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Référence : MIG3138779
Avec socle ventouse. Système de dégagement du couteau peleur. Pèle, étrogne et tranche tous les fruits ronds en une seule opération. Livré avec un serre-joint pour fixation sur un plan de travail rugueux. La longueur maximale du serre-joint qui permet de fixer l'étau sur un plan de travail est de 65mm. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 8,89 TVA excl.
€ 10,76 TVA incl.
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Référence : MIG3138211
Pour cornichons, radis... Equipé de 8 lames fines très tranchantes. Procure un gain de temps important lors de la découpe des petits légumes destinés aux présentations. Voir plus Voir moins
€ 22,75 TVA excl.
€ 27,53 TVA incl.
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Référence : MIG47720180
Accessoire Prep Chef coupe oignon. Gain de temps, 1 kg d'oignons coupés en moins d'une minute. Pas de perte de jus pour un goût préservé. Grille résistante en acier trempé avec trous 8x8mm. Poussoir et poignée robustes en matériau composite. Voir plus Voir moins
€ 229,00 TVA excl.
€ 277,09 TVA incl.
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Référence : MIG47719540
Outil coupe-tomate rondelle Prep Chef. Diviseur rondelles 5mm. Coupe nette et facile grâce aux lames bien affutées. Bloc lames interchangeable, lames résistantes en acier inoxydale trempé. Bloc-lames et poussoir en matériau composite. Voir plus Voir moins
€ 225,00 TVA excl.
€ 272,25 TVA incl.
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Référence : MIG3137877
Diamètre maximum des fruits : 90 mm. Diamètre du trognon : 25 mm. 8 quartiers. Options, adaptables sur tous les modèles de base Voir plus Voir moins
€ 115,90 TVA excl.
€ 140,24 TVA incl.
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Référence : MIG47719539
Outil coupe-frite carré Prep Chef. Garantie présentation parfaite et conservation optimale. Coupe nette et facile grâce aux lames bien affutées. Bloc lames interchangeable, lames résistantes en acier inoxydale trempé. Voir plus Voir moins
€ 183,00 TVA excl.
€ 221,43 TVA incl.
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Référence : MIG3138237
Eplucheur à la lame pivotante dentée. Pour droitiers et gauchers. Manche bakélite. Voir plus Voir moins
€ 18,29 TVA excl.
€ 22,13 TVA incl.
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Référence : MIG47720878
Râpe premium à zester - Mafter. Idéale pour râper sans effort. Râpe à lame longue durée, à coupe rasoir, en acier inoxydable. Aliment coupé sans être déchiqueté: arômes et saveurs préservés. Manche ergonomique violet au toucher de velours et embout en caoutchouc anti-éraflure. Voir plus Voir moins
€ 35,90 TVA excl.
€ 43,44 TVA incl.
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Référence : MIG3138286
2 largeurs de coupe pour un évidage rapide des fruits et des légumes, afin de les garnir avec une autre texture. Lame inox, manche polypropilène Voir plus Voir moins
€ 16,29 TVA excl.
€ 19,71 TVA incl.
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Référence : MIG3139090
Les râpes incontournables pour les Chefs ! Manche ergonomique noir, toucher vélours et embouts caoutchouc anti-éraflures à l’extrémité de la râpe. Lame 200 mm, largeur 25 mm. Sauf râpes à épices, demi-ronde lame 125 mm. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 24,90 TVA excl.
€ 30,13 TVA incl.
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Référence : MIG47720876
Rangement mural pour couteau et disques - Mafter. Très résistant, rigide et possède une excellente longévité. Pratique car deux tiges en inox permettent d'accrocher plusieurs disques. Boite en PA. Rangement mural pour couteaux et disques. Voir plus Voir moins
€ 86,50 TVA excl.
€ 104,67 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138238
Lame inox, manche polyamide. Voir plus Voir moins
€ 6,49 TVA excl.
€ 7,85 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138044
Aluminium fondu, avec un revêtement spécial lave-vaisselle. Voir plus Voir moins
€ 30,25 TVA excl.
