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Batterie de cuisine
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Produits : ( 1 - 27 sur 108 )
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- GAMME TRADITION : La batterie inox haut de gamme pour les Chefs.
- Corps inox épais avec renforts supérieurs et inférieurs poli miroir.
- Fond sandwich inox/alu/inox.
- Montures fortes en tube d’inox, soudées, sans rivets.
- Compatible induction / 1) Corps acier inoxydable très épais compatible tous feux.
- 2) Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des cuissons.
- 3) Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction.
- 4) Bord renforcé verse-franc.
- 5) Montures soudées en acier inoxydable.
- 6) Montures froides (tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension).
- 7) Renfort ultra épais des bords supérieurs et inférieurs des corps (galons), finition poli miroir.
- Ces ustensiles sont utilisables tous feux.
A partir de
€ 89,50 TVA excl.
€ 108,30 TVA incl.
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- GAMME ELITE CHEF : Conseillée pour les réchauds à dessus vitrocéramique elle convient pour l’induction et le passage au four.
- Sa queue feuillard en acier inoxydable fixée par 3 rivets est un standard pour les professionnels.
- Corps aluminium épais (5 mm).
- Revêtement 4 couches avec sous-couche souple de protection anti-rayures.
- Disque en acier inoxydable spécial induction serti dans le fond de la coupelle.
- Fixation de la queue par rivets téflonnés de forte section.
- Queue en feuillard acier inoxydable.
- Oeilleton d’accrochage.
- Compatible tous feux dont induction / Revêtement garanti sans PFOA
A partir de
€ 55,90 TVA excl.
€ 67,64 TVA incl.
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- GAMME ALLIANCE : La batterie Cuivre haut de gamme pour la cuisson.
- Intérieur inox facile d’entretien, sans étamage.
- L’épaisseur 2,5mm des pièces garantit une grande homogénéité de cuisson et une conduction remarquable au service des saveurs.
- Intérieur inox Nettoyage facile / La batterie haut de gamme pour la cuisson : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox.
- Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d’entretien de son intérieur en acier inoxydable.
- Son bord courbé «verse-franc» accentue encore sa solidité légendaire.
- Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5mm équipée de montures en fonte est un symbole de la cuisine française.
- Elle équipe les cuisines des grands Chefs à travers le monde.
- 1) Extérieur en cuivre lisse.
- 2) Intérieur acier inoxydable, ne nécessite aucun entretien particulier, ni étamage.
- 3) Queue et poignées en fonte.
- 4) Utilisable tous feux sauf induction.
- 5) Bord verse-franc.
- Tous feux sauf induction
€ 465,00 TVA excl.
€ 562,65 TVA incl.
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- GAMME ALLIANCE : La batterie Cuivre haut de gamme pour la cuisson.
- Intérieur inox facile d’entretien, sans étamage.
- L’épaisseur 2,5mm des pièces garantit une grande homogénéité de cuisson et une conduction remarquable au service des saveurs.
- Intérieur inox Nettoyage facile / La batterie haut de gamme pour la cuisson : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox.
- Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d’entretien de son intérieur en acier inoxydable.
- Son bord courbé «verse-franc» accentue encore sa solidité légendaire.
- Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5mm équipée de montures en fonte est un symbole de la cuisine française.
- Elle équipe les cuisines des grands Chefs à travers le monde.
- 1) Extérieur en cuivre lisse.
- 2) Intérieur acier inoxydable, ne nécessite aucun entretien particulier, ni étamage.
- 3) Queue et poignées en fonte.
- 4) Utilisable tous feux sauf induction.
- 5) Bord verse-franc.
- Tous feux sauf induction
A partir de
€ 365,00 TVA excl.
€ 441,65 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10475605", "Attributes" : { "Données techniques_Diamètre: 140 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Données techniques" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diamètre: 140 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"123.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152937.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152937.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152937.jpg" }, { "catentry_id" : "10475606", "Attributes" : { "Données techniques_Diamètre: 160 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Données techniques" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diamètre: 160 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"111.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153120.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153120.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153120.jpg" }, { "catentry_id" : "10475607", "Attributes" : { "Données techniques_Diamètre: 200 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Données techniques" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diamètre: 200 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"127.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153314.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153314.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153314.jpg" }, { "catentry_id" : "10475608", "Attributes" : { "Données techniques_Diamètre: 280 mm":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Données techniques" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diamètre: 280 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"219.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153778.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153778.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153778.jpg" }, { "catentry_id" : "10483476", "Attributes" : { "Données techniques_Diamètre: 120 mm":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Données techniques" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diamètre: 120 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"119.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152783.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152783.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152783.jpg" }, { "catentry_id" : "10483477", "Attributes" : { "Données techniques_Diamètre: 180 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Données techniques" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diamètre: 180 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"113.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153178.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153178.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153178.jpg" }, { "catentry_id" : "10483478", "Attributes" : { "Données techniques_Diamètre: 240 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Données techniques" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diamètre: 240 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"183.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153616.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153616.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153616.jpg" } ]
- GAMME ALLIANCE : La batterie Cuivre haut de gamme pour la cuisson.
