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Référence : MIG47719370
Couteau à désosser Ecoline - Matfer. Economique. Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC. Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée. Voir plus Voir moins
€ 14,85 TVA excl.
€ 17,97 TVA incl.
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€ 10,39 TVA excl.
€ 12,57 TVA incl.
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Référence : MIG3138828
Etudiée pour retourner facilement les steaks hachés, les pavés… GAMME EXOGLASS® : - Imputrescible - Robuste - Stérilisable - Résistant à +220°C Voir plus Voir moins
€ 13,35 TVA excl.
€ 16,15 TVA incl.
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Référence : MIG3137457
Pour aliments chauds ou froids Nouvelle gamme de bacs, sans bisphénol A, garants d’une sécurité alimentaire conforme aux exigences de la réglementation Matériau transparent cristal Voir plus Voir moins
A partir de
€ 5,65 TVA excl.
€ 6,84 TVA incl.
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Référence : MIG47720312
Couperet lourd en inox - Matfer. En acier inoxydable. Manche en ABS. Permet de couper les os avec une grande force de coupe. Très solide et bonne durée de vie. Voir plus Voir moins
€ 121,75 TVA excl.
€ 147,32 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719379
Couteau à steak Tranchelard - Matfer. Economique. Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC. Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée. Livré sous étui. Voir plus Voir moins
€ 24,75 TVA excl.
€ 29,95 TVA incl.
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Référence : MIG47720349
Couteau à filet - In Situ. Economique. Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC. Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée. Livré sous étui. Voir plus Voir moins
€ 21,50 TVA excl.
€ 26,02 TVA incl.
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Référence : MIG47719210
Bol de 4 litres en inox pour mixeur numéro 37 - Matfer. Santos blender n°37 bol inox 4 L. Equipé avec couteaux. Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable. Voir plus Voir moins
€ 999,00 TVA excl.
€ 1.208,79 TVA incl.
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€ 10,19 TVA excl.
€ 12,33 TVA incl.
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Référence : MIG47719613
Lame dentée pour distributeur universel - Matfer Flo. Distributeur pour film. Voir plus Voir moins
€ 10,99 TVA excl.
€ 13,30 TVA incl.
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Référence : MIG3138783
Lame épaisse et rigide à bord biseauté, en acier inoxydable, spécialement conçue pour l’utilisation sur des plaques à snacker. Manche surmoulé en polypropylène noir. Voir plus Voir moins
€ 35,25 TVA excl.
€ 42,65 TVA incl.
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Référence : MIG3137486
Boites MODULUS rigides : Polypropylène. Qualité alimentaire. Idéale pour le stockage et la conservation de tous produits au réfrigérateur. Supporte la congélation et le réchauffage au micro-ondes. Tenue en température de -20° à +100°C. Avec couvercle hermétique. Graduations des contenances sur les côtés. Le plus : Totalement hermétique. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 2,99 TVA excl.
€ 3,62 TVA incl.
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Référence : MIG47719584
Jeu de 16 fils pour mini-guitare en inox - Matfer. Fils interchangeables en acier inoxydable. Fils robustes spécialement adaptés aux mini-guitares. Voir plus Voir moins
€ 88,75 TVA excl.
€ 107,39 TVA incl.
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Référence : MIG47719532
Elément réfrigéré pour fontaine à jus de fruit. Plaque eutectique. Elément réfrigéré pour fontaine à jus fruit. Bridge fontaine à jus de fruits 6 litres. Voir plus Voir moins
€ 16,29 TVA excl.
€ 19,71 TVA incl.
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Référence : MIG3896567
Les trous permettent de suspendre les couvercles qui sèchent ainsi plus vite tout en prenant peu de place sur le plan de travail. Voir plus Voir moins
€ 9,79 TVA excl.
€ 11,85 TVA incl.
