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Description
- Pour le maintien en température de sauces, accompagnements, chocolat, etc… Particulièrement adapté en restauration rapide à la portion (concept pâtes, crêperies…).
- Fabrication en acier inoxydable (cuve et habillage latéral).
- Cuve pour bacs GN1/6 de profondeur 150mm maxi avec vanne de vidange et couvercle escamotable.
- Tableau de commande sur le dessus avec thermostat réglable de 0° à 100°C.
- Branchement par câble de 1 mètre.
- Thermostat de sécurité.
- Tension 230 V monophasé 50/60Hz.
- Livré sans Bacs gastronorme, à commander séparément.
- Spécial sauces.
Caractéristiques
Informations sur le produit
Marque | Matfer |
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Conditionnement | Unité |
Documentation
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