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Référence : MIG47719642
- Livre professionnel Des Gateaux et Des Saisons - Matfer.
- Livre professionnel.
- Auteur : Claire Damon.
- 287 pages.
- 68 recettes de tartes, entremets, moelleux, galettes, choux et cakes témoignent du passage des saisons.
€ 68,75 TVA excl.
€ 83,19 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG41961980
- Boîte de 6 sujets de bébé - Matfer.
- Sujets en polystone décoré.
- Pour baby shower, naissance, baptème.
€ 30,90 TVA excl.
€ 37,39 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138116
- Spécial pour le nougat, convient également pour découper les toasts dans le pain de mie.
- Tranchant biseauté, rond uni extra-fort, acier décolleté.
A partir de
€ 57,50 TVA excl.
€ 69,58 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719635
- Livre sur le chocolat Christophe Felder - Matfer.
- Livre professionnel.
- Ouvrage complet de recettes classiques et modernes à base de chocolat noir, au lait et blanc
€ 52,50 TVA excl.
€ 63,53 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139280
- 3 x 6 carrés par tablette.
€ 31,90 TVA excl.
€ 38,60 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG41961945
- Boîte de 2 sujets de mariage - Matfer.
- Sujets en polystone décoré.
- Boîte de 2.
€ 33,90 TVA excl.
€ 41,02 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719649
- Livre sur la formation professionnelle - Matfer.
- CAP commercialisation et services.
- Propose une démarche pédagogique totalement conforme aux exigences du nouveau référentiel.
€ 29,90 TVA excl.
€ 36,18 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139264
- Vernis alimentaire pour le brillant et la protection contre l’humidité des chocolats, sujets en pâte d’amande, pièces en sucre.
€ 18,45 TVA excl.
€ 22,32 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG41961806
- Douille cannelée pour siphon - Matfer.
- Douille cannelée rouge pour siphons Gourmet Whip et Thermo Whip.
€ 12,15 TVA excl.
€ 14,70 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138577
- Mini guitare qui permet la découpe de bandes, carrés ou rectangles de ganâches, pâtes de fruits, entremets, etc.
- Répond aux besoins de petite production dans les restaurants, écoles professionnelles, pâtisseries.
- Son faible encombrement permet de la maintenir à portée de main ou de la ranger plus facilement.
- Bras de coupe en acier inoxydable facilement interchangeables.
- Base en polyéthylène et ABS.
- Dimensions HT : 445 x 335 mm, H 140 mm.
€ 1.405,00 TVA excl.
€ 1.700,05 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719587
- Joint de bouteille pour Thermo Xpress - Matfer.
- Joint de bouteille pour siphon Thermo Xpress.
- Appareils manuels.
€ 14,59 TVA excl.
€ 17,65 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG41961808
- Douille unie pour siphon Gourmet et Thermo Whip - Matfer.
- Appareils manuels.
€ 12,15 TVA excl.
€ 14,70 TVA incl.
Unité
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[ { "catentry_id" : "20095167", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"12.05" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156115.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156115.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156115.jpg" } ]
Référence : MIG41961807
- Douille cannelée pour siphon - Matfer.
- Douille cannelée rouge pour siphons Gourmet Whip et Thermo Whip.
€ 12,05 TVA excl.
€ 14,58 TVA incl.
Unité
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