Plaisirs gourmands, chocolat & cakes, par Jean-Michel Perruchon-Matfer

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Plaisirs gourmands, chocolat & cakes, par Jean-Michel Perruchon-Matfer
€ 135,75
 HT
€ 164,26 TVA incl.
Unité
Réf.   AA85273

Description

  • Livre professionnel Des Gateaux et Des Saisons - Matfer.
  • Livre professionnel.
  • Auteur : Claire Damon.
  • 287 pages.
  • 68 recettes de tartes, entremets, moelleux, galettes, choux et cakes témoignent du passage des saisons.

Caractéristiques

Informations sur le produit

Marque Matfer
Conditionnement Unité

Caractéristiques techniques

Largeur (mm) 212 mm
Nb de pages 350
Hauteur (cm) 30.5 cm

Documentation

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