Grill, taartvormen en keukenaccessoires

Artikelen: ( 163 - 189 van 554 )

Artikelnummer : MIG47719157

Taartbakvorm geribbeld voor petits fours Exopan - Set van 25.
Exopan vormen voor petits fours.
25 Exopan geribbelde taartjesvormen voor petits fours, 4,5 cm.
Kan in de oven voor een snelle kleuring.

€ 49,50 excl. BTW

€ 59,90 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47719003

Exoglass individuele vorm voor 12 pasteitjes.
Vorm uit één stuk, niet klevend, geen lasnaden of omgeslagen randen, vormvast.
Uitstekende warmteverspreiding voor gelijkmatig bakken en perfecte kleuring.
Zeer lage warmte-inertie. Gemakkelijk uit de vorm halen zonder risico op brandwonden.

€ 95,75 excl. BTW

€ 115,86 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138727

Flexibele vormen voor fruitgelei:
Bestaande uit een flexibele plaat met 24 vormen en hard draagvlak.
Eenvoudig en handig in gebruik, voor het vullen is een automatische trechter te gebruiken.
Lost eenvoudig.
vormen van silicone, goedgekeurd voor contact met voedingsmiddelen.
Afmetingen van de platen: 180 x 335 mm.

€ 54,50 excl. BTW

€ 65,95 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3137662

Kader bestaande uit 4 elkaar overlappende stukken van roestvrij staal die op elkaar klemmen.
Met dit systeem,gemaakt door Matfer, kunt u de afmeting van het kader afstellen, waarbij een groot reinigingsgemak wordt geboden.
Het materiaal, gemaakt van rvs, is 2 mm dik, wat zorgt voor een goede stevigheid.
Ideaal voor gebruik met Flexipat® en de reliëfmatten.
H 45 mm.

Vanaf

€ 94,75 excl. BTW

€ 114,65 incl. BTW

Per stuk

Configureer je product

Artikelnummer : MIG3137523

Lange bakvorm, wijd uitlopend (verwijdt 5 mm ).
Bakvorm heeft optimale lengte voor bakken op bakplaat of rooster.
Bakvormen Exopan®: dun staal gelamineerd met een anti-aanbaklaag aan de binnenzijde en een beschermende lak aan de buitenzijde.
Ideaal voor het bakken van deeg, EXOPAN’® combineert de bakkwaliteit van vertind ijzer met het gebruiksgemak van de anti-aanbaklaag.
De geringe dikte van het staal zorg voor een betere kleuring van producten.
Reinigbaar door aan de binnen- en buitenzijde af te nemen.
Dit materiaal moet droog blijven (vaatwasser, koelkast, …)
Exopan®-plaat, met anti-aanbaklaag.
Te gebruiken zonder invetten.
Onze hardstalen platen vertonen ongelofelijk strakke vormen die gewaardeerd wordt door specialisten.
Met het snelbakken op EXOPAN-platen kunt u goed gebruinde en tegelijk malse producten krijgen.
Niet geschikt voor vaatwassers

€ 38,00 excl. BTW

€ 45,98 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47719963

Gootvorm dubbel voor trapeziumvormig thermogevormd bûche.
Vormen per twee voor hogere productiviteit en minder handelingen.
Nuttige lengte van 57 cm voor een optimaal gebruik van de platen.
Plaats voor 4 bûches per plaat.
Rooster voor een optimale opslag in een koelcel.

€ 47,50 excl. BTW

€ 57,48 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

[ { "catentry_id" : "10474400", "Attributes" : { "Type_Vorm voor tarte tatin, Flexipan, 12 vormen, diameter: 105 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Vorm voor tarte tatin, Flexipan, 12 vormen, diameter: 105 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"136.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153713.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153713.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153713.jpg" }, { "catentry_id" : "10482197", "Attributes" : { "Type_Vorm voor tarte tatin, Flexipan, 6 vormen, diameter: 150 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Vorm voor tarte tatin, Flexipan, 6 vormen, diameter: 150 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"136.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153546.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153546.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153546.jpg" }, { "catentry_id" : "10474398", "Attributes" : { "Type_Vorm voor tarte tatin, Flexipan, 6 vormen, diameter: 140 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Vorm voor tarte tatin, Flexipan, 6 vormen, diameter: 140 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"136.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153539.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153539.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153539.jpg" }, { "catentry_id" : "10474399", "Attributes" : { "Type_Vorm voor tarte tatin, Flexipan, 12 vormen, diameter: 100 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Vorm voor tarte tatin, Flexipan, 12 vormen, diameter: 100 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"136.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153688.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153688.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153688.jpg" } ]

Artikelnummer : MIG3139325

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm,
Banketbakkersformaat 400 x 300 mm,
Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

€ 136,25 excl. BTW

€ 164,86 incl. BTW

Per stuk

Configureer je product

Artikelnummer : MIG3138470

4 vormen voor 2 eieren met konijntjes.
Deze gevulde vormen bieden talrijke voordelen:
Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm

€ 53,50 excl. BTW

€ 64,74 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47720206

Pasteivorm van aluminium.
Stevig en vormvast.
Duurzaam en oneindig recyclebaar.
Weinig milieubelastend en milieuvriendelijk.

