Référence : MIG2247891
Bac Gastro-Norme adapté au secteur alimentaire. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 7,39 TVA excl.
€ 8,94 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139022
Horizontal, contenance 5 kg. Cylindre en acier inoxydable 18/10, piston en nylon avec joint torique. Mécanisme et engrenages en aluminium. Socle en acier inoxydable. Manivelle amovible permettant d’actionner une crémaillère à 2 vitesses : 1 lente pour le poussage, 1 rapide pour le retour du piston. Convient pour tous types de chairs, farces... Livré avec cornets Ø 11, 18, 25 et 33 mm. Voir plus Voir moins
€ 755,00 TVA excl.
€ 913,55 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137861
Coupe des pommes de terre fraiches en rectangles pour faire des frites MAISON devient facile. Les frites sont coupées au format 8 x 16 mm, nettes et sans déchirure pour une cuisson homogène et un aspect ARTISANAL. Outils vendus sans le support 215610. Chaque outil comprend 1 bloc lame + 1 poussoir Voir plus Voir moins
€ 149,25 TVA excl.
€ 180,59 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137983
Lame, mitre et soie acier inoxydable forgées monobloc : robustesse professionnelle. Mitre ronde massive Manche en POM noir avec rivets Garanti lave-vaisselle Voir plus Voir moins
€ 80,25 TVA excl.
€ 97,10 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138211
Pour cornichons, radis... Equipé de 8 lames fines très tranchantes. Procure un gain de temps important lors de la découpe des petits légumes destinés aux présentations. Voir plus Voir moins
€ 22,75 TVA excl.
€ 27,53 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719947
Carton de 1000 sacs cabas en papier kraft - Matfer Flo. Idéal pour la vente à emporter ainsi que la vente de fruits et légumes. Permet un transport des produits facile en toute stabilité. Apte au contact alimentaire. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 78,25 TVA excl.
€ 94,68 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137943
Lame inox pleine soie. Mitre ronde. Manche POM noir 3 rivets inox. Voir plus Voir moins
€ 54,50 TVA excl.
€ 65,95 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137868
Découpe en 6 quartiers égaux. Fils en acier inoxydable. en fonte d’aluminium spécialement conçu pour le lave-vaisselle. Voir plus Voir moins
€ 23,75 TVA excl.
€ 28,74 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720180
Accessoire Prep Chef coupe oignon. Gain de temps, 1 kg d'oignons coupés en moins d'une minute. Pas de perte de jus pour un goût préservé. Grille résistante en acier trempé avec trous 8x8mm. Poussoir et poignée robustes en matériau composite. Voir plus Voir moins
€ 229,00 TVA excl.
€ 277,09 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138622
Inox. Manche plastique. Steak de 150 g environ. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 102,90 TVA excl.
€ 124,51 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3896423
Des bacs conçus pour durer. Stockage économique pour de lourdes charges. Poignées et fond nervuré renforcés pour une plus grande longévité. Coins arrondis facilitant le nettoyage. Produit adapté au lave-vaisselle. Voir plus Voir moins
€ 21,50 TVA excl.
€ 26,02 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719539
Outil coupe-frite carré Prep Chef. Garantie présentation parfaite et conservation optimale. Coupe nette et facile grâce aux lames bien affutées. Bloc lames interchangeable, lames résistantes en acier inoxydale trempé. Voir plus Voir moins
€ 183,00 TVA excl.
€ 221,43 TVA incl.
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Référence : MIG47720035
Carton de 3000 sacs liassés en polyéthylène - Matfer Flo. En polyéthylène basse densité. Convient pour le conditionnement, les prélèvements alimentaires, la congélation. Sacs à suspendre. Voir plus Voir moins
€ 225,00 TVA excl.
€ 272,25 TVA incl.
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Référence : MIG47719995
Carton de 215 bouteilles à jus de fruits en Pet - Matfer Flo. En polyéthylène téréphtalate. Bonne robustesse, rigidité et flexibilité. Pratique car transparente pour visualiser rapidement l'intérieur. Idéal pour la mise en bouteille de smoothie, jus fraîchement pressé. Voir plus Voir moins
€ 149,25 TVA excl.
€ 180,59 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137974
Manche surmoulé. Tradition et qualité. Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. Acier en chrome / molybdène de première qualité. Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. Livré sous étui plastique. Voir plus Voir moins
€ 39,00 TVA excl.
€ 47,19 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137877
Diamètre maximum des fruits : 90 mm. Diamètre du trognon : 25 mm. 8 quartiers. Options, adaptables sur tous les modèles de base Voir plus Voir moins
€ 115,90 TVA excl.
€ 140,24 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3896557
Les aliments sont couverts et la cuillère est néanmoins facile d’accès , le manche de la cuillère reste hors de la boîte, pour prévenir toute contamination croisée. Voir plus Voir moins
€ 14,75 TVA excl.
€ 17,85 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138761
Facilite le démoulage. Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif. La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …) Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle Voir plus Voir moins
€ 69,90 TVA excl.
€ 84,58 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137445
Adapté à la liaison froide, la congélation, la remise en température et au four micro-ondes Résistance thermique - 40° à + 90° C Voir plus Voir moins
A partir de
€ 18,45 TVA excl.
€ 22,32 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139148
Le distributeur de film alimentaire : 1- Tirer, 2- fermer, 3- Couper Déroule sans gaspillage Découpe en toute sécurité Polyvalent : film, aluminium … Voir plus Voir moins
€ 41,25 TVA excl.
€ 49,91 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3507135
Couteau à café Valmy: Une gamme au design standard, classique et épuré, pour une utilisation au quotidien En inox 18/0 Epaisseur 1,5 mm Finition poli Nettoyage facile passe au lave vaisselle Voir plus Voir moins
€ 4,25 TVA excl.
€ 5,14 TVA incl.
lot de 3 pièces Be € 1,42 unité
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Référence : MIG47719952
Carton de 1000 sacs cabas en polyéthylène - Matfer Flo. En polyétylène basse densité blanc. Réutilisable et résistant. Voir plus Voir moins
€ 112,00 TVA excl.
€ 135,52 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG364507 Utilisable pour la congélation et au four à micro-ondes Utilisable pour la congélation et au four à micro-ondes
Spécialement étudié pour l’industrie alimentaire. Transport facile. Séchage rapide. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 9,25 TVA excl.
€ 11,19 TVA incl.
Unité
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Un de ces produits n'est pas valable
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Référence : MIG30671464
Couvercle Gn 2/3, avec encoches poignées Voir plus Voir moins
€ 50,90 TVA excl.
€ 61,59 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137444
Qualité alimentaire Idéale pour le stockage et la conservation de tous produits au réfrigérateur Voir plus Voir moins
A partir de
€ 7,15 TVA excl.
€ 8,65 TVA incl.
Unité
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Un de ces produits n'est pas valable
[ { "catentry_id" : "10483654", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"89.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152762.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152762.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152762.jpg" } ]
Référence : MIG3137907
Couteau à jambon ou à saumon fumé. Couteaux forgés traditionnels : Lame-mitre-soie en acier inoxydable forgées monobloc garanti d’une robustesse professionnelle. Mitre ronde massive. Manche en POM noir avec rivets. Garanti lave-vaisselle. La longueur indiquée est celle des lames. Voir plus Voir moins
€ 89,90 TVA excl.
€ 108,78 TVA incl.
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Référence : MIG47720428
Rouleau de film étirable en PVC - Matfer Flo. Pratique et facile à utiliser, ce film étirable se découpe en un seul geste grâce au système zipcut. Voir plus Voir moins
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