Couteau de cuisine

Trousse décoration légumes_Matfer

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Référence : MIG3139393

8 outils dont un mini-aiguiseur pour entretenir le fil des 7 autres.
Permet de réaliser des découpes et sculptures très fines dans les légumes et fruits à chair ferme.
Lames acier inoxydable trempé, manche polypropylène.

€ 151,25 TVA excl.

€ 183,01 TVA incl.

l'ensemble

Couteau à lame ondulee_Matfer

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Référence : MIG3137909

Couteau à légumes : carottes, concombres...
Pour la découpe en tranches ondulées type Vichy.
Manche surmoulé.
Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité.
Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe.
Acier en chrome / molybdène de première qualité.
Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables.
Formes des manches adaptées à chaque type de confort d’utilisation.
Livré sous étui plastique.
La longueur indiquée est celle des lames.

€ 64,00 TVA excl.

€ 77,44 TVA incl.

Unité

Lot de 10 fils pour lyre - Matfer

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Référence : MIG47721177

Lot de fils pour lyre - Mafter.
Lot de 10 fils à fromage inox à poignées.
En acier inoxydable.
Fils robustes et d'une qualité exceptionnelle.

A partir de

€ 13,79 TVA excl.

€ 16,69 TVA incl.

Unité

Couteau de cuisine forgés Matfer

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Référence : MIG3137956

Couteau de cuisine ou éminceur avec mitre à talon.
La gamme des chefs exigeants.
Design exclusif MATFER.
Ensemble lame-mitre-soie forgé monobloc : solidité.
Mitre au design exclusif pour l’équilibre du couteau.
Lame en acier inoxydable trempée au molybdène et au Vanadium : résistance et facilité d’affûtage.
Prise en main confortable et sécurisante.
Polissage fin du manche en POM : toucher agréable et doux.
Dos de la lame sans angle vif : contact non blessant.

A partir de

€ 85,75 TVA excl.

€ 103,76 TVA incl.

Unité

Couteau d'office manche surmoulés Giesser_Matfer

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Couteau d'office manche surmoulés Giesser_Matfer

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Référence : MIG3137945

Tradition et qualité.
Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe.
Acier en chrome / molybdène de première qualité.
Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables.
Livré sous étui plastique.

A partir de

€ 6,49 TVA excl.

€ 7,85 TVA incl.

Unité

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Couteau à steak Azawak - In Situ

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Référence : MIG47719377

Couteau à steak à lame lisse - In Situ.
Lame lisse en acier inoxydable.
Manche bois 3 rivets traversants.

€ 245,00 TVA excl.

€ 296,45 TVA incl.

lot de 12 pièces € 20,42 hors TVA par unité

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Couteau de table Mikado - In Situ

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Référence : MIG47720378

Couteau de table - In Situ.
Finition miroir.
Acier inoxydable 18.10.
Bagatelle couteau de table.

€ 130,50 TVA excl.

€ 157,91 TVA incl.

lot de 12 pièces € 10,88 hors TVA par unité

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Couteau à steak Mikado - In Situ

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Référence : MIG47719730

Couteau à steak Mikado - In Situ.
Acier inoxydable 18.10.
Finition miroir.

€ 127,75 TVA excl.

€ 154,58 TVA incl.

lot de 12 pièces € 10,65 hors TVA par unité

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Couteau à dessert Mikado - In Situ

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Référence : MIG47720346

Couteau à dessert - In Situ.
Acier inoxydable 18%.
Finition miroir.

€ 119,75 TVA excl.

€ 144,90 TVA incl.

lot de 12 pièces € 9,98 hors TVA par unité

Lampe uvc pour armoires sterilisation - Medial

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Lampe uvc pour armoires sterilisation - Medial

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Référence : MIG38194331

Lampe uvc pour armoires sterilisation.

€ 68,75 TVA excl.

€ 83,19 TVA incl.

Unité

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Référence : MIG3137939

Utilisable en cuisine ou sur table comme couteau à viande, pizza, …
Manche surmoulé.
Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité.
Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe.
Acier en chrome / molybdène de première qualité.
Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables.
Formes des manches adaptées à chaque type de confort d’utilisation.
Livré sous étui plastique.
La longueur indiquée est celle des lames.

€ 6,19 TVA excl.

€ 7,49 TVA incl.

Unité

Couteau cranté_Matfer

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Un de ces produits n'est pas valable

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Couteau à steak Virgule - In Situ

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Référence : MIG47720370

Couteau à steak - In Situ.
Lame microdentée arrondie en acier inoxydable.
Manche ABS.
couteau à steak à bout rond.

€ 93,25 TVA excl.

€ 112,83 TVA incl.

lot de 12 pièces € 7,77 hors TVA par unité

Ce produit n'est pas disponible actuellement.

