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Référence : MIG47721197
- Lot de 2 lames boulanger - Mafter.
- Lot de 2 lames fournil crantées inox vertes 17,5 cm.
- 2 lames fournil crantées.
- Conçues pour scarifier les boules et pains de campagne, pains au levain.
€ 21,25 TVA excl.
€ 25,71 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719610
- Lot de 12 lames boulanger en acier - Matfer.
- Lames pour professionnels en acier au carbone traité.
- Conformes aux règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Douze lames de boulanger de forme ronde pour boules de pain moyennes.
€ 56,25 TVA excl.
€ 68,06 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG41961725
- Douille en inox.
- Douille pour décors fins assortis.
- Douille monobloc.
€ 36,00 TVA excl.
€ 43,56 TVA incl.
l'ensemble
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Référence : MIG47720736
- Plaque de 4 empreintes pour 2 pingouins à bonnet 80mm.
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- Très grande résistance.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
€ 32,75 TVA excl.
€ 39,63 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719817
- Plaque pour 14 barres smart.
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- Très grande résistance.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
€ 39,25 TVA excl.
€ 47,49 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720435
- Plaque de 24 moules en silicone Flexipat.
- Les empreintes sont faciles et rapides à démouler et adoptent parfaitement les formes et motifs du moule.
- Le moule est très résistant.
- Les formes sont précises et détaillées.
- Le moule est particulièrement adapté à la surgélation.
€ 117,25 TVA excl.
€ 141,87 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG41961779
- Caraméliseur en inox.
- Idéal pour caraméliser les préparations sans effort.
- Caraméliseur ergonomique.
€ 585,00 TVA excl.
€ 707,85 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719808
- Plaque froide modulo.
- Dessus en verre trempé qui s'adapte sur la base Modulo.
- Conforme à la législation en vigueur pour le maintien en température.
- Facilité de nettoyage.
- Utilisation de tous types de vaisselle gastronorme.
€ 1.145,00 TVA excl.
€ 1.385,45 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG2187564
- Bougies blanches et liseré or.
€ 50,75 TVA excl.
€ 61,41 TVA incl.
lot de 12 pièces € 4,23 hors TVA par unité
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Un de ces produits n'est pas valable
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€ 49,75 TVA excl.
€ 60,20 TVA incl.
lot de 100 pièces € 0,50 hors TVA par unité
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Référence : MIG47719004
- Moule individuelle pour 12 millassons Exoglass.
- Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable.
- Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson et coloration parfaites.
- Forme évasée et facile à foncer.
A partir de
€ 52,25 TVA excl.
€ 63,22 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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Référence : MIG41962197
- Poste de régulation pour caraméliseurs - Mafter
- Idéal pour contrôler l'intensité de la chaleur de votre caraméliseur.
- Régule l'énergie de 0 au maximum.
- Comprend une prise pour le caraméliseur.
- Magnetothermique de sécurité.
€ 445,00 TVA excl.
€ 538,45 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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Référence : MIG47719008
- Lot de 12 moules à scarificateur Exoglass - Matfer.
- Pratique, léger et facile à manipuler.
- Sécuritaire, lame non dangereuse à manipuler:
- 100 % recyclable et coupe rasoir avec protège lame.
- Lame moulée d'un seul bloc pour plus d'hygiène.
- Permet de réaliser des coupes traditionnelles à une lame, polka avec 2 lames, ou épis avec 2 lames superposées.
€ 30,25 TVA excl.
€ 36,60 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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Référence : MIG47719788
- Moule en copolyester transparent.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
- Démoulage aisé.
- Très grande résistance.
- Entretien facile.
€ 32,75 TVA excl.
€ 39,63 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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Référence : MIG47720781
- Plaque chocolat pour 6 tablettes motif cabosse.
€ 31,90 TVA excl.
€ 38,60 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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Référence : MIG47720043
- Carton de 300 moules à cake en aluminium.
- Résistant de -40°c et +250°c.
- Rigide et bon maintien de forme.
- Matériau durable et recyclable à l'infini.
- Impact sur l'environnement faible et eco-friendly.
€ 659,00 TVA excl.
€ 797,39 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG2187474
- En papier, supportent la cuisson au four des mini-cakes, des muffins.
A partir de
€ 38,75 TVA excl.
€ 46,89 TVA incl.
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Référence : MIG47720071
- Boîte de 48 moules à cake individuel en carton.
- Rigide, pouvant supporter gâteaux, entremets, pâtisseries ou autre.
- Utilisable sans graissage et démoulage facile.
- Bonne préservation des arômes et saveurs.
€ 32,90 TVA excl.
€ 39,81 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719791
- Moule en copolyester transparent.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
- Démoulage aisé.
- Très grande résistance.
- Entretien facile.
€ 32,75 TVA excl.
€ 39,63 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720223
- Carton de 900 barquettes rectangulaires en aluminium.
- A bords roulés.
- Résistant de -40°C à +250°C.
- Rigide et bon maintien de forme.
- Matériau durable et recyclable à l'infini.
€ 439,00 TVA excl.
€ 531,19 TVA incl.
Unité
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A partir de
€ 9,59 TVA excl.
€ 11,60 TVA incl.
lot de 100 pièces € 0,10 hors TVA par unité
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€ 14,29 TVA excl.
€ 17,29 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720702
- Pelle à jambon - Matfer.
- Pelle à jambon polyéthylène.
- Permet d'améliorer l'hygiène alimentaire lors de la coupe.
€ 11,45 TVA excl.
€ 13,85 TVA incl.
Unité
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€ 38,25 TVA excl.
€ 46,28 TVA incl.
lot de 200 pièces € 0,19 hors TVA par unité
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Référence : MIG41961969
- Caissette de cuisson en papier.
- Caissette solide avec film intérieur PE.
- Cuisson, congélation et présentation de préparations sucrées ou salées.
- Rigide et bon maintien de forme.
€ 43,75 TVA excl.
€ 52,94 TVA incl.
Unité
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€ 67,75 TVA excl.
€ 81,98 TVA incl.
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€ 40,25 TVA excl.
€ 48,70 TVA incl.
lot de 60 pièces € 0,67 hors TVA par unité
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