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Description
- Livre sur le chocolat Christophe Felder - Matfer.
- Livre professionnel.
- Ouvrage complet de recettes classiques et modernes à base de chocolat noir, au lait et blanc
Caractéristiques
Informations sur le produit
Marque | Matfer |
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Conditionnement | Unité |
Caractéristiques techniques
Nb de pages | 447 |
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Largeur (mm) | 225 mm |
Hauteur (cm) | 29.3 cm |
Documentation
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