Jouw sessie gaat zo vervallen wegens inactiviteit. Klik OK om de tijd te verlengen met een extra 120 minuten.
- Home
- Horeca
- Bakkerij- en banketuitrusting
- Banket- en chocoladebenodigdheden
Banket- en chocoladebenodigdheden
Het maximale aantal artikelen dat met elkaar vergeleken kan worden is 4. Verfijn jouw selectie.
Artikelen: ( 1 - 27 van 304 )
[ { "catentry_id" : "10475257", "Attributes" : { "Type_Dispenser":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Dispenser" }, "Price" : { "contractPrice":"1165.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154537.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154537.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154537.jpg" } ]
- Dankzij het motorblok dat kan worden uitgerust met een schijf met Ø 300 of 370 mm en de voet die verstelbaar is in hoogte en diepte, is de chocoladedispenser van Matfer geschikt voor de meeste rechthoekige tempereermachines of dompelmachines van 12 kg en meer.
- Dit zorgt voor een onafgebroken vermenging en een regelmatige levering van chocolade.
- Kenmerken: frame, schrapers en voet van roestvrij staal, schijf van pvc. geschikt voor voedingsmiddelen, contragewicht van vernikkeld staal, toerental 21 t/min.
- Afmetingen (zonder schijf) : B 270 x L 185 x H 350 mm, gewicht 7,5 kg.
€ 1.165,00 excl. BTW
€ 1.409,65 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10474872", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"255.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153904.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153904.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153904.jpg" } ]
- Hiermee kunt u alle deegbereidingen uitvoeren om een perfecte regelmaat in 11 verschillende bodemdiktes te verkrijgen, van 2 tot 10 mm (2, 2,5, 3, 3,5, 4, 5, 6, 7, 8, 9 en 10 mm) dankzij de verwisselbare rollen van polystyreen, roller van harde pvc.
€ 255,00 excl. BTW
€ 308,55 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10474893", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"190.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153930.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153930.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153930.jpg" } ]
- Set van 6 linealen van aluminium, volgepolijst, voor het uitsmeren van zacht suikergoed, ganache, caramel enz....
- voor platen’van gelijke dikte, de set bevat: 2 linealen met dikte 3 mm, 2 linealen met dikte 5 mm, 2 linealen met dikte 10 mm, deze zijn gemerkt en geperforeerd.
€ 190,50 excl. BTW
€ 230,51 incl. BTW
Per set Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20096116", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"54.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035413.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035413.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035413.jpg" } ]
- Slagroompatroon professioneel N2O voor slagroom Isi - Set van 50.
- Deze capsules zijn compatibel met alle ISI slagroomspuitflessen.
- Nieuwe inhoud N20-capsules: 8,4 g.
- Grotere roomvulling, tot 20 % per portie.
- Bespaart room.
€ 54,50 excl. BTW
€ 65,95 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20095767", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"46.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034440.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034440.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034440.jpg" } ]
- Guide culinaire d'Escoffier - Matfer.
- Professioneel boek.
- Auteur: Auguste Escoffier.
- 946 pagina's.
- Een naslagwerk voor alle koks.
€ 46,25 excl. BTW
€ 55,96 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20095530", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"36.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035496.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035496.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035496.jpg" } ]
- Chocoladeplaat met 8 uithollingen voor 4 sinterklaasfiguur
€ 36,90 excl. BTW
€ 44,65 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10474696", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"187.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156262.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156262.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156262.jpg" } ]
- Rvs emmer met schaalverdeling met verstevigde sokkel.
- Bovenste Ø: 316 mm.
- Onderste Ø: 204 mm.
- Inhoud: 12 liter.
€ 187,50 excl. BTW
€ 226,88 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10474878", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"139.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155540.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155540.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155540.jpg" } ]
- Op kogellagers draaiende handgrepen.
- Totale lengte: 600 mm.
