Banket- en chocoladebenodigdheden

Artikelen: ( 1 - 27 van 290 )

Artikelnummer : MIG41961782

Patroonhouder van schokbestendig en zeer stabiel ABS.
Voorverwarmingssysteem dat een betere vlamstabiliteit garandeert.
Kan alleen worden gebruikt met Matfer-gaspatronen.
Automatische piëzo-ontsteking.
Ideaal voor het karamelliseren van het oppervlak van desserts en crème brûlées

€ 54,50 excl. BTW

€ 65,95 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138376

Gootvorm van Exopan voor het bakken van koekjes, bûches, schuimgebak of ander gebak
Gegarandeerd goede afwerking mogelijk doordat het product eenvoudig loskomt dankzij de anti-aanbaklaag.
Hierdoor kan het product eenvoudiger uit de vorm loskomen.
EXOPAN’® combineert de bakkwaliteit van vertind ijzer met het gebruiksgemak van de anti-aanbaklaag.
De geringe dikte van het staal zorg voor een betere kleuring van producten.
Reinigbaar door aan de binnen- en buitenzijde af te nemen.
Dit materiaal moet droog blijven (vaatwasser, koelkast, …)
Exopan®-plaat, met anti-aanbaklaag.
Te gebruiken zonder invetten.
Onze hardstalen platen vertonen ongelofelijk strakke vormen die gewaardeerd wordt door specialisten.
Met het snelbakken op EXOPAN-platen kunt u goed gebruinde en tegelijk malse producten krijgen.
Niet geschikt voor vaatwassers.

Vanaf

€ 35,50 excl. BTW

€ 42,96 incl. BTW

Per stuk

Bekijk 4 opties

[ { "catentry_id" : "10475646", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 180 mm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 180 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"15.89" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10483398", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 220 mm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 220 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"19.29" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10483401", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 320 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 320 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"31.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10483396", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 160 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 160 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"14.45" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10483397", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 200 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 200 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"15.65" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10483399", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 240 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 240 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"20.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10475649", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 360 mm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 360 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"43.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10483400", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 260 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 260 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"21.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10483402", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 400 mm":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 400 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"56.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10475648", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 300 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 300 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"35.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10475647", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 280 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 280 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"28.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" } ]

Artikelnummer : MIG3137546

Rvs.
Voor mengen, kloppen, opslaan en voorbereiden.

Vanaf

€ 14,45 excl. BTW

€ 17,48 incl. BTW

Per stuk

Bekijk 11 opties

[ { "catentry_id" : "10475059", "Attributes" : { "Type product_Kunststof pot met maatverdeling, inhoud: 5 liter":"8" , "Hoogte (mm)_270 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type product" , "7000000000007102519":"Hoogte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Kunststof pot met maatverdeling, inhoud: 5 liter" , "7000000000007102519":"270 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"23.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152112.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152112.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152112.jpg" }, { "catentry_id" : "11735764", "Attributes" : { "Type product_Kunststof pot met maatverdeling, inhoud: 0.25 liter":"8" , "Hoogte (mm)_170 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type product" , "7000000000007102519":"Hoogte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Kunststof pot met maatverdeling, inhoud: 0.25 liter" , "7000000000007102519":"170 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"6.29" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG4698991.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG4698991.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG4698991.jpg" }, { "catentry_id" : "10482868", "Attributes" : { "Type product_Kunststof pot met maatverdeling, inhoud: 3 liter":"8" , "Hoogte (mm)_170 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type product" , "7000000000007102519":"Hoogte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Kunststof pot met maatverdeling, inhoud: 3 liter" , "7000000000007102519":"170 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"21.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152112.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152112.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152112.jpg" }, { "catentry_id" : "10482867", "Attributes" : { "Type product_Kunststof pot met maatverdeling, inhoud: 1 liter":"7" , "Hoogte (mm)_170 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type product" , "7000000000007102519":"Hoogte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Kunststof pot met maatverdeling, inhoud: 1 liter" , "7000000000007102519":"170 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"10.49" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152112.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152112.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152112.jpg" } ]

Artikelnummer : MIG3139009

Met schenktuit en handgreep, van doorzichtig polypropyleen, maatverdeling in 1/10 liters.
Geschikt voor de vaatwasser en de magnetron.