- Intérieur inox facile d’entretien, sans étamage.
- L’épaisseur 2,5mm des pièces garantit une grande homogénéité de cuisson et une conduction remarquable au service des saveurs.
- Intérieur inox Nettoyage facile / La batterie haut de gamme pour la cuisson : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox.
- Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d’entretien de son intérieur en acier inoxydable.
- Son bord courbé «verse-franc» accentue encore sa solidité légendaire.
- Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5mm équipée de montures en fonte est un symbole de la cuisine française.
- Elle équipe les cuisines des grands Chefs à travers le monde.
- 1) Extérieur en cuivre lisse.
- 2) Intérieur acier inoxydable, ne nécessite aucun entretien particulier, ni étamage.
- 3) Queue et poignées en fonte.
- 4) Utilisable tous feux sauf induction.
- 5) Bord verse-franc.
- Tous feux sauf induction
A partir de
€ 111,50 TVA excl.
€ 134,92 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10474931", "Attributes" : { "Longueur (cm)_43 cm":"7" , "Modèle_Vide marmite":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102449":"Longueur (cm)" , "7000000000000132492":"Modèle" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102449":"43 cm" , "7000000000000132492":"Vide marmite" }, "Price" : { "contractPrice":"142.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154640.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154640.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154640.jpg" }, { "catentry_id" : "10482750", "Attributes" : { "Longueur (cm)_100 cm":"8" , "Modèle_Louche géante":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102449":"Longueur (cm)" , "7000000000000132492":"Modèle" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102449":"100 cm" , "7000000000000132492":"Louche géante" }, "Price" : { "contractPrice":"199.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153965.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153965.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153965.jpg" } ]
- Manche en tube rond inox : hygiène et confort d’utilisation.
- Tête tout inox (sauf spatule Exoglass®)
- Fixation extra-résistante et étanche.
- Outils compatibles avec le porte-outils 112030.
- Facilité de nettoyage.
A partir de
€ 142,50 TVA excl.
€ 172,43 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- En silicone souple, coloris : rouge.
- Elles protègent les mains jusqu’à 300° C.
- lors de la manipulation des récipients chauds.
- Elles sont antidérapantes et assurent une bonne prise en main.
- Lavables, même en lave-vaisselle pour une meilleure hygiène, elles sont imputrescibles.
€ 51,50 TVA excl.
€ 62,32 TVA incl.
une paire Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Aluminium épais et revêtement multicouches garantissent antiadhérence et résistance pour cette gamme
- Compatible avec l’utilisation au four et le lavage au lave-vaisselle.
- Aluminium extra-fort, revêtement antiadhésif 4 couches, anses incorporées
A partir de
€ 136,25 TVA excl.
€ 164,86 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Matière : Aluminium de qualité Prémium.
- Revêtement antiadhésif.
- Set de 3 poêles diam. 18 + 22 + 26 cm.
- Base Legend Force : Revêtement de 6 couches d’une épaisseur de 5 mm.
- Sans PFOA/PTFE.
- Compatible tous feux dont induction.
- Montée en température rapide et uniforme.
- Performances thermiques maximales.
- Nettoyage au lave vaisselle.
€ 69,25 TVA excl.
€ 83,79 TVA incl.
lot de 3 pièces Be € 23,08 unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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A partir de
€ 28,75 TVA excl.
€ 34,79 TVA incl.
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A partir de
€ 73,25 TVA excl.
€ 88,63 TVA incl.
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- GAMME TRADITION : La batterie inox haut de gamme pour les Chefs.
- Corps inox épais avec renforts supérieurs et inférieurs poli miroir.
- Fond sandwich inox/alu/inox.
- Montures fortes en tube d’inox, soudées, sans rivets.
- Compatible induction / 1) Corps acier inoxydable très épais compatible tous feux.
- 2) Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des cuissons.
- 3) Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction.
- 4) Bord renforcé verse-franc.