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Couteau de table forgé Bizo - In Situ

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Référence : MIG47719135

Couteau forgé Bizo - In Situ.
Couverts modernes 4 mm et plus.
Acier inoxydable 18%.
Finition poli-miroir.

€ 89,90 TVA excl.

€ 108,78 TVA incl.

lot de 12 pièces € 7,49 hors TVA par unité

Ce produit n'est pas disponible actuellement.

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Couteau à dessert forgé Bizo - In Situ

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Référence : MIG47719134

Couteau forgé Bizo - In Situ.
Couverts modernes 4 mm et plus.
Acier inoxydable 18%.
Finition poli-miroir.

€ 89,90 TVA excl.

€ 108,78 TVA incl.

lot de 12 pièces € 7,49 hors TVA par unité

Couteau pelle Exoglass®_Matfer

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Référence : MIG3137972

Pour tartes, entremets, etc ...
Idéal pour la découpe dans les moules anti-adhérents, n'abîme pas le revêtement.
Un côté dentelé, un côté uni, tranchant et efficace, 3 outils en 1.
Utilisable pour la découpe des produits chauds.
N'abîme pas l'intérieur des moules à gâteaux

€ 12,99 TVA excl.

€ 15,72 TVA incl.

Unité

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Couteau à steak Zermatt - In Situ

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Référence : MIG47720375

Couteau à steak - In Situ.
Lame microdentée arrondie en acier inoxydable.
Manche ABS.
couteau à steak à bout rond.

€ 86,75 TVA excl.

€ 104,97 TVA incl.

lot de 6 pièces € 14,46 hors TVA par unité

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Couteau à steak K2 - In Situ

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Référence : MIG47720371

Couteau à steak - In Situ.
Lame microdentée arrondie en acier inoxydable.
Manche ABS.
couteau à steak à bout rond.

A partir de

€ 84,50 TVA excl.

€ 102,25 TVA incl.

lot de 6 pièces € 14,08 hors TVA par unité

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Couteau mixte Ito - In Situ

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Référence : MIG47719569

Couteau Ito - In Situ.
Acier inoxydable.
Finition satinée.
Couverts modernes.

€ 77,00 TVA excl.

€ 93,17 TVA incl.

lot de 12 pièces € 6,42 hors TVA par unité

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Couteau à steak Montblanc - In Situ

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Référence : MIG47719778

Couteau à steak Montblanc - In Situ.
Lame lisse en acier inoxydable.
Manche bois.

€ 74,75 TVA excl.

€ 90,45 TVA incl.

lot de 6 pièces € 12,46 hors TVA par unité

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Couteau à steak Harmony - In Situ

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Référence : MIG47719375

Couteau à steak Harmony - In Situ.
Acier inoxydable 18.10.
Finition miroir.

€ 71,90 TVA excl.

€ 87,00 TVA incl.

lot de 12 pièces € 5,99 hors TVA par unité

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Référence : MIG3137924

Manche surmoulé.
Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité.
Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe.
Acier en chrome / molybdène de première qualité.
Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables.
Formes des manches adaptées à chaque type de confort d’utilisation.
Livré sous étui plastique.
La longueur indiquée est celle des lames

€ 52,50 TVA excl.

€ 63,53 TVA incl.

Unité

Couteau à poisson_Matfer

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Couteau à steak avec manche en bambou - In Situ

Couteau à steak avec manche en bambou - In Situ

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Référence : MIG47719109

Couteau à steak avec manche en bambou - In Situ
Couteau à steak avec manche en bambou d'épaisseur de 14 mm.
Lame microdentée en acier inoxydable.
Manche en fibre de bambou.

€ 66,50 TVA excl.

€ 80,47 TVA incl.

lot de 12 pièces € 5,54 hors TVA par unité

Trousse à couteaux_Matfer

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Référence : MIG3139390

En nylon souple, rouge.
Peut recevoir 7 couteaux ou ustensiles (fourchettes, fusil...).
Porte-étiquette personnalisable.
Fermeture par scratch.

€ 56,50 TVA excl.

€ 68,37 TVA incl.

Unité

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Couteau à steak Carlton - In Situ

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Référence : MIG47719374

Couteau à steak - In Situ.
Lame microdentée arrondie en acier inoxydable.
Manche ABS.
couteau à steak à bout rond.

€ 60,90 TVA excl.

€ 73,69 TVA incl.

lot de 12 pièces € 5,08 hors TVA par unité

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Couteau à dessert Cassiopée - In Situ

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Référence : MIG41961793

Couteau à dessert Cassiopée.
Cassiopée couteau à dessert.
Acier inoxydable 18%.
Finition standard.

€ 59,75 TVA excl.

€ 72,30 TVA incl.

lot de 12 pièces € 4,98 hors TVA par unité

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