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Référence : MIG42673628
Plat à gâteau. En verre sodocalcique. Ce plat à gâteau mettra en évidence toutes les créations sucrées. Voir plus Voir moins
€ 83,75 TVA excl.
€ 101,34 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719744
Mini plat - Matfer. Le Chasseur mini-plat rectangulaire noir. Fond émaillé qui ne raye pas les plaques de cuisson ni les tables. Compatible tous feux. Conservation de la chaleur. Cuisson dans la fonte qui conserve les qualités nutritionnelles des aliments. Voir plus Voir moins
€ 71,50 TVA excl.
€ 86,52 TVA incl.
lot de 6 pièces € 11,92 hors TVA par unité
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Référence : MIG42673623
Plateau de service en inox gastronorme 1/1. Polyester et fibre de verre haute densité. Bords renforcés. Température de lavage entre 55°C et 65°C. Voir plus Voir moins
€ 48,90 TVA excl.
€ 59,17 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139035
Plastique, démontable, à combinaisons multiples, plateaux ronds. Entretoises de hauteur 160 mm. Pieds en plastique blanc. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 38,00 TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138929
En ABS, à bords hauts 20 mm. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 28,25 TVA excl.
€ 34,18 TVA incl.
Unité
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A partir de
€ 49,50 TVA excl.
€ 59,90 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673632
Plat oblong Kayuko. Facile à nettoyer et à entretenir. Polyvalent pour diverses recettes et plats. Résistant aux hautes températures. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 55,75 TVA excl.
€ 67,46 TVA incl.
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Référence : MIG3138245
Les escaliers PAP, constitués de marches modulables permettent de créer une présentation en volume des produits, très attrayante sur des buffets ou dans les vitrines. Avantages : Réalisation en acrylique transparent, décor glace qui capte et envoie des reflets de lumière qui mettent en avant les fabrications. La gamme transparente permet de mieux capter la lumière et la gamme noire met les produits présentés en valeur. Caractéristiques des PLATS PAP: Plats en acrylique avec décor en relief. Plats empilables. Formats compatibles avec les échelles pâtissières. Entretien à l’eau savonneuse. Le plus : Dans les vitrines comme sur les buffets. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 43,00 TVA excl.
€ 52,03 TVA incl.
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Un de ces produits n'est pas valable
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Référence : MIG3137823
Plaque eutectique. Des ingrédients toujours frais à portée de main : Convient parfaitement pour le poste de dressage des assiettes avant le passage en salle. Il maintient les herbes fraîches pendant toute la durée du service et pour le stockage et le maintien au frais des ingrédients destinés à la préparation des sandwiches, des salades composées, des glaces, en restauration rapide. Permet de maintenir les ingrédients destinés aux préparations faites à la demande, en parfait état de fraicheur, pendant plusieurs heures. Il s’utilise avec des plaques eutectiques congelées, disposées au fond du caisson. Livré équipé de 5 Bacs gastronormes GN 1/9 1 L. Profondeur 100 mm et de 2 plaques eutectiques. Peut recevoir également en fonction des besoins 2 bacs GN 1/9 et 1 bac GN 1/3 ou 2 bacs GN 1/6 et 2 bacs GN 1/9. Le plus : Fonctionne sans électricité . Encombrement très réduit. Modularité (Bacs gastronormes ). Existe en deux formats. Voir plus Voir moins
€ 440,00 TVA excl.
€ 532,40 TVA incl.
l'ensemble
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Référence : MIG42673500
Ardoise en mélamine. Choix parfait pour mettre en valeur la présentation des plats. Mélamine aspect ardoise. Pieds antidérapants. Voir plus Voir moins
€ 31,90 TVA excl.
€ 38,60 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138934
À bord plat, acier inoxydable 18/10. Petit format parfait pour présentation des bonbons en chocolat Voir plus Voir moins
A partir de
€ 38,25 TVA excl.
€ 46,28 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673656
Plateau pour addition avec patte. Facile à porter. Résistant aux taches et aux odeurs. Résistant à la chaleur. Voir plus Voir moins
€ 51,50 TVA excl.
€ 62,32 TVA incl.
lot de 6 pièces € 8,58 hors TVA par unité
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Référence : MIG7894032
Plat à tarte vendu sans couvercle. Polystyrène blanc. Voir plus Voir moins
€ 40,25 TVA excl.
€ 48,70 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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Référence : MIG3138939
Plastique, revêtement spécial anti-glissant, avec pieds antidérapants, idéal pour la décoration des gâteaux. Voir plus Voir moins
€ 87,50 TVA excl.
€ 105,88 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138941
Plats en mélamine, mats, à petits rebords. Spécialement conçus pour la présentation des pâtisseries en vitrine, utilisables également pour les buffets. L’aspect mat met bien en valeur les produits. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 30,25 TVA excl.
€ 36,60 TVA incl.
Unité
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€ 91,75 TVA excl.
€ 111,02 TVA incl.
Unité
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A partir de
€ 59,75 TVA excl.
€ 72,30 TVA incl.
Unité
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€ 57,50 TVA excl.
€ 69,58 TVA incl.
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Référence : MIG47720159
Carton de 600 saladiers en fibre rond - Matfer Flo. Solution écologique et idéale pour les salades fraîches et repas traiteurs. La conception du saladier et de son couvercle permet une parfaite empilabilité. Imperméable aux graisses, à l'huile et aux acides. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 128,90 TVA excl.
€ 155,97 TVA incl.
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Référence : MIG3138928
Polystyrène blanc, cloche PS transparent. Voir plus Voir moins
€ 27,90 TVA excl.
€ 33,76 TVA incl.
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Référence : MIG42673641
Plat à paëlla en acier poli à anses - Mafter. Anses en acier. Très pratique pour saisir. Grande longévité et robustesse. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 12,15 TVA excl.
€ 14,70 TVA incl.
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Référence : MIG42673624
Plateau de service en inox gastronorme 1/2. Polyester et fibre de verre haute densité. Bords renforcés. Température de lavage entre 55°C et 65°C. Voir plus Voir moins
€ 35,90 TVA excl.
€ 43,44 TVA incl.
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Référence : MIG42673723
Couvercle inox avec poignée gastronorme 2/1 pour bac. Made in France chez Bourgeat, seul fabricant français. Encoche pour ustensile à laisser dans le bac : louche, pelle, etc.. Voir plus Voir moins
€ 110,00 TVA excl.
€ 133,10 TVA incl.
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Référence : MIG42673592
Légumier en acier inoxydable. Platerie basique. Légumiers en inox. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 16,89 TVA excl.
€ 20,44 TVA incl.
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Référence : MIG47719955
Carton de 1000 saladiers en fibre de cannes ronds - Matfer Flo. En fibre de canne à sucre. Solution écologique et idéal pour les salades fraîches et repas traiteurs. La conception du saladier et de son couvercle permet une parfaite empilabilité. Imperméable aux graisses, à l'huile et aux acides. Voir plus Voir moins
€ 113,25 TVA excl.
€ 137,03 TVA incl.
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Référence : MIG47720934
Saladier - In Situ Verre sodocalcique. Idéal pour servir et mélanger les salades. Contient des portions généreuses. Manipulation facile. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 19,29 TVA excl.
€ 23,34 TVA incl.
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Référence : MIG42673657
Plateau pour addition. Facile à porter. Résistant aux taches et aux odeurs. Résistant à la chaleur. Voir plus Voir moins
€ 11,09 TVA excl.
€ 13,42 TVA incl.
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