Bakkerij- en banketuitrusting

Dit artikel is momenteel niet beschikbaar

[ { "catentry_id" : "20095835", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"110.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48032069.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48032069.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48032069.jpg" } ]

Bakpapier herbruikbaar van glasvezel - Set van 6 - Matfer

Bakpapier herbruikbaar van glasvezel - Set van 6 - Matfer

Vergelijken Vergelijken

Artikelnummer : MIG47719691

Bakpapier herbruikbaar van glasvezel - Set van 6
Kleeft niet.
Herbruikbaar.
Kan op maat van uw bakplaat of bakvorm worden gesneden.
Van glasvezel.

€ 110,00 excl. BTW

€ 133,10 incl. BTW

Per stuk

Dit artikel is momenteel niet beschikbaar

[ { "catentry_id" : "20095277", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_2 cm":"8" , "Ø (mm)_100 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" , "7000000000007102329":"Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"2 cm" , "7000000000007102329":"100 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"76.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035264.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035264.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035264.jpg" }, { "catentry_id" : "20095278", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_2 cm":"8" , "Ø (mm)_110 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" , "7000000000007102329":"Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"2 cm" , "7000000000007102329":"110 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"85.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035265.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035265.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035265.jpg" }, { "catentry_id" : "20096151", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_1.8 cm":"8" , "Ø (mm)_90 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" , "7000000000007102329":"Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"1.8 cm" , "7000000000007102329":"90 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"71.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035267.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035267.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035267.jpg" }, { "catentry_id" : "20094915", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_1.8 cm":"8" , "Ø (mm)_80 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" , "7000000000007102329":"Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"1.8 cm" , "7000000000007102329":"80 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"68.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035266.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035266.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035266.jpg" } ]

Taartbakvorm geribbeld rond Exoglass - Set van 12 - Matfer

Taartbakvorm geribbeld rond Exoglass - Set van 12 - Matfer

Vergelijken Vergelijken

Artikelnummer : MIG47719009

Taartbakvorm geribbeld rond Exoglass Set van 12.
Vorm uit één stuk, niet klevend, geen lasnaden of omgeslagen randen, vormvast.
Uitstekende warmteverspreiding voor gelijkmatig bakken en perfecte kleuring.
Zeer lage warmte-inertie.
Gemakkelijk uit de vorm halen zonder risico op brandwonden.

Vanaf

€ 68,75 excl. BTW

€ 83,19 incl. BTW

Per stuk

Dit artikel is momenteel niet beschikbaar

Één van deze producten is niet beschikbaar

[ { "catentry_id" : "20095933", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"485.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033964.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033964.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033964.jpg" } ]

Cakevorm met bak van papier Individueel - Set van 600 - Matfer Flo

Cakevorm met bak van papier Individueel - Set van 600 - Matfer Flo

Vergelijken Vergelijken

Artikelnummer : MIG47720157

Cakevorm met bak van papier Individueel - Set van 600.
Ideaal voor een authentieke, natuurlijk ogende presentatie.
Van koken tot verkopen in dezelfde houder.

€ 485,00 excl. BTW

€ 586,85 incl. BTW

Per stuk

Dit artikel is momenteel niet beschikbaar

[ { "catentry_id" : "10475312", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"51.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153422.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153422.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153422.jpg" } ]

Vergelijken Vergelijken

Artikelnummer : MIG3138873

Voor de vervaardiging van koekjes, driehoekige goten, breedte: 35 mm.

€ 51,50 excl. BTW

€ 62,32 incl. BTW

Per stuk

Geribbeld plaat

Dit artikel is momenteel niet beschikbaar

[ { "catentry_id" : "10474531", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"88.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156056.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156056.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156056.jpg" } ]

Vergelijken Vergelijken

Artikelnummer : MIG3139396

Geleverd met 2 snelkoppelingen om het chocoladepistool op de compressor aan te sluiten.
De mannelijke aansluiting moet op het pistool worden bevestigd, en de vrouwelijke op de compressor.

€ 88,50 excl. BTW

€ 107,09 incl. BTW

Per set

Spiraalslang 8 meter

Dit artikel is momenteel niet beschikbaar

[ { "catentry_id" : "20095018", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"98.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033671.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033671.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033671.jpg" } ]

Boek over Noel de buches en buches - Matfer

Boek over Noel de buches en buches - Matfer

Vergelijken Vergelijken

Artikelnummer : MIG47719845

Boek over gebak.
Boek van 196 pagina's over gebak.
Professioneel boek met als titel 'Noël de bûches en bûches'.
Tweetalig boek.

