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Découpe et préparation culinaire
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Produits : ( 244 - 270 sur 408 )
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- Les bacs Gastronorm® pour préparations froides sont en matériau polycarbonate et résistent à des températures allant de -40 °C à + 100 °C.
- Leur surface lisse ne retient pas les aliments , ils se nettoient facilement.
- Les couvercles souples réduisent les fuites et aident à préserver la fraîcheur des aliments (-29 °C à +65 °C).
- Les bacs et les couvercles passent au lave-vaisselle professionnel et au micro-onde.
- Ne pas utiliser dans des étuves.
€ 28,75 TVA excl.
€ 34,79 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Fusils de fabrication française, adaptés à tous type de couteaux.
- Mèche chrome dur.
A partir de
€ 17,19 TVA excl.
€ 20,80 TVA incl.
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- Coupe des pommes de terre fraiches en rectangles pour faire des frites MAISON devient facile.
- Les frites sont coupées au format 8 x 16 mm, nettes et sans déchirure pour une cuisson homogène et un aspect ARTISANAL.
- Outils vendus sans le support 215610.
- Chaque outil comprend 1 bloc lame + 1 poussoir
€ 149,25 TVA excl.
€ 180,59 TVA incl.
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- Avec socle ventouse.
- Système de dégagement du couteau peleur.
- Pèle, étrogne et tranche tous les fruits ronds en une seule opération.
- Livré avec un serre-joint pour fixation sur un plan de travail rugueux.
- La longueur maximale du serre-joint qui permet de fixer l'étau sur un plan de travail est de 65mm.
A partir de
€ 8,89 TVA excl.
€ 10,76 TVA incl.
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- Couteau tranchelard forgé - Matfer.
- Lame en acier inoxydable pleine soie.
- Robuste et léger.
- Mitre en aluminium rapportée.
- Manche en ABS avec 3 rivets.
A partir de
€ 48,50 TVA excl.
€ 58,69 TVA incl.
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- Couvercle Gn 2/3, avec encoches poignées
€ 50,90 TVA excl.
€ 61,59 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
A partir de
€ 7,39 TVA excl.
€ 8,94 TVA incl.
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A partir de
€ 102,90 TVA excl.
€ 124,51 TVA incl.
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€ 28,75 TVA excl.
€ 34,79 TVA incl.
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- Carton de 1000 sacs cabas en papier kraft - Matfer Flo.
- Idéal pour la vente à emporter ainsi que la vente de fruits et légumes.
- Permet un transport des produits facile en toute stabilité.
- Apte au contact alimentaire.
A partir de
€ 78,25 TVA excl.
€ 94,68 TVA incl.
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- Pour cornichons, radis...
- Equipé de 8 lames fines très tranchantes.
- Procure un gain de temps important lors de la découpe des petits légumes destinés aux présentations.
€ 22,75 TVA excl.
€ 27,53 TVA incl.
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Utilisable pour la congélation et au four à micro-ondes
- Spécialement étudié pour l’industrie alimentaire.
- Transport facile.
- Séchage rapide.
A partir de
€ 9,25 TVA excl.
€ 11,19 TVA incl.
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- Accessoire Prep Chef coupe oignon.
- Gain de temps, 1 kg d'oignons coupés en moins d'une minute.
- Pas de perte de jus pour un goût préservé.
- Grille résistante en acier trempé avec trous 8x8mm.
- Poussoir et poignée robustes en matériau composite.
€ 229,00 TVA excl.
€ 277,09 TVA incl.
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- Couvercle transparent pour bacs Gastro-Norme.
A partir de
€ 8,95 TVA excl.
€ 10,83 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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A partir de
€ 28,75 TVA excl.
€ 34,79 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Carton de 215 bouteilles à jus de fruits en Pet - Matfer Flo.
- En polyéthylène téréphtalate.
- Bonne robustesse, rigidité et flexibilité.
- Pratique car transparente pour visualiser rapidement l'intérieur.
