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Référence : MIG18034253
Range dosettes fabriqué en bambou. Support pour cafetière, idéal pour optimiser l’espace. Convient aussi bien à la maison que dans un environnement bureau. Tiroir coulissant avec 6 séparations pour une organisation optimale de vos dosettes de café. Un vernis protecteur imperméabilise le produit , toute tâche peut être parfaitement nettoyée. Voir plus Voir moins
€ 85,50 TVA excl.
€ 103,46 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138414
L’indispensable robot mixeur-cuiseur en cuisine et pâtisserie de restaurant. 160 recettes préenregistrées. Bol capacité 2 litres. 23 vitesses de 120 à 12500 tr/min. Moteur 1500 watts. Puissance de chauffage 800 watts. 240 volts monophasé. 50/60Hz. Voir plus Voir moins
€ 3.035,00 TVA excl.
€ 3.672,35 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG1997303 Idéal pour organiser votre espace de cuisine. Idéal pour organiser votre espace de cuisine.
Plateau distributeur design contemporain, dynamique et élégant. Mise à disposition d'un assortiment varié de thé / café / chocolat, dosettes de lait, sucres, ainsi que les touillettes et petites cuillères. Encombrement minimum, il peut se placer sur un module rangement Take-a-break. Peut contenir 24 sachets de thé, 30 sucres, 14 dosettes de lait, 80 touillettes, 8 buchettes de café soluble, 10 mignonnettes de chocolat, 30 serviettes dans le grand tiroir. Patins antidérapants fournis. Fabriqué en France. Voir plus Voir moins
€ 16,05 TVA excl.
€ 19,42 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138243
Pack 6 disques restauration : Eminceur 1 mm, 3 mm, râpeur 2 mm, bâtonnets 4x4 mm, équipement cube/macédoine : éminceur 10 mm + grille 10x10 mm. Avec porte-disques mural, ou Pack 8 disques collectivités : Eminceurs 2 et 5 mm, râpeur 2 et 3 mm, équipement macédoine : éminceur 10 mm + grille 10 x 10 mm, équipement cube : éminceur 20 mm + grille 20x20 mm + porte-disques mural, ou à l'unité. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 275,00 TVA excl.
€ 332,75 TVA incl.
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Référence : MIG11875026
Puissance : 150 W. Inox anti-trace. Capacité : 14 kilos de glace par 24 H. Capacité du réservoir d’eau : 1.7 L. Capacité du bac à glaçons : 0.6 Kg. GAZ : R600A. Fabrication de glaçons en 9 minutes. Voir plus Voir moins
€ 355,00 TVA excl.
€ 429,55 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139098
Mesure simple, rapide de la concentration en sucre des crèmes glacées, sorbets, confitures, gelées. Précision 1%. Livré dans un coffret de protection rigide. Voir plus Voir moins
€ 235,00 TVA excl.
€ 284,35 TVA incl.
l'ensemble
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Référence : MIG3139345
A cadran. Corps acier inoxydable. Sous blister. Thermomètres garantis sans mercure Voir plus Voir moins
€ 29,25 TVA excl.
€ 35,39 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG66738768
Bouilloire de 2 200 W. Bouilloire d'une capacité de 1,7 litre. Arrêt automatique pratique avec indicateur LED. Élément chauffant en acier inoxydable dissimulé. Bouton poussoir permettant une ouverture rapide et facile. La fenêtre d'eau indique clairement le niveau d'eau à l'intérieur. Bouilloire sans fil avec une rotation de 360° pour faciliter l'utilisation. Voir plus Voir moins
€ 26,25 TVA excl.
€ 31,76 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG459508
Ajout d'eau manuel : cafetière à utiliser partout. 2 plaques chauffantes intégrées et autorégulées. Verseuse avec couvercle rabattable. Signal de détartrage. Nettoyage facile. Voir plus Voir moins
€ 659,00 TVA excl.
€ 797,39 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137513
Balances compactes de table pour la cuisine professionnelle. Plateau inox amovible 210 x 175 mm. Grand affichage avec diodes rouges (H 15 mm). Fonction pesage et tarage. Fonctionnement sur adaptateur secteur 220 Volts 50/60 Hz et accu rechargeable 6 V (autonomie 70H à pleine charge) Carter ABS. Dimensions 230 x 250 x 160 mm. IP 65 Voir plus Voir moins
€ 385,00 TVA excl.