Vanaf

€ 6,29 excl. BTW

€ 7,61 incl. BTW

Per stuk

Bekijk 4 opties

Artikelnummer : MIG3139064

Deze speciale schraper is speciaal ontworpen voor ronde Matfer-vormen met een breedte van 80 en maakt het eenvoudig om ijs of mousse met meerdere lagen of smaken te maken.
Met de schraper kunt u de eerste laag of smaak gelijkmatig en homogeen verspreiden en gladstrijken in de vorm.
Vervolgens vult u de resterende ruimte eenvoudigweg op met de tweede laag door deze glad te strijken met een spatel.
Zo krijgt u een eindresultaat dat er onberispelijk uitziet bij het uitserveren.
Rvs.

€ 18,19 excl. BTW

€ 22,01 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG41961980

Doos van 6 babyfiguur.
Figuurtjes van versierde polystone.
Voor babyshowers, geboortes en doopfeesten.

€ 30,90 excl. BTW

€ 37,39 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG41961853

Spuitzak van afwasbaar waterdicht stof.
Spuitzakken van zeer sterk, waterdicht gecoat materiaal voor opschriften.
Economisch: wasbaar in kokend water en herbruikbaar.

€ 26,75 excl. BTW

€ 32,37 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG41961851

Spuitzak van papier voor opschriften.
Voorgesneden vetvrij papier om een kegel te vormen.
Om op taarten te schrijven met royal icing of chocolade.

€ 48,90 excl. BTW

€ 59,17 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG41961815

Scherm voor suikerlamp AA85242.
Helpt namelijk temperatuurschommelingen door luchtstromen te voorkomen bij het verwerken met suiker.
Transparant copolyester paneel.
Achterpaneel met versteviging om vervorming door hitte te voorkomen.

€ 235,00 excl. BTW

€ 284,35 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG41961760

Doos van 2 spuitmonden voor kerstbûches.
Voldoen aan de hygiënevereisten.
Uit één stuk, geen omgeslagen rand.
1 gladde kant, 1 getande kant.

€ 12,95 excl. BTW

€ 15,67 incl. BTW

Per stuk

Bekijk 2 opties

Artikelnummer : MIG41961725

Spuitmondenset rvs 26 delig.
Fijne decoratie creëer: stroken, sterren, bladeren, bloemblaadjes, weefsels, linten.
Spuitmond gemaakt uit één blok.

€ 36,00 excl. BTW

€ 43,56 incl. BTW

Per set

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG41961640

Spuitmond gras van roestvrij staal.
Diameter van de gaatjes: 1,5 of 3 mm.

€ 13,75 excl. BTW

€ 16,64 incl. BTW

Per stuk

Bekijk 2 opties

Artikelnummer : MIG3896672

Transparant en breukbestendig kristalhelder materiaal.
Temperatuurbereik: -40°C tot +100°C.
Bestand tegen ijskoud en kokend water.
Kan in de afwasmachine.
Duurzame permanent aangebrachte maateenheden in blauw voor liter en rood voor kwart gallon.
Voldoet aan HACCP-richtlijnen.

€ 36,25 excl. BTW

€ 43,86 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47720578

Extra reservoir voor spuitpistool van polyamide.
Zeer bestendig, stevig en extreem duurzaam.
Beker van polyamide.
Bijbehorende artikel A239636.

€ 59,75 excl. BTW

€ 72,30 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138773

1 zijde grove rechte tanden, 1 zijde afgeronde tanden.

€ 78,50 excl. BTW

€ 94,99 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138728

Gebruikt voor decoreren en schrapen van platen met vormen met chocolade.
Blad van rvs.
Steel van zwart polypropyleen.

Vanaf

€ 19,45 excl. BTW

€ 23,53 incl. BTW

Per stuk

Bekijk 2 opties

Artikelnummer : MIG3138693

Gegarandeerd geschikt voor bereiding van voedingswaren.
Voor het bakken van alle soorten bodems, onberispelijke resultaten voor een regelmatige en perfecte verhitting.

Vanaf

€ 22,75 excl. BTW

€ 27,53 incl. BTW

Per stuk

Bekijk 2 opties

Artikelnummer : MIG3138673

Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm, C = 275 x 205 mm, D = 360 x 195 mm
Gewicht: 5 g.

€ 30,25 excl. BTW

€ 36,60 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138641

32 vormen.
11,5 g.

