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Description
- Pour la fabrication rapide et calibrée de brioche couronne tout au long de l’année ou de galette briochée pour l’Epiphanie.
- Adapté à la fabrication à base de pâton de 350 g étalé au laminoir, diamètre 18 cm (Utlisez le découpoir uni code 154060).
- Le découpoir avec poignée permet de fendre la pâte en partie centrale et de la rabattre sur le pourtour pour former une brioche régulière.
- Fabriqué en UE
Avantages environnementaux et/ou sociétaux
Cet emballage est recyclable à 100%, ce qui veut dire que lors de sa fin de vie, l'ensemble de ses composants pourront être recyclés distinctement les uns des autres via des filières de recyclage spécifiques.
Caractéristiques
Informations sur le produit
Marque | Matfer |
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Conditionnement | Unité |
Caractéristiques techniques
Type | Découpoir |
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Hauteur (cm) | 7.7 cm |
Origine produit | Fabriqué en UE |
Matériau | Inox |
Emballage recyclable | Oui - 100 % |
Documentation
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