€ 465,85 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3171994
Vitesse variable de 1500 à 9000 tr/min. Principe d’autorégulation de la vitesse. Construction robuste avec bloc moteur inox. Moteur performant pour une optimisation du temps de mixage. Cloche Ø 125 mm et couteau en inox, démontables pour un nettoyage et un entretien facilités. Poignée ergonomique assurant une bonne préhension de l’appareil. Alimentation 230 volts mono 50-60Hz. Livré avec support mural inox. Voir plus Voir moins
€ 969,00 TVA excl.
€ 1.172,49 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139349
Grande lisibilité. Gaine de protection en polypropylène blanc. Corps en verre, liquide rouge. Sous blister. Nos thermomètres fonctionnent avec un liquide spécial. Ils sont garantis sans mercure. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 17,15 TVA excl.
€ 20,75 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG11874212
Régulateur 20 vitesses + Turbo. Pied mixeur en acier inoxydable avec finition anti-traces. Appareil polyvalent pour mélanger, hacher et émulsionner. 4 lames en acier inoxydable. Accessoires lavables au lave-vaisselle. Livré avec hachoir, fouet, pied mixeur, presse-purée et bol mesureur. Voir plus Voir moins
€ 148,50 TVA excl.
€ 179,69 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138352
Fumoir horizontal de table pour fumage à froid de poissons, viandes, charcuteries... Tiroir à sciure extractible avec épingle chauffante comprenant une minuterie permettant l’allumage et la combustion de la sciure. L’utilisation sur un seul niveau permet de fumer de grosses pièces telles que des jambons ou cuissots. Grille inférieure 600 x 400 mm. Grille supérieure 545 x 340 mm. 50Hz. S’utilise avec de la sciure de hêtre, chêne ou d’arbres fruitiers. Voir plus Voir moins
€ 1.535,00 TVA excl.
€ 1.857,35 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139352
Toasteur universel de grande capacité permettant de toaster gaufres, buns, bagels et pains avec un rendement pouvant aller jusqu’à 540 toasts/heure. 2 rampes de 4 tubes quartz infrarouges réglables indépendamment pour dorer dessus, dessous séparément ou en même temps. Sortie avant ou arrière en fonction du type de produit. Vitesse de rotation du tapis convoyeur réglable en fonction du degré de coloration souhaité. Carrosserie acier inoxydable. 8 tubes quartz infrarouge. Pieds réglables. Grilles de réception et plaques de chargement amovibles pour un entretien aisé. 230 volts monophasé 50 Hz. Voir plus Voir moins
€ 2.189,00 TVA excl.
€ 2.648,69 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138222
Enregistreur mécanique à diagramme pour le contrôle des températures en chambre froide, positive ou négative de -40° à +40°C. Capacité 7 jours d’enregistrement. Voir plus Voir moins
€ 1.245,00 TVA excl.
€ 1.506,45 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138415
Equipé d’un grand bol de 3 litres, ce modèle possède un moteur puissant et bien ventilé qui lui permet de l’utiliser de façon très intensive. 160 recettes préenregistrées. Bol capacité 3 litres. 23 vitesses de 120 à 16000 tr/min. Moteur 1800 watts. Puissance de chauffage 1500 watts. 240 volts monophasé. 50/60Hz. Voir plus Voir moins
€ 7.185,00 TVA excl.
€ 8.693,85 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139341
Thermomètre électronique à affichage digital. Sonde extrémité fine Ø 2,5 mm / L 120 mm laissant moins de trace dans le produit. Précision +/- 1°C. Mesure rapide en 5 secondes. Etanche IP67 : lavable au lave-vaisselle. Convertible pour mesure eNFarenheit. Livré avec étui de protection de la sonde. IP 67 Voir plus Voir moins
€ 68,00 TVA excl.
€ 82,28 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG64237003
Machine à pain Black and Decker BXBM600E 600W est idéale pour vous permettre de préparer votre propre pain à la maison et de l'adapter à 100% à vos goûts ou à vos besoins. Dans sa cuve, elle est capable de faire des pains de 500 grammes, 700 grammes ou un kilogramme. Dispose également de 17 programmes différents. Grâce aux programme votre machine à pain contrôlera tous les temps pour garantir un résultat parfait. Permet de pétrir, laisser lever et cuire avec des temps précis et des températures exactes. Vous pouvez également choisir parmi 3 niveaux de grill différents. Design élégant avec de l'acier inoxydable. Capacité 1 000 gr. 3 niveaux de grillage. Avec écran LCD et touches tactiles. Moule de cuisson avec revêtement antiadhésif. Fenêtre pour vérifier la cuisson. Minuterie de 15 heures. Fonction maintien au chaud pendant 1h. Voir plus Voir moins
€ 209,00 TVA excl.