€ 98,25 excl. BTW

€ 118,88 incl. BTW

Per stuk

Dit artikel is momenteel niet beschikbaar

[ { "catentry_id" : "10474744", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"117.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154904.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154904.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154904.jpg" } ]

Vergelijken Vergelijken

Artikelnummer : MIG3138654

Dubbele vorm van Makrolon-plaat.
Deze gevulde vormen bieden talrijke voordelen:
Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm

€ 117,75 excl. BTW

€ 142,48 incl. BTW

Per stuk

Vorm voor klok Makrolon

Bakmat anti-aanbak Silpat

Dit artikel is momenteel niet beschikbaar

Vergelijken Vergelijken

Artikelnummer : MIG3139359

Glasweefsel geïmpregneerd met silicone.
Silpat is ideaal voor het bakken van deegwaren en banket op de bakplaten.
Suikerwerk en het maken van noga.
Bestand tegen temperaturen van 40° tot + 300 °C.
Te gebruiken zonder invetten.
Aanbevolen voor gebruik met geperforeerde kookplaat of grill.
Kan gebruikt worden in alle soorten ovens: geventileerd, met ovenvloer, stoom, magnetron en vriezer.
Eenvoudig te reinigen met spons en water.

Vanaf

€ 17,89 excl. BTW

€ 21,65 incl. BTW

Per stuk

Bekijk 3 producten

Dit artikel is momenteel niet beschikbaar

[ { "catentry_id" : "10475137", "Attributes" : { "Lengte (mm)_400 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103056":"Lengte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103056":"400 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"12.65" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151956.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151956.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151956.jpg" }, { "catentry_id" : "10482914", "Attributes" : { "Lengte (mm)_500 mm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103056":"Lengte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103056":"500 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"16.15" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151993.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151993.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151993.jpg" }, { "catentry_id" : "10482915", "Attributes" : { "Lengte (mm)_600 mm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103056":"Lengte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103056":"600 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"15.89" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152003.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152003.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152003.jpg" }, { "catentry_id" : "10528232", "Attributes" : { "Lengte (mm)_450 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103056":"Lengte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103056":"450 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"15.39" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151983.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151983.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151983.jpg" } ]

Vergelijken Vergelijken

Artikelnummer : MIG3138947

Zeer sterke en flexibele polyurethaan zakken, zonder extra afdichtband voor meer comfort.
Met gladde binnenzijde voor goede doorvoer van bakproducten en voor eenvoudige reiniging.
Het materiaal aan de buitenzijde zorgt voor goede grip.
De spuitzakken kunnen worden gewassen en zijn steriliseerbaar.

Vanaf

€ 12,65 excl. BTW

€ 15,31 incl. BTW

Per stuk

Spuitzak Imperflex

Vorm voor halve bol Flexipan

Dit artikel is momenteel niet beschikbaar

Één van deze producten is niet beschikbaar

[ { "catentry_id" : "10475371", "Attributes" : { "Type_Halve bol diameter 42 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Halve bol diameter 42 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"142.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153565.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153565.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153565.jpg" }, { "catentry_id" : "10475372", "Attributes" : { "Type_Halve bol diameter 26 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Halve bol diameter 26 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"155.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153617.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153617.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153617.jpg" }, { "catentry_id" : "10475373", "Attributes" : { "Type_Halve bol diameter 58 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Halve bol diameter 58 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"155.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153704.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153704.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153704.jpg" }, { "catentry_id" : "10475374", "Attributes" : { "Type_Halve bol diameter 23 mm GN 1/1":"7" , "Hoogte (cm)_1.1 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" , "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Halve bol diameter 23 mm GN 1/1" , "7000000000007102518":"1.1 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"107.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153844.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153844.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153844.jpg" }, { "catentry_id" : "10475375", "Attributes" : { "Type_Halve bol diameter 43 mm GN 1/1":"7" , "Hoogte (cm)_2.1 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" , "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Halve bol diameter 43 mm GN 1/1" , "7000000000007102518":"2.1 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"118.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153845.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153845.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153845.jpg" }, { "catentry_id" : "10475376", "Attributes" : { "Type_Halve bol diameter 70 mm GN 1/1":"6" , "Hoogte (cm)_4 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" , "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Halve bol diameter 70 mm GN 1/1" , "7000000000007102518":"4 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"118.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153846.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153846.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153846.jpg" }, { "catentry_id" : "10483231", "Attributes" : { "Type_Halve bol diameter 80 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Halve bol diameter 80 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"136.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153510.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153510.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153510.jpg" }, { "catentry_id" : "10483232", "Attributes" : { "Type_Halve bol diameter 30 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Halve bol diameter 30 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"142.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153600.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153600.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153600.jpg" }, { "catentry_id" : "10483233", "Attributes" : { "Type_Halve bol diameter 70 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Halve bol diameter 70 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"142.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153705.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153705.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153705.jpg" } ]

