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Référence : MIG3896790
Le système de code couleur pour la restauration permet aux utilisateurs de protéger leurs clients contre les maladies d’origine alimentaire et les allergènes Évitez une contamination croisée en rangeant différents types d’aliments dans des boîtes rondes et leurs couvercles codés par couleur Couvercles anti-fuite sûrs Couvercles hermétiques (à double paroi) avec languettes Produit adapté aux lave-vaisselle professionnels. Voir plus Voir moins
€ 4,65 TVA excl.
€ 5,63 TVA incl.
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Référence : MIG3896580
Le système de code couleur pour la restauration permet aux utilisateurs de protéger leurs clients contre les maladies d’origine alimentaire et les allergènes Évitez une contamination croisée en rangeant différents types d’aliments dans des boîtes rondes et leurs couvercles codés par couleur Couvercles anti-fuite sûrs Couvercles hermétiques (à double paroi) avec languettes Produit adapté aux lave-vaisselle professionnels. Voir plus Voir moins
€ 3,59 TVA excl.
€ 4,34 TVA incl.
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Référence : MIG42673723
Couvercle inox avec poignée gastronorme 2/1 pour bac. Made in France chez Bourgeat, seul fabricant français. Encoche pour ustensile à laisser dans le bac : louche, pelle, etc.. Voir plus Voir moins
€ 110,00 TVA excl.
€ 133,10 TVA incl.
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Référence : MIG42673582
Equeuteur à tomate. Lame en acier inoxydable. Manche en polypropylène. Convient aux droitiers comme aux gauchers. Permet d'enlever le pédoncule de la tomate en un seul geste. Voir plus Voir moins
€ 10,29 TVA excl.
€ 12,45 TVA incl.
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Référence : MIG42673702
Plaque en carton de calage pour cuisson à 20 empreintes. Plaque en carton de cuisson et de transport pour caissettes Tulicup. Plaque double face. Utilisable pour toutes tailles de Tulipcup. Au recto : 12 alvéoles pour tulipcup grands et moyens modèles. Voir plus Voir moins
€ 14,35 TVA excl.
€ 17,36 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673641
Plat à paëlla en acier poli à anses - Mafter. Anses en acier. Très pratique pour saisir. Grande longévité et robustesse. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 12,15 TVA excl.
€ 14,70 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137626
4 broches rondes (Ø 14, 16, 18 et 20 mm), 1 broche ovale, 1 broche poire, 1 broche spirale, 3 fourchettes 2, 3 et 4 dents broches à tremper Fil d’acier inoxydable. Manche en polypropylène. Boîte en polypropylène avec coque de rangement. Dimensions de la boîte : 230 x 190 x 43 mm. Voir plus Voir moins
€ 219,00 TVA excl.
€ 264,99 TVA incl.
l'ensemble
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Référence : MIG42673694
Brochette en bambou plate. Très résistante et solide. Inscription pour repérer rapidement la nourriture. Voir plus Voir moins
€ 10,50 TVA excl.
€ 12,71 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137627
1 broche ronde Ø 16 mm, 1 broche spirale, 3 fourchettes 2, 3 et 4 dents. Voir plus Voir moins
€ 150,25 TVA excl.
€ 181,80 TVA incl.
l'ensemble
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Référence : MIG3896458
Le système de code couleur pour la restauration permet aux utilisateurs de protéger leurs clients contre les maladies d’origine alimentaire et les allergènes Évitez une contamination croisée en rangeant différents types d’aliments dans des boîtes rondes et leurs couvercles codés par couleur Disponible en polypropylène semi-transparent Plage de température : 2°C à 66°C (35°F à 150°F) Empilables, disponibles en plusieurs tailles. Certifié NSF, conforme aux exigences de contact alimentaire de l’UE Permet de gérer le stock alimentaire grâce aux mesures graduées faciles à lire Produit adapté aux lave-vaisselle professionnels Système conforme aux directives HACCP. Voir plus Voir moins
€ 18,45 TVA excl.
€ 22,32 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673885
Tube de niveau et joint pour siphon à eau de seltz. Siphons pour cocktails et cartouches. Voir plus Voir moins
€ 5,15 TVA excl.