€ 252,89 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47721059
Sonde en acier inoxydable: L135 mm. Très bonne lisibilité grâce à son cadran de diamètre 50 mm. Précision de 1°C de -20 à +100°C et 2,5°C en dehors de cette plage. Idéal pour la vérification des températures de farine grâce à sa lecture inversée. Fonctionne avec pile LR44 fournie. Voir plus Voir moins
€ 52,50 TVA excl.
€ 63,53 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3172004
Thermocouple type K. Boîtier étanche IP65. Précision ± 0,8°C. Résolution 0,1°C / 1°C au delà de 200°C. Convertible °C/°F. Pile CR2032/3 volts incluse. Livré nu sans sonde. Peut être équipé au choix des sondes 250536, 250537, 250538, 250539, 250541. Livré sous blister. Voir plus Voir moins
€ 103,90 TVA excl.
€ 125,72 TVA incl.
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Référence : MIG3139351
Toaster horizontal. Carrosserie en acier inoxydable. Grille avec poignée. Surface utile : 350 x 220 mm. Thermostat réglable de 50° à 230° C. Minuteur : 0 à 15 mn. 230 volts monophasé. 50/60 Hz. Modèle 1 étage : 4 tubes quartz. Modèle 2 étages : 9 tubes quartz. Fonctionnement séparé des niveaux. 4 tubes quartz Voir plus Voir moins
A partir de
€ 485,00 TVA excl.
€ 586,85 TVA incl.
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Référence : MIG7074725
Machine à sandwich XL. Design élégant en cuivre. Puissance maximale d'environ 900 watts. Pour 4 sandwichs triangulaires. Plaques de cuisson avec revêtement antiadhésif, donc faciles à nettoyer. Boîtier résistant à la chaleur. Avec protection contre la surchauffe. Contrôle automatique de la température. Voyant d'alimentation et voyant prêt. Rangement vertical peu encombrant. Grande poignée résistante à la chaleur avec clip de verrouillage. Pieds antidérapants. Voir plus Voir moins
€ 29,75 TVA excl.
€ 36,00 TVA incl.
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Référence : MIG3172009
Ecran large fixé sur colonne. Livrée avec support mural de fixation de l’écran. Plateau inox : 600 x 500 mm. Dimensions : L 500 x P 600 x H 1030 mm. Pour les environnements alimentaires difficiles. Fabrication robuste. Protection IP67. Balance avec clavier tactile. Tare automatique. Afficheur LCD rétro-éclairé très lisible. Mobilité de la balance assurée par alimentation batterie (jusqu’à 70H) ou secteur. Plateau inox amovible. Voir plus Voir moins
€ 1.910,00 TVA excl.
€ 2.311,10 TVA incl.
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Référence : MIG11875028
Puissance : 150 W. Coloris silver. Affichage LCD. Distributeur de glaçons automatique. Raccordement possible au réseau domestique. Distributeur d’eau. Programmable. Capacité : 15 kilos de glace par 24H. Capacité du réservoir d’eau: 1.8 l. Capacité du bac à glaçons :. GAZ : R600a. Fabrication de 9 glaçons en 8 minute. Voir plus Voir moins
€ 495,00 TVA excl.
€ 598,95 TVA incl.
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Référence : MIG12219660
Puissance : 1 100 W. Préparez de délicieux pop corn sans utiliser d’huile grâce au système de cuisson à air chaud. Ajoutez votre garniture préférée en cours de cuisson grâce au verre doseur inclus. Facile à nettoyer et à ranger. Couvercle transparent. Pop Corn moelleux et délicieux prêt en seulement 3 minutes. Voir plus Voir moins
€ 56,75 TVA excl.
€ 68,67 TVA incl.
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Référence : MIG3139230
Sonde inox, gaine tressée inox de 1 mètre. Résistante à 300° C. Sondes compatibles avec thermomètre à thermocouple Type K 250528. Voir plus Voir moins
€ 171,25 TVA excl.
€ 207,21 TVA incl.
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