€ 139,25 excl. BTW
€ 168,49 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10474413", "Attributes" : { "Type_Doorsnede: 220 mm, Dikte rvs gaas: 0,64 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Doorsnede: 220 mm, Dikte rvs gaas: 0,64 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"51.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156013.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156013.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156013.jpg" }, { "catentry_id" : "10474414", "Attributes" : { "Type_Doorsnede: 300 mm, Dikte rvs gaas: 1,28 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Doorsnede: 300 mm, Dikte rvs gaas: 1,28 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"67.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156068.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156068.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156068.jpg" }, { "catentry_id" : "10482360", "Attributes" : { "Type_Doorsnede: 220 mm, Dikte rvs gaas: 1,28 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Doorsnede: 220 mm, Dikte rvs gaas: 1,28 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"46.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156052.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156052.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156052.jpg" }, { "catentry_id" : "10482361", "Attributes" : { "Type_Doorsnede: 250 mm, Dikte rvs gaas: 1,28 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Doorsnede: 250 mm, Dikte rvs gaas: 1,28 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"51.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156060.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156060.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156060.jpg" }, { "catentry_id" : "10482362", "Attributes" : { "Type_Doorsnede: 400 mm, Dikte rvs gaas: 1,28 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Doorsnede: 400 mm, Dikte rvs gaas: 1,28 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"95.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156089.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156089.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156089.jpg" } ]
- Met body van roestvrij staal.
- Robuust.
- Gaas van rvs.
- Geschikt voor het zeven in de keuken.
Vanaf
€ 46,25 excl. BTW
€ 55,96 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10474937", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"49.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154629.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154629.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154629.jpg" } ]
€ 49,50 excl. BTW
€ 59,90 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20094654", "Attributes" : { "Hoogte (mm)_68 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102519":"Hoogte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102519":"68 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"68.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42366418.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG42366418.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42366418.jpg" }, { "catentry_id" : "20095990", "Attributes" : { "Hoogte (mm)_60 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102519":"Hoogte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102519":"60 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"52.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42366419.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG42366419.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42366419.jpg" } ]
- Zeef
- Scherm van roestvrij staal met dubbele mazen.
- Duurzaam scherm.
- Uitstekende levensduur.
- Gemakkelijk te onderhouden.
Vanaf
€ 52,50 excl. BTW
€ 63,53 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10482351", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"39.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154608.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154608.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154608.jpg" } ]
- Met body van roestvrij staal.
- Gaas van rvs.
- Voordelig assortiment voor pâtisserie.
€ 39,50 excl. BTW
€ 47,80 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10474894", "Attributes" : { "Type_Sorbetometer 0 tot 50%":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Sorbetometer 0 tot 50%" }, "Price" : { "contractPrice":"114.75" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156083.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156083.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156083.jpg" }, { "catentry_id" : "10482685", "Attributes" : { "Type_Refractometer 58 tot 90%":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Refractometer 58 tot 90%" }, "Price" : { "contractPrice":"114.75" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156086.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156086.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156086.jpg" } ]
- Hoge definitie.
- Voor de controle van het suikergehalte, uitgedrukt in % Brix.
- Lezer Ø 40 mm.
- Referentietemperatuur 20° C, monstertemperatuur 40 °C maximaal.
- Gewicht: 145 g.
- Geleverd met hard etui.
€ 114,75 excl. BTW
€ 138,85 incl. BTW
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20095006", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"76.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033502.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033502.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033502.jpg" } ]
- Pâques en boutique door Stéphane Glacier
€ 76,25 excl. BTW
€ 92,26 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
- De stapelbare kaders zijn een exclusief door Matfer gecreëerd systeem dat zorgt voor een snelle en eenvoudige samenstelling van platen met desserts, bavarois, operagebak in volmaakt regelmatige lagen met 2 of 3 smaken of meer.
- Dankzij de verschillende mogelijke combinaties zijn alle stapelbare kaders een nuttige vervanging voor 4 traditionele kaders.
