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La délicate pâtisserie, par Nina Melayer - Matfer

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Livre professionnel Des Gateaux et Des Saisons - Matfer.
Livre professionnel.
Auteur : Claire Damon.
287 pages.
68 recettes de tartes, entremets, moelleux, galettes, choux et cakes témoignent du passage des saisons.

Description complète

€ 52,90

HT

€ 64,01 TVA incl.

Unité

Réf.   AA85296

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Description

Livre professionnel Des Gateaux et Des Saisons - Matfer.
Livre professionnel.
Auteur : Claire Damon.
287 pages.
68 recettes de tartes, entremets, moelleux, galettes, choux et cakes témoignent du passage des saisons.

Caractéristiques

Informations sur le produit

Marque	Matfer
Conditionnement	Unité

Caractéristiques techniques

Nb de pages	224
Largeur (mm)	220 mm
Hauteur (cm)	28.5 cm

Documentation

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