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Référence : MIG3137606
Bouteille en PE, souple. Simplifie l’assaisonnement des plats. Pratique, hygiénique, elle permet d’utiliser tout le contenu de la bouteille sans perte. La sauce mise en premier, par le dessus, est aussi évacuée en premier, par le dessous. Chargement aisé grâce à une large ouverture. Nettoyage facile. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 7,15 TVA excl.
€ 8,65 TVA incl.
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Référence : MIG42673535
Bouchon à vide d'air. Bouchon vide air argenté. Bouchons à acier inoxydable. Voir plus Voir moins
€ 9,05 TVA excl.
€ 10,95 TVA incl.
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Référence : MIG42673808
Cuillière à glace Stöckel - Type D. Cuillère à glace ronde en acier inoxydable. Qualité professionnelle, de conception robuste. Voir plus Voir moins
€ 76,25 TVA excl.
€ 92,26 TVA incl.
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A partir de
€ 57,50 TVA excl.
€ 69,58 TVA incl.
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Référence : MIG295543
Avec emplacement pour l'insertion d'un filtre. Voir plus Voir moins
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€ 2,49 TVA excl.
€ 3,01 TVA incl.
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Référence : MIG42673689
Pique à cocktail en bambou à perles. Très résistant et solide. Idéal pour différencier les types de brochettes grâce aux couleurs. Voir plus Voir moins
€ 9,49 TVA excl.
€ 11,48 TVA incl.
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Référence : MIG42673724
Couvercle pour flûte à céréales. S'adapte sur la flûte à céréales 061644. Hermétique. Voir plus Voir moins
€ 7,30 TVA excl.
€ 8,83 TVA incl.
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Référence : MIG3138003
Pour bassine demi-ronde. Polypropylène blanc, résistant et hygiénique. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 3,89 TVA excl.
€ 4,71 TVA incl.
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Référence : MIG47720159
Carton de 600 saladiers en fibre rond - Matfer Flo. Solution écologique et idéale pour les salades fraîches et repas traiteurs. La conception du saladier et de son couvercle permet une parfaite empilabilité. Imperméable aux graisses, à l'huile et aux acides. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 128,90 TVA excl.
€ 155,97 TVA incl.
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Référence : MIG3896453
Le système de code couleur pour la restauration permet aux utilisateurs de protéger leurs clients contre les maladies d’origine alimentaire et les allergènes Évitez une contamination croisée en rangeant différents types d’aliments dans des boîtes rondes et leurs couvercles codés par couleur Disponible en polypropylène semi-transparent Plage de température : 2°C à 66°C (35°F à 150°F) Empilables, disponibles en plusieurs tailles. Certifié NSF, conforme aux exigences de contact alimentaire de l’UE Permet de gérer le stock alimentaire grâce aux mesures graduées faciles à lire Produit adapté aux lave-vaisselle professionnels Système conforme aux directives HACCP. Voir plus Voir moins
€ 10,85 TVA excl.
€ 13,13 TVA incl.
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A partir de
€ 59,75 TVA excl.
€ 72,30 TVA incl.
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Référence : MIG42673710
Moule à 6 darioles rondes Exoglass. Matériau composite Exoglass. Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable. Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson homogène et coloration parfaite. Très faible inertie à la chaleur. Démoulage impeccable sans risque de brûlure. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 65,25 TVA excl.
€ 78,95 TVA incl.
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Référence : MIG42673687
Bouchon verseur en acier inoxydable et silicone. En acier inoxydable et bouchon silicone. Spécial huile. Souple et flexible. Voir plus Voir moins
€ 15,29 TVA excl.
€ 18,50 TVA incl.
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Référence : MIG42673570
Cylindre n°1 vermicelle. cylindre à spaghetti 2 mm. En acier chromé. Facilement amovible et interchangeable. Très résistant, rigide et possède une excellente longévité. Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable. Voir plus Voir moins
€ 329,00 TVA excl.
€ 398,09 TVA incl.
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Référence : MIG3138511
Acier inoxydable. Permet de verser puis d’étaler la sauce tomate sur la pâte en effectuant un mouvement rotatif avec le fond de la louche. Convient également pour le service des légumes à la portion. Voir plus Voir moins
€ 49,50 TVA excl.
€ 59,90 TVA incl.
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Référence : MIG3139247
Spatule en bois. Existe en différentes longueurs : De 250 mm à 1200 mm Voir plus Voir moins
A partir de
€ 2,99 TVA excl.
€ 3,62 TVA incl.
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Référence : MIG3138667
Ustensiles Imputrescible Robuste Stérilisable Résistant à +220°C Ustensiles coloris violet, pour la préparation exclusive des produits alimentaires destinés aux régimes sans allergènes : Diminue le risque de contamination. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 7,89 TVA excl.