- 5) Montures soudées en acier inoxydable.
- 6) Montures froides (tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension).
- 7) Renfort ultra épais des bords supérieurs et inférieurs des corps (galons), finition poli miroir.
- Ces ustensiles sont utilisables tous feux
- Sans couvercle.
A partir de
€ 137,25 TVA excl.
€ 166,07 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Braisière ou bassine à ragoût, marmite basse.
- Sans couvercle
- Corps inox épais
- Fond sandwich inox/alu/inox
- Montures froides brevtées pour le confort de travail
A partir de
€ 91,75 TVA excl.
€ 111,02 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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A partir de
€ 113,00 TVA excl.
€ 136,73 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- GAMME CLASSE CHEF : Aluminium épais et revêtement multicouches garantissent antiadhérence et résistance pour cette gamme très complète de poêles équipées de queues en feuillard, revêtues époxy.
- L’utilisation au four et le nettoyage au lave-vaisselle sont prohibés.
- 1) Aluminium épais pour la solidité et la parfaite planéité des articles.
- 2) Revêtement 4 couches croisées, spécial usage intensif.
- 3) Queue large fixée par 3 rivets revêtus.
- 4) Queue en acier, revêtement epoxy.
- Résiste à 150°C.
- Non compatible lave-vaisselle.
- 5) Fond rayonné.
- Tous feux sauf induction.
- Garanti sans PFOA.
A partir de
€ 36,90 TVA excl.
€ 44,65 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- GAMME EXCELLENCE : La référence des chefs exigeants.
- Corps inox épais.
- Fond sandwich inox/alu/inox.
- Montures froides brevetées pour le confort de travail.
- Compatible induction / Montures froides pour préhension sans risque de brûlure
- 1) Corps acier inoxydable spécial compatible tous feux.
- 2) Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des fonds.
- 3) Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction.
- 4) Bord renforcé verse-franc.
- 5) Montures soudées étanches en acier inoxydable.
- 6) Montures froides en tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension.
- 7) Certification NF et NSF, respect des normes d’hygiène.
- Ces ustensiles sont utilisables tous feux
A partir de
€ 47,90 TVA excl.
€ 57,96 TVA incl.
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- Poêle ovale en cuivre - Mafter
- Extérieur en cuivre.
- Intérieur en acier inoxydable sans étamage.
- Facile d'entretien.
- Queue et poignée en laiton poli, rivetées.
A partir de
€ 420,00 TVA excl.
€ 508,20 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Marmite avec robinet - Mafter.
- Compatible tous feux.
- Corps en acier inoxydable épais.
- Fond diffuseur sandwich trois épaisseurs.
- Garantie 10 ans.
A partir de
€ 609,00 TVA excl.
€ 736,89 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- GAMME CLASSE CHEF : Aluminium épais et revêtement multicouches garantissent antiadhérence et résistance pour cette gamme très complète de poêles équipées de queues en feuillard, revêtues époxy.
- L’utilisation au four et le nettoyage au lave-vaisselle sont prohibés.
- 1) Aluminium épais pour la solidité et la parfaite planéité des articles.
- 2) Revêtement 4 couches croisées, spécial usage intensif.
- 3) Queue large fixée par 3 rivets revêtus.
- 4) Queue en acier, revêtement epoxy.
- Résiste à 150°C.
- Non compatible lave-vaisselle.
- 5) Fond rayonné.
- Tous feux sauf induction.
- Garanti sans PFOA.
€ 53,90 TVA excl.
€ 65,22 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10475103", "Attributes" : { "Type_Poêle ronde anti-adhérente, diamètre: 200mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Poêle ronde anti-adhérente, diamètre: 200mm" }, "Price" : { "contractPrice":"33.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153388.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153388.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153388.jpg" }, { "catentry_id" : "10475104", "Attributes" : { "Type_Poêle ronde anti-adhérente, diamètre: 240mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Poêle ronde anti-adhérente, diamètre: 240mm" }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153672.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153672.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153672.jpg" }, { "catentry_id" : "10475105", "Attributes" : { "Type_Poêle ronde anti-adhérente, diamètre: 280mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Poêle ronde anti-adhérente, diamètre: 280mm" }, "Price" : { "contractPrice":"40.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153857.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153857.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153857.jpg" }, { "catentry_id" : "10475106", "Attributes" : { "Type_Poêle ronde anti-adhérente, diamètre: 320mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Poêle ronde anti-adhérente, diamètre: 320mm" }, "Price" : { "contractPrice":"55.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153998.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153998.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153998.jpg" }, { "catentry_id" : "10475107", "Attributes" : { "Type_Poêle ronde anti-adhérente, diamètre: 400mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Poêle ronde anti-adhérente, diamètre: 400mm" }, "Price" : { "contractPrice":"84.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154273.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154273.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154273.jpg" }, { "catentry_id" : "10482883", "Attributes" : { "Type_Poêle ronde anti-adhérente, diamètre: 360mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Poêle ronde anti-adhérente, diamètre: 360mm" }, "Price" : { "contractPrice":"71.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154126.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154126.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154126.jpg" } ]
- GAMME CLASSE CHEF + : Le plus par rapport à la gamme Classe Chef : les queues en acier inoxydable de cette gamme qui comprend en outre un Wok.