€ 355,00 excl. BTW

€ 429,55 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138901

Voorzien van een anti-aanbaklaag in 4 lagen kruislings aangebracht.
Dikke plaat. Geschikt voor met name het bakken van delicate en droge producten.
Bakplaten EXAL®: bakplaten van aluminium, voorzien van een anti-aanbaklaag, PTFE, zonder PFOA.
De gelakte onderkant is goedgekeurd voor voedingsmiddelen.
Maximale baktemperatuur: 250 °C.
Deze bakplaten zijn licht en hanteerbaar (3 keer minder zwaar dan een klassieke plaat van zwart plaatstaal) roesten niet en kunnen dus worden gebruikt in koelkasten en rijskamers.
Insmeren is niet nodig.
Ze zijn snel terugverdiend omdat het gebruik van bakpapier in het geel niet meer nodig is, wat zorgt voor een perfecte presentatie van uw producten.
Het is hierom aanbevolen om ze af te vegen met een droge doek na elk gebruik.
Platen met afgeronde randen, hoogte 10 mm.

Vanaf

€ 46,25 excl. BTW

€ 55,96 incl. BTW

Per stuk

Configureer je product

Artikelnummer : MIG3138538

Flexibele vormen voor fruitgelei:
Bestaande uit een flexibele plaat met 24 vormen en hard draagvlak.
Eenvoudig en handig in gebruik, voor het vullen is een automatische trechter te gebruiken.
Lost eenvoudig.
vormen van silicone, goedgekeurd voor contact met voedingsmiddelen.
Afmetingen van de platen: 180 x 335 mm.

€ 54,50 excl. BTW

€ 65,95 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47719177

Bakvorm vierkant effen voor petit fours Exopan - Set van 25.
Exopan vormen voor petits fours.
Fijn staal met meerdere lagen PTFE-coating.
Kan in de oven voor een snelle kleuring.

€ 63,25 excl. BTW

€ 76,53 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138099

Vertind ijzer.
6 uitstekers: van 45 tot 115 mm.

€ 72,75 excl. BTW

€ 88,03 incl. BTW

Per set

In winkelwagen

[ { "catentry_id" : "20096135", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_2 cm":"7" , "Ø (mm)_110 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" , "7000000000007102329":"Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"2 cm" , "7000000000007102329":"110 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"62.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035335.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035335.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035335.jpg" }, { "catentry_id" : "20096136", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_1.3 cm":"6" , "Ø (mm)_85 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" , "7000000000007102329":"Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"1.3 cm" , "7000000000007102329":"85 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"42.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035345.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035345.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035345.jpg" }, { "catentry_id" : "20095705", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_1.5 cm":"7" , "Ø (mm)_90 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" , "7000000000007102329":"Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"1.5 cm" , "7000000000007102329":"90 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"44.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035346.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035346.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035346.jpg" }, { "catentry_id" : "20095704", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_1.8 cm":"6" , "Ø (mm)_100 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" , "7000000000007102329":"Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"1.8 cm" , "7000000000007102329":"100 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"50.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035334.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035334.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035334.jpg" } ]

Artikelnummer : MIG47719175

Taartbakvorm geribbeld Exopan - Set van 12.
Gemakkelijk uit de vorm halen.
Niet-klevende coating voor gelijkmatig bakken zonder invetten van deegbereidingen.

Vanaf

€ 42,25 excl. BTW

€ 51,12 incl. BTW

Per stuk

Configureer je product

Artikelnummer : MIG3137573

Maximale afmetingen: 15 mm.
Diverse vormen van composietmateriaal Exoglass®, doeltreffend voor het uitsnijden van allerlei groenten, fruit, gelei, truffels, paddenstoelen...
Dankzij de wijd uitlopende vorm van de uitstekers kunt u zeer eenvoudig de gemaakte stukken eruit halen.
Geleverd in een transparante opbergdoos.

€ 103,90 excl. BTW

€ 125,72 incl. BTW

Per set

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47719192

Bakvorm voor amandelgebak Exopan.
Fijn staal met meerdere lagen PTFE-coating.
Kan in de oven voor een snelle kleuring.
Niet-klevende coating (zonder PFOA's) voor gelijkmatig bakken zonder invetten.
Gemakkelijk uit de vorm halen.