Vergelijken Vergelijken

Artikelnummer : MIG3138148

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm,
Banketbakkersformaat 400 x 300 mm,
Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

Vanaf

€ 107,25 excl. BTW

€ 129,77 incl. BTW

Per stuk

Bakplaat met 15 mini-tulbandvorm

Dit artikel is momenteel niet beschikbaar

Één van deze producten is niet beschikbaar

[ { "catentry_id" : "10483129", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"425.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154160.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154160.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154160.jpg" } ]

Vergelijken Vergelijken

Artikelnummer : MIG3138876

Bestaat uit afzonderlijke vormen Ø 95 mm gemonteerd op een plaat van roestvrij staal.
Vereenvoudigt het gebruik van vormen bij het vullen en bakken.
Afwasbaar dankzij de uitneembare vormen. vorm is op de plaat vast te zetten door deze 1/4 slag te draaien.

€ 425,00 excl. BTW

€ 514,25 incl. BTW

Per stuk

Gootvorm voor bakken in staaf rvs

Dit artikel is momenteel niet beschikbaar

Vergelijken Vergelijken

Artikelnummer : MIG3138378

Rvs, lekvrij.
Te gebruiken als vorm voor mousses, traiteurproducten van gelei, ijsstammen, enz.…

Vanaf

€ 44,50 excl. BTW

€ 53,85 incl. BTW

Per stuk

Bekijk 3 producten

Dit artikel is momenteel niet beschikbaar

[ { "catentry_id" : "10482447", "Attributes" : { "Technische gegevens_Kleur: ivoor":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Kleur: ivoor" }, "Price" : { "contractPrice":"40.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154860.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154860.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154860.jpg" }, { "catentry_id" : "10482448", "Attributes" : { "Technische gegevens_Kleur: lichtbruin":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Kleur: lichtbruin" }, "Price" : { "contractPrice":"40.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154861.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154861.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154861.jpg" } ]

Vergelijken Vergelijken

Artikelnummer : MIG3139263

Kleurspray voor levensmiddelen op basis van cacaoboter.
Wordt over desserts gesproeid die vooraf in de diepvriezer zijn geplaatst, waarmee een dunne laag wordt aangebracht met fluwelen look.
Spuitbus eenvoudig te gebruiken tussen 20 en 25 °C.

€ 40,00 excl. BTW

€ 48,40 incl. BTW

Per stuk

Spray voor chocolade met fluwelen look

Dit artikel is momenteel niet beschikbaar

Één van deze producten is niet beschikbaar

[ { "catentry_id" : "20096099", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_6.5 cm":"8" , "Ø (mm)_65 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" , "7000000000007102329":"Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"6.5 cm" , "7000000000007102329":"65 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"70.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035374.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035374.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035374.jpg" }, { "catentry_id" : "20096100", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_7 cm":"8" , "Ø (mm)_70 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" , "7000000000007102329":"Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"7 cm" , "7000000000007102329":"70 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"78.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035375.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035375.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035375.jpg" }, { "catentry_id" : "20095338", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_5.5 cm":"8" , "Ø (mm)_55 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" , "7000000000007102329":"Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"5.5 cm" , "7000000000007102329":"55 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"62.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035372.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035372.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035372.jpg" }, { "catentry_id" : "20095339", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_6 cm":"8" , "Ø (mm)_60 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" , "7000000000007102329":"Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"6 cm" , "7000000000007102329":"60 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"66.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035373.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035373.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035373.jpg" }, { "catentry_id" : "20095694", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_4.5 cm":"8" , "Ø (mm)_45 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" , "7000000000007102329":"Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"4.5 cm" , "7000000000007102329":"45 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"56.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035371.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035371.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035371.jpg" } ]

Dariole vorm rond Exopan - Set van 6 - Matfer

Dariole vorm rond Exopan - Set van 6 - Matfer

Vergelijken Vergelijken

Artikelnummer : MIG47719193

Dariole vorm rond Exopan - Set van 6
Fijn staal met meerdere lagen PTFE-coating.
Niet-klevende coating (zonder PFOA's) voor gelijkmatig bakken zonder invetten van deegbereidingen.
Gemakkelijk uit de vorm halen. Licht invetten tijdens het eerste gebruik verlengt de levensduur van de coating