- Compatible avec l’utilisation au four et le lavage au lave-vaisselle.
- Conseillée pour les cuissons de poissons et viandes blanches.
- 1) Poêles en aluminium extra-fort, revêtement antiadhésif 4 couches.
- 2) Jupe extérieure laquée grise facile à nettoyer.
- 3) Queue fixée par 3 rivets (sauf poêle à blinis, 2 rivets).
- 4) Queue large en acier inoxydable.
- Fond rayonné.
- 5) Toutes nos poêles anti-adhésives sont garanties revêtement sans PFOA.
- Ces ustensiles sont utilisables tous feux sauf induction.
- Queue inox compatible lave-vaisselle
A partir de
€ 33,50 TVA excl.
€ 40,54 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "20096121", "Attributes" : { "Ø (mm)_140 mm":"9" , "Capacité (L)_1.1 L":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102329":"Ø (mm)" , "7000000000007102237":"Capacité (L)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102329":"140 mm" , "7000000000007102237":"1.1 L" }, "Price" : { "contractPrice":"309.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033064.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033064.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033064.jpg" }, { "catentry_id" : "20094862", "Attributes" : { "Ø (mm)_160 mm":"9" , "Capacité (L)_1.7 L":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102329":"Ø (mm)" , "7000000000007102237":"Capacité (L)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102329":"160 mm" , "7000000000007102237":"1.7 L" }, "Price" : { "contractPrice":"375.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033065.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033065.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033065.jpg" }, { "catentry_id" : "20094863", "Attributes" : { "Ø (mm)_180 mm":"9" , "Capacité (L)_2.3 L":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102329":"Ø (mm)" , "7000000000007102237":"Capacité (L)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102329":"180 mm" , "7000000000007102237":"2.3 L" }, "Price" : { "contractPrice":"420.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033066.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033066.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033066.jpg" }, { "catentry_id" : "20094864", "Attributes" : { "Ø (mm)_200 mm":"9" , "Capacité (L)_3.2 L":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102329":"Ø (mm)" , "7000000000007102237":"Capacité (L)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102329":"200 mm" , "7000000000007102237":"3.2 L" }, "Price" : { "contractPrice":"475.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033067.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033067.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033067.jpg" } ]
- Casserole en acier inoxydable - Matfer.
- Extérieur en cuivre.
- Intérieur en acier inoxydable (sans étamage).
- Facile d'entretien.
A partir de
€ 309,00 TVA excl.
€ 373,89 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "16767929", "Attributes" : { "Ø (cm)_20 cm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102328":"Ø (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102328":"20 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"34.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG10070067.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG10070067.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG10070067.jpg" }, { "catentry_id" : "16767930", "Attributes" : { "Ø (cm)_22 cm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102328":"Ø (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102328":"22 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"40.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG10070068.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG10070068.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG10070068.jpg" }, { "catentry_id" : "16768055", "Attributes" : { "Ø (cm)_18 cm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102328":"Ø (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102328":"18 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"32.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG10070066.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG10070066.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG10070066.jpg" }, { "catentry_id" : "16768185", "Attributes" : { "Ø (cm)_24 cm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102328":"Ø (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102328":"24 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"45.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG10070069.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG10070069.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG10070069.jpg" }, { "catentry_id" : "16768186", "Attributes" : { "Ø (cm)_26 cm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102328":"Ø (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102328":"26 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"52.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG10070070.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG10070070.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG10070070.jpg" }, { "catentry_id" : "16768290", "Attributes" : { "Ø (cm)_28 cm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102328":"Ø (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102328":"28 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"54.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG10070071.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG10070071.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG10070071.jpg" } ]
- Matière : Aluminium de qualité Prémium.
- Revêtement antiadhésif.