€ 6,23 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673698
Brochette extra forte. Pointe à double biseau facilitant la pénétration dans les ingrédients. Forme plate évitant aux morceaux de tourner. Brochette extrêmement rigide avec une excellente durée de vie. Voir plus Voir moins
€ 21,50 TVA excl.
€ 26,02 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719903
Boîte de 100 picsteak. En papier et bois de bouleau. Très résistant, solide et rigide. Inscription de repérage rapide de la cuisson. Inscription en français et anglais. Voir plus Voir moins
€ 5,65 TVA excl.
€ 6,84 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3896578
Le système de code couleur pour la restauration permet aux utilisateurs de protéger leurs clients contre les maladies d’origine alimentaire et les allergènes Évitez une contamination croisée en rangeant différents types d’aliments dans des boîtes rondes et leurs couvercles codés par couleur Couvercles anti-fuite sûrs Couvercles hermétiques (à double paroi) avec languettes Produit adapté aux lave-vaisselle professionnels. Voir plus Voir moins
€ 3,59 TVA excl.
€ 4,34 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673561
Cuillère perforée Exoglas. Pour l'utilisation en cuisine ou en service de plats chauds. Imputrescible, stérilisable et inoxydable. Monobloc robuste, indéformable. Matériau composite Exoglass®. Voir plus Voir moins
€ 10,95 TVA excl.
€ 13,25 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673538
Pique en bois ombrelle articulée en papier. Très résistant et solide.. Idéal pour égayer glaces, cocktails, desserts. Issu de forêts gérées durablement,dans le respect du cahier des charges FSC. Assortiment de couleurs. Voir plus Voir moins
€ 9,05 TVA excl.
€ 10,95 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673569
Cylindre n°2 tagliatelle. cylindre à spaghetti 2 mm. En acier chromé. Facilement amovible et interchangeable. Très résistant, rigide et possède une excellente longévité. Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable. Voir plus Voir moins
€ 329,00 TVA excl.
€ 398,09 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673592
Légumier en acier inoxydable. Platerie basique. Légumiers en inox. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 16,89 TVA excl.
€ 20,44 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673868
Support pour bac à ustensiles. Accessoire plaque de découpe chauffante satine. Livré avec 1 plaque ardoise. Voir plus Voir moins
€ 259,00 TVA excl.
€ 313,39 TVA incl.
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Référence : MIG42673882
Support à pieds seul Prep Chef. Voir plus Voir moins
€ 125,75 TVA excl.
€ 152,16 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720934
Saladier - In Situ Verre sodocalcique. Idéal pour servir et mélanger les salades. Contient des portions généreuses. Manipulation facile. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 19,29 TVA excl.
€ 23,34 TVA incl.
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A partir de
€ 2,35 TVA excl.
€ 2,84 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719955
Carton de 1000 saladiers en fibre de cannes ronds - Matfer Flo. En fibre de canne à sucre. Solution écologique et idéal pour les salades fraîches et repas traiteurs. La conception du saladier et de son couvercle permet une parfaite empilabilité. Imperméable aux graisses, à l'huile et aux acides. Voir plus Voir moins
€ 113,25 TVA excl.
€ 137,03 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139247
Spatule en bois. Existe en différentes longueurs : De 250 mm à 1200 mm Voir plus Voir moins
A partir de
€ 2,99 TVA excl.
€ 3,62 TVA incl.
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Référence : MIG3896787
Le système de code couleur pour la restauration permet aux utilisateurs de protéger leurs clients contre les maladies d’origine alimentaire et les allergènes Évitez une contamination croisée en rangeant différents types d’aliments dans des boîtes rondes et leurs couvercles codés par couleur Couvercles anti-fuite sûrs Couvercles hermétiques (à double paroi) avec languettes Produit adapté aux lave-vaisselle professionnels. Voir plus Voir moins
€ 4,65 TVA excl.
€ 5,63 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673884
Tube aspirateur pour siphon à eau de seltz. Siphons pour cocktails et cartouches. Voir plus Voir moins
€ 10,25 TVA excl.
€ 12,40 TVA incl.
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Référence : MIG42673835
Rouleau en bois Pappardelle. Voir plus Voir moins
€ 16,39 TVA excl.
€ 19,83 TVA incl.
Unité
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