- De basiskit omvat:
- 1 plaat van roestvrij staal 18/10, met speciale inkepingen,
- 3 stapelbare kaders van aluminium van verschillende hoogten: behalve het kader voor snijapparaten, ref.nr.370105
- 1 kader, hoogte: 10 mm (gele hoeken)
- 1 kader, hoogte: 15 mm (rode hoeken)
- 1 kader, hoogte: 20 mm (zwarte hoeken).
Vanaf
€ 66,75 excl. BTW
€ 80,77 incl. BTW
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10474587", "Attributes" : { "Lengte (cm)_18 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102449":"Lengte (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102449":"18 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"19.45" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152888.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152888.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152888.jpg" }, { "catentry_id" : "10482418", "Attributes" : { "Lengte (cm)_22 cm":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102449":"Lengte (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102449":"22 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"25.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152873.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152873.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152873.jpg" } ]
- Gebruikt voor decoreren en schrapen van platen met vormen met chocolade.
- Blad van rvs.
- Steel van zwart polypropyleen.
Vanaf
€ 19,45 excl. BTW
€ 23,53 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10483211", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"25.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156215.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156215.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156215.jpg" } ]
- Speciale spuitmond voor het garneren en glazuren van diverse koeksoorten...,
- Geschikt voor alle soorten spuitzakken.
- Uit één stuk, zonder rand.
- Voldoen aan hygiënevoorschriften.
€ 25,90 excl. BTW
€ 31,34 incl. BTW
Per set Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
- Gootvorm van Exopan voor het bakken van koekjes, bûches, schuimgebak of ander gebak
- Gegarandeerd goede afwerking mogelijk doordat het product eenvoudig loskomt dankzij de anti-aanbaklaag.
- Hierdoor kan het product eenvoudiger uit de vorm loskomen.
- EXOPAN’® combineert de bakkwaliteit van vertind ijzer met het gebruiksgemak van de anti-aanbaklaag.
- De geringe dikte van het staal zorg voor een betere kleuring van producten.
- Reinigbaar door aan de binnen- en buitenzijde af te nemen.
- Dit materiaal moet droog blijven (vaatwasser, koelkast, …)
- Exopan®-plaat, met anti-aanbaklaag.
- Te gebruiken zonder invetten.
- Onze hardstalen platen vertonen ongelofelijk strakke vormen die gewaardeerd wordt door specialisten.
- Met het snelbakken op EXOPAN-platen kunt u goed gebruinde en tegelijk malse producten krijgen.
- Niet geschikt voor vaatwassers.
Vanaf
€ 35,50 excl. BTW
€ 42,96 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10475646", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 180 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 180 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"15.89" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10475647", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 280 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 280 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"28.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10475648", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 300 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 300 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"35.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10475649", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 360 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 360 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"43.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10483396", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 160 mm":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 160 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"14.45" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10483397", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 200 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 200 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"15.65" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10483398", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 220 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 220 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"19.29" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10483399", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 240 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 240 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"20.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10483400", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 260 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 260 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"21.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10483401", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 320 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 320 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"31.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10483402", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 400 mm":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 400 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"56.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" } ]
- Rvs.
- Voor mengen, kloppen, opslaan en voorbereiden.
Vanaf
€ 14,45 excl. BTW
€ 17,48 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "8587562", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"36.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3927349.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3927349.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3927349.jpg" } ]
- Transparant en breukbestendig kristalhelder materiaal.
- Temperatuurbereik: -40°C tot +100°C.
- Bestand tegen ijskoud en kokend water.
- Kan in de afwasmachine.
- Duurzame permanent aangebrachte maateenheden in blauw voor liter en rood voor kwart gallon.
- Voldoet aan HACCP-richtlijnen.
€ 36,25 excl. BTW
€ 43,86 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10483220", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"51.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153868.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153868.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153868.jpg" } ]
- Rvs.
- Speciaal ontworpen voor dozen van wegwerpzakken Ref. 165016.
- Geleverd met bevestigingsschroeven en -pluggen voor muurbevestiging.