€ 9,55 TVA incl.
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Référence : MIG3137627
1 broche ronde Ø 16 mm, 1 broche spirale, 3 fourchettes 2, 3 et 4 dents. Voir plus Voir moins
€ 150,25 TVA excl.
€ 181,80 TVA incl.
l'ensemble
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Référence : MIG3559755
GAMME EXOGLASS® : - Imputrescible - Robuste - Stérilisable - Résistant à +220°C Voir plus Voir moins
€ 7,35 TVA excl.
€ 8,89 TVA incl.
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Référence : MIG3896455
Le système de code couleur pour la restauration permet aux utilisateurs de protéger leurs clients contre les maladies d’origine alimentaire et les allergènes Évitez une contamination croisée en rangeant différents types d’aliments dans des boîtes rondes et leurs couvercles codés par couleur Disponible en polypropylène semi-transparent Plage de température : 2°C à 66°C (35°F à 150°F) Empilables, disponibles en plusieurs tailles. Certifié NSF, conforme aux exigences de contact alimentaire de l’UE Permet de gérer le stock alimentaire grâce aux mesures graduées faciles à lire Produit adapté aux lave-vaisselle professionnels Système conforme aux directives HACCP. Voir plus Voir moins
€ 17,25 TVA excl.
€ 20,87 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673641
Plat à paëlla en acier poli à anses - Mafter. Anses en acier. Très pratique pour saisir. Grande longévité et robustesse. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 12,15 TVA excl.
€ 14,70 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3896579
Le système de code couleur pour la restauration permet aux utilisateurs de protéger leurs clients contre les maladies d’origine alimentaire et les allergènes Évitez une contamination croisée en rangeant différents types d’aliments dans des boîtes rondes et leurs couvercles codés par couleur Couvercles anti-fuite sûrs Couvercles hermétiques (à double paroi) avec languettes Produit adapté aux lave-vaisselle professionnels. Voir plus Voir moins
€ 4,25 TVA excl.
€ 5,14 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673702
Plaque en carton de calage pour cuisson à 20 empreintes. Plaque en carton de cuisson et de transport pour caissettes Tulicup. Plaque double face. Utilisable pour toutes tailles de Tulipcup. Au recto : 12 alvéoles pour tulipcup grands et moyens modèles. Voir plus Voir moins
€ 14,35 TVA excl.
€ 17,36 TVA incl.
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Référence : MIG42673624
Plateau de service en inox gastronorme 1/2. Polyester et fibre de verre haute densité. Bords renforcés. Température de lavage entre 55°C et 65°C. Voir plus Voir moins
€ 35,90 TVA excl.
€ 43,44 TVA incl.
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Référence : MIG3896451
Le système de code couleur pour la restauration permet aux utilisateurs de protéger leurs clients contre les maladies d’origine alimentaire et les allergènes Évitez une contamination croisée en rangeant différents types d’aliments dans des boîtes rondes et leurs couvercles codés par couleur Disponible en polypropylène semi-transparent Plage de température : 2°C à 66°C (35°F à 150°F) Empilables, disponibles en plusieurs tailles. Certifié NSF, conforme aux exigences de contact alimentaire de l’UE Permet de gérer le stock alimentaire grâce aux mesures graduées faciles à lire Produit adapté aux lave-vaisselle professionnels Système conforme aux directives HACCP. Voir plus Voir moins
€ 10,85 TVA excl.
€ 13,13 TVA incl.
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Référence : MIG42673567
Cylindre n°4 fettucine. cylindre à spaghetti 2 mm. En acier chromé. Facilement amovible et interchangeable. Très résistant, rigide et possède une excellente longévité. Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable. Voir plus Voir moins
€ 329,00 TVA excl.
€ 398,09 TVA incl.
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Référence : MIG3896456
Le système de code couleur pour la restauration permet aux utilisateurs de protéger leurs clients contre les maladies d’origine alimentaire et les allergènes Évitez une contamination croisée en rangeant différents types d’aliments dans des boîtes rondes et leurs couvercles codés par couleur Disponible en polypropylène semi-transparent Plage de température : 2°C à 66°C (35°F à 150°F) Empilables, disponibles en plusieurs tailles. Certifié NSF, conforme aux exigences de contact alimentaire de l’UE Permet de gérer le stock alimentaire grâce aux mesures graduées faciles à lire Produit adapté aux lave-vaisselle professionnels Système conforme aux directives HACCP. Voir plus Voir moins
€ 15,65 TVA excl.
€ 18,94 TVA incl.
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