Vanaf

€ 56,75 excl. BTW

€ 68,67 incl. BTW

Per stuk

Dit artikel is momenteel niet beschikbaar

Één van deze producten is niet beschikbaar

[ { "catentry_id" : "10484057", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"13.05" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153017.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153017.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153017.jpg" } ]

Vergelijken Vergelijken

Artikelnummer : MIG3137639

Handborstel voor schoonmaakdoeleinden.
Basis van polypropyleen, vezels van polyamide.
Steriliseerbaar.

€ 13,05 excl. BTW

€ 15,79 incl. BTW

Per stuk

Handborstel wit

Bordeaux gebak geribbeld Exoglass®

Dit artikel is momenteel niet beschikbaar

[ { "catentry_id" : "10476055", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_3.5 cm":"13" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"3.5 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"44.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152430.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152430.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152430.jpg" }, { "catentry_id" : "10476056", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_5.5 cm":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"5.5 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"64.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153049.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153049.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153049.jpg" }, { "catentry_id" : "10483999", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_4.5 cm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"4.5 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"58.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152559.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152559.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152559.jpg" } ]

Vergelijken Vergelijken

Artikelnummer : MIG3137690

Bakvormen die overeenstemmen met de traditionele vorm van de beroemde gebakjes uit Bordeaux.
Platte bodem voor een betere stabiliteit.
Ook geleverd op bakplaten van 400 x 300 mm van roestvrij staal met bakvormen die eruit zijn te halen voor het reinigen.
vormen EXO GLASS®:
De nieuwe generatie van stijve vormvaste vormen van composietmateriaal, te gebruiken van -20 °C tot 250 °C.
Exclusief bij MATFER, vormen van Exoglass® zijn de meest veelzijdige vormen.
Met dit materiaal krijgt u een regelmatige kleuring van de bereiding en bovendien een uitstekende verspreiding van de warmte, geschikt voor de meer ingewikkelde recepten.
De vormen EXOGLASS® zijn:
Voorzien van een anti-aanbaklaag
Vormvast en stijf
Roestvrij en reinigbaar in de vaatwasser.
Magnetron en vaatwasser.
De vormen van de nieuwe generatie Exoglass® garanderen een perfect bakresultaat en een eenvoudig loskomen van de bereiding.

Vanaf

€ 44,25 excl. BTW

€ 53,54 incl. BTW

Per stuk

Dit artikel is momenteel niet beschikbaar

Één van deze producten is niet beschikbaar

[ { "catentry_id" : "10483286", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"12.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152332.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152332.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152332.jpg" } ]

Vergelijken Vergelijken

Artikelnummer : MIG3138793

Schuine randen, satijnen look.
Geschikt voor de vaatwasser.
Combineert robuustheid en uiterlijk.

€ 12,25 excl. BTW

€ 14,82 incl. BTW

Per stuk

Taartschep Exoglass®

Dit artikel is momenteel niet beschikbaar

[ { "catentry_id" : "10476114", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_80 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"80 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"134.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155348.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155348.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155348.jpg" }, { "catentry_id" : "10483926", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_53.5 cm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"53.5 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"77.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155332.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155332.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155332.jpg" }, { "catentry_id" : "10483927", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_51 cm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"51 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"91.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155348.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155348.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155348.jpg" }, { "catentry_id" : "10483928", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_50 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"50 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"103.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155346.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155346.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155346.jpg" } ]

Vergelijken Vergelijken

Artikelnummer : MIG3137792

Riet

Vanaf

€ 77,50 excl. BTW

€ 93,78 incl. BTW

Per stuk

Riet broodkorf

Vorm voor Charmant rond Flexipan 24 vormen

Dit artikel is momenteel niet beschikbaar

Één van deze producten is niet beschikbaar

[ { "catentry_id" : "10474887", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"142.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153715.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153715.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153715.jpg" } ]

Vorm voor Charmant rond Flexipan 24 vormen

Vergelijken Vergelijken

Artikelnummer : MIG3139108

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen. De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende beschikbare groottes: banketbakkersformaat 600 x 400 mm, banketbakkersformaat 400 x 300 mm, gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Praktische adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