€ 51,50 excl. BTW
€ 62,32 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20065450", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"390.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42357870.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG42357870.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42357870.jpg" } ]
- Tinnen maatbeker Set van 5
- Tinnen materiaal.
- Maatglazen voor alcohol.
€ 390,00 excl. BTW
€ 471,90 incl. BTW
Per set Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10476144", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"380.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155672.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155672.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155672.jpg" } ]
- Dubbelwerkend luchtpistool uitgerust met mondstuk met automatische centrering voor een uitstekende verstuivingskwaliteit.
- Geleverd met 2 vervangbare mondstukken 0,2 en 0,4 mm en 2 verwisselbare reservoirs van 2 en 5 ml.
- Te gebruiken met compressor 410117.
€ 380,00 excl. BTW
€ 459,80 incl. BTW
Per set Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10474537", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"3130.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3230628.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3230628.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3230628.jpg" } ]
- Behuizing en cascades van rvs.
- Temperatuur wordt geregeld via een thermostaat van 30 tot 80 °C.
- Capaciteit ongeveer 7 tot 8 kg chocola.
- Bak en cascade-elementen uitneembaar voor het reinigen.
€ 3.130,00 excl. BTW
€ 3.787,30 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10482136", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"1629.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154553.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154553.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154553.jpg" } ]
- Hoge smeltsnelheid dankzij waterbad. Compacte, volledig van roestvrij staal.
- Watertemperatuur regelbaar door een elektromechanisch koepelsysteem.
- Thermische beveiliging die de voeding uitschakelt bij oververhitting als gevolg van een gebrek aan water.
- Het is mogelijk om een sonde (optie) rechtstreeks op de tempereermachine aan te sluiten en de temperatuur van de chocolade in de plaats van de richttemperatuur weer te geven.
- Bak van rvs GN2/3 D 150 mm, met handgrepen en deksel, inhoud 12 kg chocola.
- Nauwkeurige thermostaat 20 tot 60 °C.
- Afm.: 530 x 365 x 260 mm.
- 9,3 kg.
- Eenvoudig en betrouwbaar vergrendelsysteem van de bak.
- Simple and rapid container locking system.
- Bedieningspaneel voorzien van gehard glas.
- Tiptoetsen.
- Precisie 0,5 °C.
€ 1.629,00 excl. BTW
€ 1.971,09 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20094817", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"135.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033510.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033510.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033510.jpg" } ]
- Boek Signature entremets, petits gâteaux door Johan Martin
€ 135,75 excl. BTW
€ 164,26 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10474397", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"3235.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154200.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154200.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154200.jpg" } ]
- Met de tempereermachine Choco 22 T, kan de chocolade worden ingesteld zonder bewerkingen:
- Laat de deklaag smelten bij 50 °C (45° voor een deklaag op basis van melk), afkoelen tot 25/27° dan weer de temperatuur laten stijgen en stabiliseren op 30/32 °C (28°C voor een deklaag op basis van melk) zonder de bakken te verplaatsen en zonder de chocolade uit de tempereermachine te halen.
- Automatisch vulling met water met elektronisch controle van het niveau door elektromagnetisch klep.
- Frame en waterbak van rvs.
- Het is mogelijk om een sonde (optie) rechtstreeks op de machine aan te sluiten en de temperatuur van de chocolade in de plaats van de richttemperatuur weer te geven.
- Inhoud: 20 kg.
- Bak GN 1/1, D 150 mm, 20 L met handgrepen en deksel van rvs.
- Elektronisch temperatuurregeling via thermostaat 25° tot 60 °C.
- Vermogen 1800W, 240 volt enkelfasig.
- 50 Hz.
- Denk aan de watertoevoer (koppeling 20/27 of 3/4) en aftappen.
- bedieningspaneel van gehard glas.
- Tiptoetsen.
- Precisie 0.5 °C.
€ 3.235,00 excl. BTW
€ 3.914,35 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
{ searchResult: { pageSize: 27, searchTerms: '', totalPageNumber: 12.0, totalResultCount: 304, currentPageNumber:1, attributes: "" } }