- Idéal pour la mise en bouteille de smoothie, jus fraîchement pressé.
€ 149,25 TVA excl.
€ 180,59 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10475839", "Attributes" : { "Type_Bloc lames étrogneur 6 quartiers":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Bloc lames étrogneur 6 quartiers" }, "Price" : { "contractPrice":"115.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152872.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152872.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152872.jpg" } ]
- Diamètre maximum des fruits : 90 mm.
- Diamètre du trognon : 25 mm.
- 8 quartiers.
- Options, adaptables sur tous les modèles de base
€ 115,90 TVA excl.
€ 140,24 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10482395", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"69.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153608.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153608.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153608.jpg" } ]
- Facilite le démoulage.
- Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur.
- Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif.
- La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
- Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
- Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …)
- Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent.
- Utilisation sans graissage.
- Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes.
- La cuisson rapide des madeleines sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps.
- Non compatible lave-vaisselle
€ 69,90 TVA excl.
€ 84,58 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Qualité alimentaire
- Idéale pour le stockage et la conservation de tous produits au réfrigérateur
A partir de
€ 7,15 TVA excl.
€ 8,65 TVA incl.
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- Couteau à café Valmy:
- Une gamme au design standard, classique et épuré, pour une utilisation au quotidien
- En inox 18/0
- Epaisseur 1,5 mm
- Finition poli
- Nettoyage facile passe au lave vaisselle
€ 4,25 TVA excl.
€ 5,14 TVA incl.
lot de 3 pièces Be € 1,42 unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Outil coupe-tomate rondelle Prep Chef.
- Diviseur rondelles 5mm.
- Coupe nette et facile grâce aux lames bien affutées.
- Bloc lames interchangeable, lames résistantes en acier inoxydale trempé.
- Bloc-lames et poussoir en matériau composite.
€ 225,00 TVA excl.
€ 272,25 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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€ 125,90 TVA excl.
€ 152,34 TVA incl.
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A partir de
€ 13,55 TVA excl.
€ 16,40 TVA incl.
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- Le distributeur de film alimentaire :
- 1- Tirer, 2- fermer, 3- Couper
- Déroule sans gaspillage
- Découpe en toute sécurité
- Polyvalent : film, aluminium …
€ 41,25 TVA excl.
€ 49,91 TVA incl.
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- Rouleau de film étirable en PVC - Matfer Flo.
- Pratique et facile à utiliser, ce film étirable se découpe en un seul geste grâce au système zipcut.
€ 23,75 TVA excl.
€ 28,74 TVA incl.
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- Outil coupe-frite carré Prep Chef.
- Garantie présentation parfaite et conservation optimale.
- Coupe nette et facile grâce aux lames bien affutées.
- Bloc lames interchangeable, lames résistantes en acier inoxydale trempé.
€ 183,00 TVA excl.
€ 221,43 TVA incl.
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- Marquage et traçabilité des produits.
- 8 caractères, cartouche d’encre incluse.
- Etiquettes : L 19,8 x H 11,2 mm.
- Garantie 1 an.
- Options de personnalisation inclus à la commande: ligne supplémentaire, cadre pour tampon rond ou rectangulaire, logo/signature, Marianne officielle.
- Vous pouvez adresser toute demande de personnalisation par e-mail : devis@manutan.fr.
- Merci de bien préciser: le modèle de tampon choisi avec la référence Manutan, la quantité et la couleur de l'encre (cassette livrée noire par défaut), le texte dactylographié en précisant la typographie et les dimensions souhaitées, la présence ou non d'encadrement de votre texte, les options choisies: pour la reproduction d'une signature ou de la Marianne officielle, une autorisation de la reproduction écrite nous est indispensable.
- Un bon à tirer (BAT) peut être réalisé sur demande et, dans ce cas, le délai de livraison annoncé s’appliquera après la réception du BAT signé.
€ 11,05 TVA excl.
€ 13,37 TVA incl.
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