€ 142,25 excl. BTW

€ 172,12 incl. BTW

Per stuk

Vorm voor rond Savarin Flexipan

Dit artikel is momenteel niet beschikbaar

[ { "catentry_id" : "10474703", "Attributes" : { "Type_Vorm voor ronde savarins, Flexipan, 35 vormen":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Vorm voor ronde savarins, Flexipan, 35 vormen" }, "Price" : { "contractPrice":"155.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153594.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153594.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153594.jpg" }, { "catentry_id" : "10482498", "Attributes" : { "Type_Vorm voor ronde savarins, Flexipan, 60 vormen":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Vorm voor ronde savarins, Flexipan, 60 vormen" }, "Price" : { "contractPrice":"142.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153541.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153541.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153541.jpg" }, { "catentry_id" : "10482499", "Attributes" : { "Type_Vorm voor ronde savarins, Flexipan, 24 vormen":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Vorm voor ronde savarins, Flexipan, 24 vormen" }, "Price" : { "contractPrice":"155.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153610.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153610.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153610.jpg" } ]

Vergelijken Vergelijken

Artikelnummer : MIG3139190

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende beschikbare groottes: banketbakkersformaat 600 x 400 mm, banketbakkersformaat 400 x 300 mm, gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Praktische adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Onderhoud: In zeepsop laten weken en reinigen met een zachte spons.
Voor het drogen kunt u het beste de vorm 2 tot 3 minuten op 100 °C in de oven plaatsen.
Tip: Gebruik bij voorkeur geperforeerde aluminium platen voor bereidingen op dessertvormen van Flexipan®.

Vanaf

€ 142,25 excl. BTW

€ 172,12 incl. BTW

Per stuk

Dit artikel is momenteel niet beschikbaar

Één van deze producten is niet beschikbaar

[ { "catentry_id" : "20096037", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"114.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42357359.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG42357359.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42357359.jpg" } ]

Bakvorm Exopan voor kleine gebak - Doos van 50 - Matfer

Bakvorm Exopan voor kleine gebak - Doos van 50 - Matfer

Vergelijken Vergelijken

Artikelnummer : MIG41961722

Bakvorm Exopan voor kleine gebak - Doos van 50
Fijn staal met meerdere lagen PTFE-coating.
Niet-klevende coating (zonder PFOA's) voor gelijkmatig bakken zonder invetten van deegbereidingen.
Gemakkelijk uit de vorm halen. Licht invetten tijdens het eerste gebruik verlengt de levensduur van de coating.

€ 114,25 excl. BTW

€ 138,24 incl. BTW

Per set

Uitsteker Sint-Jacobs schelp dubbel

Dit artikel is momenteel niet beschikbaar

[ { "catentry_id" : "10483318", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"205.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153058.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153058.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153058.jpg" } ]

Vergelijken Vergelijken

Artikelnummer : MIG3138085

Voor snacks, met handgreep, rvs, geribbeld, schuine snijrand.

€ 205,00 excl. BTW

€ 248,05 incl. BTW

Per stuk

Dit artikel is momenteel niet beschikbaar

[ { "catentry_id" : "10482852", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"128.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155027.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155027.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155027.jpg" } ]

Vergelijken Vergelijken

Artikelnummer : MIG3139018

Dubbele vorm met aansluitpunten.
Deze gevulde vormen bieden talrijke voordelen:
Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm

€ 128,75 excl. BTW

€ 155,79 incl. BTW

Per stuk

Vorm voor kip in mand

Dit artikel is momenteel niet beschikbaar

[ { "catentry_id" : "20095820", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"90.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033670.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033670.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033670.jpg" } ]

Boek over sucre -L' art et la mtiiere Matfer

Boek over sucre -L' art et la mtiiere Matfer

Vergelijken Vergelijken

Artikelnummer : MIG47719844

Boek over suiker- Matfer.
Boek over suiker van 186 pagina's.
Professioneel boek met als titel 'Le sucre, l'art et l'atelier'.
Essentiële handleiding voor het ontdekken en beheersen van de kunst van werken met suiker.

€ 90,50 excl. BTW

€ 109,51 incl. BTW

Per stuk

Uitstekers kaliberschijf voor pasteitje

Dit artikel is momenteel niet beschikbaar

[ { "catentry_id" : "10474528", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"83.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154641.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154641.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154641.jpg" } ]

Vergelijken Vergelijken

Artikelnummer : MIG3139406

Aluminium.
Serie ronde van 1 tot 12 genummerde, kaliberschijfjes die als snijmal dienen.

€ 83,50 excl. BTW

€ 101,04 incl. BTW

Per set