- Base Legend Force : Revêtement de 6 couches d’une épaisseur de 5 mm.
- Sans PFOA/PTFE.
- Compatible tous feux dont induction.
- Montée en température rapide et uniforme.
- Performances thermiques maximales.
- Nettoyage au lave vaisselle.
A partir de
€ 32,90 TVA excl.
€ 39,81 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- GAMME ALLIANCE : La batterie Cuivre haut de gamme pour la cuisson.
- Intérieur inox facile d’entretien, sans étamage.
- L’épaisseur 2,5mm des pièces garantit une grande homogénéité de cuisson et une conduction remarquable au service des saveurs.
- Intérieur inox Nettoyage facile / La batterie haut de gamme pour la cuisson : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox.
- Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d’entretien de son intérieur en acier inoxydable.
- Son bord courbé «verse-franc» accentue encore sa solidité légendaire.
- Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5mm équipée de montures en fonte est un symbole de la cuisine française.
- Elle équipe les cuisines des grands Chefs à travers le monde.
- 1) Extérieur en cuivre lisse.
- 2) Intérieur acier inoxydable, ne nécessite aucun entretien particulier, ni étamage.
- 3) Queue et poignées en fonte.
- 4) Utilisable tous feux sauf induction.
- 5) Bord verse-franc.
- Tous feux sauf induction.
A partir de
€ 275,00 TVA excl.
€ 332,75 TVA incl.
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- Couvercles étanches pour bac gastronorme.
- Made in France chez Bourgeat, seul fabricant français.
- Couvercle étanche anti-débordement avec joint silicone.
- Avec soupape d'évacuation de l'air chaud.
- Température maximale d'utilisation : 180°C.
€ 98,75 TVA excl.
€ 119,49 TVA incl.
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- Coloris vernis.
- Conseils d’utilisations :
- Faites préchauffer 3 à 5 min à feu moyen.
- Ne pas couper à l’intérieur des récipients.
- Utiliser des spatules Exoglass® qui n’abîment pas l’émail.
- Faites tremper avant de les laver pour un nettoyage facile.
- Fond émaillé ne rayant pas les plaques de cuisson ni les tables.
- Diffusion uniforme de la chaleur.
- Bouton de couvercle supportant la chaleur.
- Conserve la chaleur longtemps.
- Une cuisson dans la fonte conserve les qualités nutritionnelles des aliments.
- L’authenticité des formes en fait un contenant idéal pour la cuisine spectacle, les Scrambles et Food court.
- Tous feux dont induction et four
- Cocottes livrées avec 2 boutons : 1 laiton et 1 bakelite noir spécial four
- Cocottes avec nouvel intérieur noir = durée d’utilisation allongée
A partir de
€ 225,00 TVA excl.
€ 272,25 TVA incl.
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- Convient particulièrement pour la cuisson des poissons
- GAMME CLASSE CHEF + : Le plus par rapport à la gamme Classe Chef : les queues en acier inoxydable de cette gamme qui comprend en outre un Wok.
- Compatible avec l’utilisation au four et le lavage au lave-vaisselle.
- Conseillée pour les cuissons de poissons et viandes blanches.
- 1) Poêles en aluminium extra-fort, revêtement antiadhésif 4 couches.
- 2) Jupe extérieure laquée grise facile à nettoyer.
- 3) Queue fixée par 3 rivets (sauf poêle à blinis, 2 rivets).
- 4) Queue large en acier inoxydable.
- Fond rayonné.
- 5) Toutes nos poêles anti-adhésives sont garanties revêtement sans PFOA.
- Ces ustensiles sont utilisables tous feux sauf induction.
- Queue inox compatible lave-vaisselle
€ 105,90 TVA excl.
€ 128,14 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Ou bassine à ragoût, sans couvercle.
- GAMME TRADITION : La batterie inox haut de gamme pour les Chefs.
- Corps inox épais avec renforts supérieurs et inférieurs poli miroir.
- Fond sandwich inox/alu/inox.
- Montures fortes en tube d’inox, soudées, sans rivets.
- Compatible induction / 1) Corps acier inoxydable très épais compatible tous feux.
- 2) Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des cuissons.
- 3) Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction.
- 4) Bord renforcé verse-franc.
- 5) Montures soudées en acier inoxydable.
- 6) Montures froides (tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension).
- 7) Renfort ultra épais des bords supérieurs et inférieurs des corps (galons), finition poli miroir.
- Ces ustensiles sont utilisables tous feux
A partir de
€ 144,25 TVA excl.
€ 174,54 TVA incl.
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