Casserole

Produits : ( 1 - 9 )

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Référence : MIG3137721

GAMME EXCELLENCE : La référence des chefs exigeants.
Corps inox épais.
Fond sandwich inox/alu/inox.
Montures froides brevetées pour le confort de travail.
Compatible induction / Montures froides pour préhension sans risque de brûlure
1) Corps acier inoxydable spécial compatible tous feux.
2) Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des fonds.
3) Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction.
4) Bord renforcé verse-franc.
5) Montures soudées étanches en acier inoxydable.
6) Montures froides en tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension.
7) Certification NF et NSF, respect des normes d’hygiène.
Ces ustensiles sont utilisables tous feux

A partir de

€ 47,90 TVA excl.

€ 57,96 TVA incl.

Unité

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Référence : MIG47719287

Casserole en acier inoxydable - Matfer.
Extérieur en cuivre.
Intérieur en acier inoxydable (sans étamage).
Facile d'entretien.

A partir de

€ 309,00 TVA excl.

€ 373,89 TVA incl.

Unité

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Référence : MIG3137719

GAMME ALLIANCE : La batterie Cuivre haut de gamme pour la cuisson.
Intérieur inox facile d’entretien, sans étamage.
L’épaisseur 2,5mm des pièces garantit une grande homogénéité de cuisson et une conduction remarquable au service des saveurs.
Intérieur inox Nettoyage facile / La batterie haut de gamme pour la cuisson : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox.
Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d’entretien de son intérieur en acier inoxydable.
Son bord courbé «verse-franc» accentue encore sa solidité légendaire.
Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5mm équipée de montures en fonte est un symbole de la cuisine française.
Elle équipe les cuisines des grands Chefs à travers le monde.
1) Extérieur en cuivre lisse.
2) Intérieur acier inoxydable, ne nécessite aucun entretien particulier, ni étamage.
3) Queue et poignées en fonte.
4) Utilisable tous feux sauf induction.
5) Bord verse-franc.
Tous feux sauf induction.

A partir de

€ 275,00 TVA excl.

€ 332,75 TVA incl.

Unité

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Référence : MIG47719286

Casserole à flamber en cuivre - Matfer.
Extérieur en cuivre lisse poli.
Intérieur nickelé.
Queue en bronze poli, rivetée.

€ 173,50 TVA excl.

€ 209,94 TVA incl.

Unité

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Référence : MIG3138973

Corps cuivre.
Queue froide en fonte d’inox rivetée.
Bord verse-franc.

A partir de

€ 164,75 TVA excl.

€ 199,35 TVA incl.

Unité

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Référence : MIG3137718

CLASSE ALU :
Economie d’énergie et performance.
Rapidité de transmission et de répartition de la chaleur.
Montures rivetées en aluminium.
Batterie utilisable tous feux sauf induction.
Matériau léger à manipuler.
Non compatible induction

A partir de

€ 35,90 TVA excl.

€ 43,44 TVA incl.

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Référence : MIG3137722

Sans couvercle.
GAMME TRADITION : La batterie inox haut de gamme pour les Chefs.
Corps inox épais avec renforts supérieurs et inférieurs poli miroir.
Fond sandwich inox/alu/inox.
Montures fortes en tube d’inox, soudées, sans rivets.
Compatible induction / 1) Corps acier inoxydable très épais compatible tous feux.
2) Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des cuissons.
3) Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction.
4) Bord renforcé verse-franc.
5) Montures soudées en acier inoxydable.
6) Montures froides (tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension).
7) Renfort ultra épais des bords supérieurs et inférieurs des corps (galons), finition poli miroir.
Ces ustensiles sont utilisables tous feux

A partir de

€ 78,25 TVA excl.

€ 94,68 TVA incl.

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Référence : MIG47720809

Poêlon à zabaglione cuivre - Mafter
Extérieur en cuivre lisse poli.
Intérieur non étamé.
Facile d'entretien.
Queue en bronze poli, rivetée.

€ 239,00 TVA excl.

€ 289,19 TVA incl.

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Référence : MIG3137723

Pour le flambage ou le service individuel.
Avec bord verse-franc.
GAMME ELEGANCE : La gamme cuivre conçue pour le service à table et les buffets.
Intérieur inox facile d’entretien, sans étamage.
Les montures en bronze poli apportent l’élégance indispensable.
La gamme conçue pour le service à tab le et le buffet : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox.
De la portion individuelle au plat de service cette série combine tradition, style et élégance.
Le cuivre garantit une conservation optimale de la chaleur des plats, l’intérieur inox facilite son entretien.
Les montures en laiton poli apportent la touche classique reconnaissable des plus belles fabrications afin de mettre en valeur une cuisine gourmande de qualité.
Extérieur en cuivre lisse, épaisseur 1,6 à 2 mm.
Intérieur en inox.
Queue et poignées en bronze.
Rivets inox.
Ne nécessite aucun entretien particulier ni étamage.
Tous feux sauf induction.