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Tartes et gâteaux de voyage, par Stéphane Glacier - Matfer

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Tartes et gâteaux de voyage, par Stéphane Glacier - Matfer

Livre professionnel de la pâtisserie - Matfer.
Ferrandi pâtisserie.
1500 gestes, tours de main et techniques.

Description complète

€ 98,25

HT

€ 118,88 TVA incl.

Unité

Réf.   AA85310

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Description

Livre professionnel de la pâtisserie - Matfer.
Ferrandi pâtisserie.
1500 gestes, tours de main et techniques.

Caractéristiques

Informations sur le produit

Marque	Matfer
Conditionnement	Unité

Caractéristiques techniques

Nb de pages	207
Hauteur (cm)	26.7 cm
Largeur (mm)	205 mm

Documentation

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