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Référence : MIG47719619
Lancette à huîtres sans garde - Matfer. Lame en acier inoxydable. Manche en polypropylène offrant une très bonne prise en main. Couteau à huîtres sans garde pour particuliers et professionnels. Forme du manche adaptée pour un grand confort d'utilisation. Voir plus Voir moins
€ 4,35 TVA excl.
€ 5,26 TVA incl.
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Référence : MIG47719464
Décore-citron. Lame en acier inoxydable. Manche en polypropylène. Largeur de coupe 4 mm. Voir plus Voir moins
€ 10,65 TVA excl.
€ 12,89 TVA incl.
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Référence : MIG3138361
Mixeur Bamix gastro : Modèle performant pour l’usage professionnel, équipé d’un moteur puissant. Le mixeur Bamix Gastro, grâce à ses 3 accessoires est à la fois : - Mixeur : coupe, hache et broie. A utiliser pour les ingrédients difficiles à réduire. Fouet : brasse et bat les blancs en neige, la crème, ... Pour battre et monter sauces et soupes. A utiliser pour toutes les préparations légères. - Mélangeur : mélange et émulsionne la mayonnaise, les sauces, ... Convient pour toutes les préparations crémeuses. Cordon spirale 2,50 m. 230 volts mono, 50-60 Hz. Prise EU ou UK Voir plus Voir moins
€ 575,00 TVA excl.
€ 695,75 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139356
Anti-cryptogamique. 100% lin écru. Spéciale congélation. Densité 380 g/m². Rouleau de 20 m. Voir plus Voir moins
€ 375,00 TVA excl.
€ 453,75 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720189
Aiguiseur électrique Trizor - Matfer Modèle professionnel pour utilisation régulière. Pour couteaux type japonais. Permet de reprendre facilement des lames lisses ou crantées très émoussées. Obtention d'un tranchant exceptionnel et durable. Voir plus Voir moins
€ 435,00 TVA excl.
€ 526,35 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137787
Acier inoxydable, anneaux en plastique noir. Voir plus Voir moins
€ 12,65 TVA excl.
€ 15,31 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720182
Adaptateur pour robinet. Adapteur pour robinet des fontaines. Très facile à installer. Permet le service des jus au buffet sans contact manuel. Voir plus Voir moins
€ 22,75 TVA excl.
€ 27,53 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673681
Plat gastronorme 1/2 à bord rond en aluminium. À bords ronds. Résistant de -40°C à +250°C. Rigide et bon maintien de forme. Voir plus Voir moins
€ 123,90 TVA excl.
€ 149,92 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG63783456
Module d'affûtage pour aiguiseur CC 2000. Modèle professionnel pour usage intensif recommandé pour boucheries, salaisons, ateliers de découpe de viande, abattoirs, charcuteries, grandes cuisines, ... Affûtage en 2 biseaux successifs par disques abrasifs Diamond Hone® pour un tranchant rasoir, durable. Assure un affûtage parfait et durable en un temps record. Bâti en ABS. Voir plus Voir moins
€ 269,00 TVA excl.
€ 325,49 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720035
Carton de 3000 sacs liassés en polyéthylène - Matfer Flo. En polyéthylène basse densité. Convient pour le conditionnement, les prélèvements alimentaires, la congélation. Sacs à suspendre. Voir plus Voir moins
€ 225,00 TVA excl.
€ 272,25 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137973
Lame alvéolée. Couteaux classic Lames en acier inox X45 CrMo V14 Manche POM noir avec 3 rivets inox. Mitre et soie inox moulées. Lame découpée soudée. Livré sur carte avec protection de la lame. Voir plus Voir moins
€ 61,75 TVA excl.
€ 74,72 TVA incl.
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Référence : MIG3139257
S’utilise comme un taille crayon pour créer des lamelles décoratives à partir de carottes, courgettes ou concombres. Le support en silicone rouge assure un contact optimal avec la lame. Voir plus Voir moins
€ 24,75 TVA excl.
€ 29,95 TVA incl.
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