€ 36,60 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47721002
Support préparation du chef et actionneur démontable - Mafter. Support léger et ergonomique pour un confort d'utilisation rapide, sans forcer. Quinze accessoires pour trancher, couper, écraser adaptables et interchangeables sans outils. Gain de temps pour utilisation pratique et en toute sécurité. Support démontable facile à ranger. Voir plus Voir moins
€ 275,00 TVA excl.
€ 332,75 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719552
Eplucheur en inox à manche en polypropylène. Eplucheur en acier inoxydable. Lame très résistante et d'une grande qualité, haute performance. Robuste et bonne durée de vie. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 4,35 TVA excl.
€ 5,26 TVA incl.
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Référence : MIG3139258
Petit outil permettant de réaliser des spirales de pomme de terre de Ø 10 mm. Cuites à la vapeur ou frites, ces spirales feront des garnitures originales. Acier inoxydable. Voir plus Voir moins
€ 10,69 TVA excl.
€ 12,93 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719538
Outil coupe-tomate et agrumes Prep Chef. Bloc-lames et poussoir en matériau composite. Bloc lames interchangeable, lames résistantes en acier inoxydale trempé. Coupe nette et facile grâce aux lames bien affutées. 2 tailles possibles de quartiers :6 quartiers et 8 quartiers. Voir plus Voir moins
€ 127,50 TVA excl.
€ 154,28 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137695
Lame du zesteur affûtée très performante. Canneleur ambidextre. Voir plus Voir moins
€ 16,39 TVA excl.
€ 19,83 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719612
Lame pour ouvre boîte à manivelle en inox - Matfer. lame ou couteau bonzer. Avec vis moletée. S'adapte à tous les modèles. Voir plus Voir moins
€ 21,00 TVA excl.
€ 25,41 TVA incl.
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Référence : MIG3137694
Acier inoxydable poli, manche plastique noir. Voir plus Voir moins
€ 14,25 TVA excl.
€ 17,24 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719521
Effileur mandoline en inox. Effileur 10 mm en acier inoxydable pour mandoline référence 215001. Travail des fruits et légumes. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 41,00 TVA excl.
€ 49,61 TVA incl.
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Référence : MIG3137730
Idéal pour donner une forme bien ronde à vos préparations : œufs au plat, omelette, mais aussi blinis, crêpes…lors de la cuisson sur poêle, Plaque à snacker. Voir plus Voir moins
€ 11,15 TVA excl.
€ 13,49 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139403
Ø 20 mm. Lame 100 mm. Lame crantée et affûtée facilitant le travail. Voir plus Voir moins
€ 15,85 TVA excl.
€ 19,18 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138019
Forme spéciale pour évider facilement les avocats, les melons, ... Manche PP. Voir plus Voir moins
€ 18,65 TVA excl.
€ 22,57 TVA incl.
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Référence : MIG3138632
Lame inox, manche polyamide. Voir plus Voir moins
€ 23,75 TVA excl.
€ 28,74 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720995
Support léger et ergonomique pour un confort d'utilisation rapide, sans forcer. 15 accessoires pour trancher, couper, écraser adaptables et interchangeables sans outils. Utilisation pratique et rapide, en toute sécurité. Support démontable facile à ranger. Coupe nette et facile grâce aux couteaux en acier trempé. Support Prep Chef (tige et poignées) vendu sans accessoire. Rapidité d'utilisation grâce aux ressorts de remontée du poussoir. Support robuste en matériau composite s'adaptant aux bacs GN 1/2 et 1/3. Voir plus Voir moins
€ 235,00 TVA excl.
€ 284,35 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139260
Set de 3 spirales inox dont une double, avec poignée détachable. Créer des spirales épaisses, fines ou enroulées ensemble de fruits et légumes à chair ferme. Présentation originale de légumes crus, cuits, rôtis ou frits ! Voir plus Voir moins
€ 36,50 TVA excl.
€ 44,17 TVA incl.
l'ensemble
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