€ 36,90 excl. BTW

€ 44,65 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138592

De algemene kenmerken zijn gelijk aan die van het minimodel met een enkele arm.
Het dubbele bonbonsnijapparaat biedt voordeel en tijdwinst, waarbij het voor een nauwkeurige snede zorgt zonder het product te hoeven verleggen tijdens het snijden.
Geleverd met 2 snijarmen van 22 mm, 1 rvs plaat, 1 spatel en spansleutels voor de draden.
De snijarm van 30 mm van het minimodel is aanpasbaar op dit model.

€ 1.465,00 excl. BTW

€ 1.772,65 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138586

Deze gevulde vormen bieden talrijke voordelen:
Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
40 vormen 9 g.

€ 33,90 excl. BTW

€ 41,02 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138583

Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm, C = 275 x 205 mm, D = 360 x 195 mm
15 vormen van 25 g.

€ 36,90 excl. BTW

€ 44,65 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

[ { "catentry_id" : "10474794", "Attributes" : { "Type product_Maatbeker met maatstreep 2 liter":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type product" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Maatbeker met maatstreep 2 liter" }, "Price" : { "contractPrice":"42.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155478.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155478.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155478.jpg" }, { "catentry_id" : "10482591", "Attributes" : { "Type product_Maatbeker met maatstreep 0.25 liter":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type product" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Maatbeker met maatstreep 0.25 liter" }, "Price" : { "contractPrice":"9.69" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155478.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155478.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155478.jpg" }, { "catentry_id" : "10474793", "Attributes" : { "Type product_Maatbeker met maatstreep 0.50 liter":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type product" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Maatbeker met maatstreep 0.50 liter" }, "Price" : { "contractPrice":"16.39" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155478.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155478.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155478.jpg" }, { "catentry_id" : "10474792", "Attributes" : { "Type product_Maatbeker met maatstreep 0.10 liter":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type product" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Maatbeker met maatstreep 0.10 liter" }, "Price" : { "contractPrice":"8.39" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155478.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155478.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155478.jpg" }, { "catentry_id" : "10482592", "Attributes" : { "Type product_Maatbeker met maatstreep 1 liter":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type product" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Maatbeker met maatstreep 1 liter" }, "Price" : { "contractPrice":"24.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155478.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155478.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155478.jpg" } ]

Artikelnummer : MIG3138571

Rvs.
Stapelbaar.

Vanaf

€ 8,39 excl. BTW

€ 10,15 incl. BTW

Per stuk

Bekijk 5 opties

Artikelnummer : MIG3138568

Voor het markeren van taarten om het snijden van stukken te vereenvoudigen.
Kunststof.

Vanaf

€ 11,49 excl. BTW

€ 13,90 incl. BTW

Per stuk

Bekijk 4 opties

Artikelnummer : MIG3138530

Samenstelling:
1 dessertmes 28 cm,
1 koksmes 25 cm,
1 aanzetstaal 25 cm,
1 spatel rvs 15 cm,
1 spatel rvs 20 cm,
1 spatel rvs gebogen 26 cm,
1 officemes rvs 10 cm,
1 schilmes,
1 appelboor,
1 spatel driehoekig 10 cm,
1-pastasnijder rvs,
1 deegrol 42 cm,
1 kwast 3 cm,
1 verchroomde schaar 18 cm,
1 spatel Elvéa 25 cm,
1 spatel Exoglass® 30 cm,
1 garde rvs 25 cm,
1 gegroefde deegroller 5,5 cm,
1 citroentrekker,
1 deegtang,
1 spuitzak 30 cm,
1 spuitdop, glad,
1 spuitdop getand,
1 deegschraper,
1 thermometersonde,
1 lege opbergkoffer.
Koffers met messen en gebruiksvoorwerpen ontworpen op basis van gerei uit ons assortiment.
Buitenafmetingen: 460 x 325 x 150 mm.
Binnenafmetingen: 440 x 305 x 132 mm.

€ 545,00 excl. BTW

€ 659,45 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138522

Om soesjes, eclairs, beignets, religieuses enz te vullen.
Spuit een hoeveelheid slagroom in die kan variëren van 5 tot 50 g, door de eenvoudige instelling van stoppers voor en achter.
Trechter van 6 liter, roestvast staal.
Het apparaat wordt geleverd met 4 verwisselbare spuiten, waarmee de verschillende garnituren mogelijk zijn.
Ø 4, 6 en 8 mm, lengte 100 mm Ø 8 mm lengte 180 mm voor de bekleding van eclairs.