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Casserole
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Produits : ( 1 - 9 )
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- GAMME ALLIANCE : La batterie Cuivre haut de gamme pour la cuisson.
- Intérieur inox facile d’entretien, sans étamage.
- L’épaisseur 2,5mm des pièces garantit une grande homogénéité de cuisson et une conduction remarquable au service des saveurs.
- Intérieur inox Nettoyage facile / La batterie haut de gamme pour la cuisson : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox.
- Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d’entretien de son intérieur en acier inoxydable.
- Son bord courbé «verse-franc» accentue encore sa solidité légendaire.
- Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5mm équipée de montures en fonte est un symbole de la cuisine française.
- Elle équipe les cuisines des grands Chefs à travers le monde.
- 1) Extérieur en cuivre lisse.
- 2) Intérieur acier inoxydable, ne nécessite aucun entretien particulier, ni étamage.
- 3) Queue et poignées en fonte.
- 4) Utilisable tous feux sauf induction.
- 5) Bord verse-franc.
- Tous feux sauf induction.
A partir de
€ 270,00 TVA excl.
€ 326,70 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Casserole en acier inoxydable - Matfer.
- Extérieur en cuivre.
- Intérieur en acier inoxydable (sans étamage).
- Facile d'entretien.
A partir de
€ 305,00 TVA excl.
€ 369,05 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- GAMME EXCELLENCE : La référence des chefs exigeants.
- Corps inox épais.
- Fond sandwich inox/alu/inox.
- Montures froides brevetées pour le confort de travail.
- Compatible induction / Montures froides pour préhension sans risque de brûlure
- 1) Corps acier inoxydable spécial compatible tous feux.
- 2) Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des fonds.
- 3) Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction.
- 4) Bord renforcé verse-franc.
- 5) Montures soudées étanches en acier inoxydable.
- 6) Montures froides en tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension.
- 7) Certification NF et NSF, respect des normes d’hygiène.
- Ces ustensiles sont utilisables tous feux
A partir de
€ 47,25 TVA excl.
€ 57,17 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Casserole à flamber en cuivre - Matfer.
- Extérieur en cuivre lisse poli.
- Intérieur nickelé.
- Queue en bronze poli, rivetée.
€ 171,50 TVA excl.
€ 207,52 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Corps cuivre.
- Queue froide en fonte d’inox rivetée.
- Bord verse-franc.
A partir de
€ 162,75 TVA excl.
€ 196,93 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Sans couvercle.
- GAMME TRADITION : La batterie inox haut de gamme pour les Chefs.
- Corps inox épais avec renforts supérieurs et inférieurs poli miroir.
- Fond sandwich inox/alu/inox.
- Montures fortes en tube d’inox, soudées, sans rivets.
- Compatible induction / 1) Corps acier inoxydable très épais compatible tous feux.
- 2) Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des cuissons.
- 3) Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction.
- 4) Bord renforcé verse-franc.
- 5) Montures soudées en acier inoxydable.
- 6) Montures froides (tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension).
- 7) Renfort ultra épais des bords supérieurs et inférieurs des corps (galons), finition poli miroir.
- Ces ustensiles sont utilisables tous feux
A partir de
€ 77,25 TVA excl.
€ 93,47 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Poêlon à zabaglione cuivre - Mafter
- Extérieur en cuivre lisse poli.
- Intérieur non étamé.
- Facile d'entretien.
- Queue en bronze poli, rivetée.
€ 235,00 TVA excl.
€ 284,35 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- CLASSE ALU :
- Economie d’énergie et performance.
- Rapidité de transmission et de répartition de la chaleur.
- Montures rivetées en aluminium.
- Batterie utilisable tous feux sauf induction.
- Matériau léger à manipuler.
- Non compatible induction
A partir de
€ 35,50 TVA excl.
€ 42,96 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Pour le flambage ou le service individuel.
- Avec bord verse-franc.
- GAMME ELEGANCE : La gamme cuivre conçue pour le service à table et les buffets.
- Intérieur inox facile d’entretien, sans étamage.
- Les montures en bronze poli apportent l’élégance indispensable.
- La gamme conçue pour le service à tab le et le buffet : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox.
- De la portion individuelle au plat de service cette série combine tradition, style et élégance.
- Le cuivre garantit une conservation optimale de la chaleur des plats, l’intérieur inox facilite son entretien.
- Les montures en laiton poli apportent la touche classique reconnaissable des plus belles fabrications afin de mettre en valeur une cuisine gourmande de qualité.
- Extérieur en cuivre lisse, épaisseur 1,6 à 2 mm.
- Intérieur en inox.
- Queue et poignées en bronze.
- Rivets inox.
- Ne nécessite aucun entretien particulier ni étamage.
- Tous feux sauf induction.
A partir de
€ 45,75 TVA excl.
€ 55,36 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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