Vanaf

€ 96,75 excl. BTW

€ 117,07 incl. BTW

Per stuk

Bekijk 3 producten

Artikelnummer : MIG3137551

Bakvorm voor brood Exopan® Dun staal gelamineerd met een anti-aanbaklaag aan de binnenzijde en een beschermende lak aan de buitenzijde.
Ideaal voor het bakken van deeg, EXOPAN’® combineert de bakkwaliteit van vertind ijzer met het gebruiksgemak van de anti-aanbaklaag.
De geringe dikte van het staal zorg voor een betere kleuring van producten.
Reinigbaar door aan de binnen- en buitenzijde af te nemen.
Dit materiaal moet droog blijven (vaatwasser, koelkast, …)

Vanaf

€ 58,75 excl. BTW

€ 71,09 incl. BTW

Per stuk

Configureer je product

Artikelnummer : MIG3139284

Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm, C = 275 x 205 mm, D = 360 x 195 mm
Vierkante 18 (3 x 6).

€ 38,00 excl. BTW

€ 45,98 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3137771

2 vormen voor 1 schoen.
Deze gevulde vormen bieden talrijke voordelen: Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm

€ 38,00 excl. BTW

€ 45,98 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47720450

Dessertring driedelig van roestvrij staal met vlammotief
Product met lange levensduur.
Ontworpen voor recepten uit het Grand Livre de la Viennoiserie.

€ 67,75 excl. BTW

€ 81,98 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138074

Rvs.
Effen uitsteker, met handgreep.
Schuine snijrand voor efficiënt snijden.
Vorm, speciaal ontworpen voor het snijden van de bodems bedoeld voor het garneren van langwerpige bakvormen, ref.nr. 334202 en 345202.

€ 66,00 excl. BTW

€ 79,86 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138134

Deze gevulde vormen bieden talrijke voordelen:
Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
6 vormen (2 x 3). 88 g.

€ 36,90 excl. BTW

€ 44,65 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47719897

Doos van 100 vormen van hout met bak van papier.
Bakje van bakpapier.
Ideaal voor een authentieke, natuurlijk ogende presentatie.
Van koken tot verkopen in dezelfde houder.

€ 144,50 excl. BTW

€ 174,85 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

[ { "catentry_id" : "20096126", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_1.2 cm":"6" , "Ø (mm)_80 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" , "7000000000007102329":"Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"1.2 cm" , "7000000000007102329":"80 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"71.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035361.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035361.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035361.jpg" }, { "catentry_id" : "20094878", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_1 cm":"7" , "Ø (mm)_65 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" , "7000000000007102329":"Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"1 cm" , "7000000000007102329":"65 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"62.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035359.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035359.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035359.jpg" }, { "catentry_id" : "20094879", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_1 cm":"6" , "Ø (mm)_70 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" , "7000000000007102329":"Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"1 cm" , "7000000000007102329":"70 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"67.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035360.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035360.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035360.jpg" }, { "catentry_id" : "20094877", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_1 cm":"7" , "Ø (mm)_60 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" , "7000000000007102329":"Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"1 cm" , "7000000000007102329":"60 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"55.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035358.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035358.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035358.jpg" } ]

Artikelnummer : MIG47719187

Taartbakvorm geribbeld Exopan - Set van 25.
Fijn staal met meerdere lagen PTFE-coating.
Kan in de oven voor een snelle kleuring.
Licht invetten tijdens het eerste gebruik verlengt de levensduur van de coating.

Vanaf

€ 55,90 excl. BTW

€ 67,64 incl. BTW

Per stuk

Configureer je product

Artikelnummer : MIG3139189

Te gebruiken voor patisserie en aspics.
De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen. De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm,
Banketbakkersformaat 400 x 300 mm,
Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Praktische adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

€ 142,25 excl. BTW

€ 172,12 incl. BTW

Per stuk

Configureer je product

Artikelnummer : MIG3138603

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende beschikbare groottes: banketbakkersformaat 600 x 400 mm, banketbakkersformaat 400 x 300 mm, gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Praktische adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Onderhoud: In zeepsop laten weken en reinigen met een zachte spons.
Voor het drogen kunt u het beste de vorm 2 tot 3 minuten op 100 °C in de oven plaatsen.
Tip: Gebruik bij voorkeur geperforeerde aluminium platen voor bereidingen op dessertvormen van Flexipan®.

€ 142,25 excl. BTW

€ 172,12 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3139407

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende beschikbare groottes: banketbakkersformaat 600 x 400 mm, banketbakkersformaat 400 x 300 mm, gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Praktische adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Onderhoud: In zeepsop laten weken en reinigen met een zachte spons.
Voor het drogen kunt u het beste de vorm 2 tot 3 minuten op 100 °C in de oven plaatsen.
Tip: Gebruik bij voorkeur geperforeerde aluminium platen voor bereidingen op dessertvormen van Flexipan®.