L":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000006307724":"Bac Gastronorme format" , "7000000000007102237":"Capacité (L)" }, "AttributesValues" : { "7000000000006307724":"GN 1/1" , "7000000000007102237":"28 L" }, "Price" : { "contractPrice":"215.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154258.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154258.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154258.jpg" } ]
Référence : MIG3137462
Fond et côtés, pour la cuisson à la vapeur et l’égouttage. (1) Fond perforé. (2) Fond et côtés perforés. Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 55,75 TVA excl.
€ 67,46 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Un de ces produits n'est pas valable
[ { "catentry_id" : "10482564", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"385.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154033.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154033.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154033.jpg" } ]
Référence : MIG3138609
2 appareils en 1 : L’aéromix, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute volumineuses avec une excellente tenue. Le couteau : Réalisation de soupes et sauces en petites quantités. Performance : Puissant et silencieux. Robustesse : Tube, cloche, virole et outils tout inox. Ergonomie : Variateur de vitesse, cordon spirale. Hygiène : Démontage du tube et des outils pour un nettoyage facile. Voir plus Voir moins
€ 385,00 TVA excl.
€ 465,85 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10474686", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"475.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154489.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154489.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154489.jpg" } ]
Référence : MIG3139216
Modèle très robuste en acier inoxydable poli. Plateau en polyéthylène blanc épaisseur 25 mm, crans de serrage avec blocage. Convient pour toutes tailles de jambon. Voir plus Voir moins
€ 475,00 TVA excl.
€ 574,75 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10482738", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"299.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154079.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154079.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154079.jpg" } ]
Référence : MIG3138540
Le chariot à poussoir de la Mandoline 2000 S est utilisable pour tous les types de coupe y compris la coupe gaufrée. Il protège les doigts de l’utilisateur contre l’accès aux lames quelle que soit la position de l’appareil. Réalisez des coupes précises et régulières en toute sécurité : Qualité de coupe exceptionnelle grâce aux lames en acier inox spécial coutellerie. Réglage précis et fin de l’épaisseur de tranchage jusqu’à 10 mm par molette unique assurant une grande rigidité et stabilité. Marquage d’épaisseur sur le corps pour faciliter le réglage et la régularité de la coupe. Patins anti-glisse sur le corps et sur le pied. Corps en matériau composite, nettoyage facile. Matériau agréé contact alimentaire. Blocs effileurs garantissant une découpe en bâtonnets, précise et nette. Introduction latérale des effileurs pratique, rapide et sécurisante. Poignée large et fonctionnelle. Livrée avec 3 blocs effileurs de 3, 5 et 10 mm et lame réversible lisse et gaufrée. Voir plus Voir moins
€ 299,00 TVA excl.
€ 361,79 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Référence : MIG3137452
Pour aliments chauds ou froids Nouvelle gamme de bacs, sans bisphénol A, garants d’une sécurité alimentaire conforme aux exigences de la réglementation Matériau transparent cristal Voir plus Voir moins
A partir de
€ 6,09 TVA excl.
€ 7,37 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10475804", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"30.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156103.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156103.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156103.jpg" } ]
Référence : MIG3137898
Lame flexible. Lame découpée soudée en acier inox X45 CrMo V14. Manche POM noir avec 3 rivets inox. Mitre et soie inox moulées. Livré sur carte avec protection de la lame. Voir plus Voir moins
€ 30,90 TVA excl.
€ 37,39 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10483925", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"12.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155976.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155976.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155976.jpg" } ]
Référence : MIG3137790
Acier inoxydable, anneaux en plastique. Voir plus Voir moins
€ 12,75 TVA excl.
€ 15,43 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10475665", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"90.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155374.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155374.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155374.jpg" } ]
Référence : MIG3137534
Cette barre de grande dimension allie : forte aimantation, design élégant, grande facilité de nettoyage. Voir plus Voir moins
€ 90,50 TVA excl.
€ 109,51 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "9205130", "Attributes" : { "Longueur (cm)_50 cm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102449":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102449":"50 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"259.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3930212.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3930212.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3930212.jpg" }, { "catentry_id" : "9207176", "Attributes" : { "Longueur (cm)_33 cm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102449":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102449":"33 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"245.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3930211.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3930211.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3930211.jpg" } ]
Référence : MIG3925530
Dérouleur pour papier aluminium résistant avec sa construction en acier. Facilement transportable. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 245,00 TVA excl.
€ 296,45 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Un de ces produits n'est pas valable
[ { "catentry_id" : "20095753", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"107.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035837.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035837.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035837.jpg" } ]
Référence : MIG47720850
Presse purée manuel - Mafter. Fabriqué en fonte d'aluminium laqué pour une plus grande résistance. Possède une excellente durée de vie. Forme ergonomique grâce à la patte d'appui du presse purée que l'on peut poser sur le récipient. Voir plus Voir moins
€ 107,25 TVA excl.
€ 129,77 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
