Jouw sessie gaat zo vervallen wegens inactiviteit. Klik OK om de tijd te verlengen met een extra 120 minuten.
- Home
- Horeca
- Bakkerij- en banketuitrusting
- Banket- en chocoladebenodigdheden
Banket- en chocoladebenodigdheden
Het maximale aantal artikelen dat met elkaar vergeleken kan worden is 4. Verfijn jouw selectie.
Artikelen: ( 55 - 81 van 293 )
[ { "catentry_id" : "20095819", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"75.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033484.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033484.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033484.jpg" } ]
- Boek Le grand cours de cuisine door de school Ferrandi
€ 75,75 excl. BTW
€ 91,66 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20095004", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"48.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033491.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033491.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033491.jpg" } ]
- Foie gras door Stéphane Glacier
€ 48,50 excl. BTW
€ 58,69 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10474621", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"61.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156047.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156047.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156047.jpg" } ]
€ 61,75 excl. BTW
€ 74,72 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10474882", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"585.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154048.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154048.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154048.jpg" } ]
- Banensnijder voor gebakken taarten, 38 rvs bladen van Ø 96, gemonteerd op een demonteerbare steel. De breedte van de banen is aanpasbaar door de verdeling van de tussenliggende kunststof ringen in te stellen. Minimale afstand tussen 2 schijven: 10 mm.
€ 585,00 excl. BTW
€ 707,85 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10474937", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"49.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154629.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154629.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154629.jpg" } ]
€ 49,50 excl. BTW
€ 59,90 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20094820", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"135.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033495.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033495.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033495.jpg" } ]
- Boek Héritage et Créations door Jean-Michel Perruchon
€ 135,75 excl. BTW
€ 164,26 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10482437", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"1569.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154376.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154376.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154376.jpg" } ]
- Tafel speciaal ontworpen als werkblad voor bonbonsnijapparaat.
- Werkblad van roestvrij staal 540 x 680 mm met 2 neerklapbare legborden 350 x 780 mm, met een totaaloppervlak van 1240 x 780 mm.
- Constructie met 2 zwenkwielen met rem en 2 poten met verstelbare vijzels voor een goede stabiliteit.
- 4 niveaus voor geleiders voor het bewaren van snijarmen, biedt tevens plaats aan bakplaten of roosters 600 x 400 en GN1/1 (530 x 325 mm), tussenafstand 67 mm.
- 1 lade formaat GN1/1, diepte 65 mm voor het opbergen van accessoires:
- Reservedraden, spansleutels...
- 1 massieve onderplaat voor het opbergen van het onderstel van het bonbonsnijapparaat, zodat u de tafel voor een ander doeleinden kunt gebruiken.
€ 1.569,00 excl. BTW
€ 1.898,49 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20096118", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"769.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033033.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033033.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033033.jpg" } ]
- Ronde Caloribac van 203 V.
- Multifunctioneel apparaat om pure chocolade, toppings, sauzen, gelei enz. te smelten en op temperatuur te houden.
- Extra tempereermachine voor gekleurde bedekkingen.
- Niet-verwijderbare kuipt van roestvrij staal, omhulsel van schokbestendig polypropyleen.
- Gelijkmatige warmteverspreiding.
€ 769,00 excl. BTW
€ 930,49 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10476157", "Attributes" : { "Type_luchtpistool":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"luchtpistool" }, "Price" : { "contractPrice":"575.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155698.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155698.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155698.jpg" }, { "catentry_id" : "10476158", "Attributes" : { "Type_Leidingen met verbindingsstukken":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Leidingen met verbindingsstukken" }, "Price" : { "contractPrice":"59.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156000.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156000.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156000.jpg" } ]
- Dit nieuwe luchtpistool combineert gebruiksgemak met een optimale ergonomie:
- Het is eenvoudig in gebruik dankzij een drukknop die een steeds hoger luchtdebiet combineert met een kleurstofdebiet.
- Optimale ergonomie dankzij de handgrepen die de vorm van de hand aannemen, zorgen voor comfort en een perfecte grip.
- Inhoud van koffer: luchtpistool, mondstuk 0,4 mm, verwijderbaar aluminium reservoir van 15 ml, met deksel, universele sleutel, persluchtsnelkoppeling.
- Voor gebruik van dit luchtpistool raden we aan om het aan te sluiten op de compressor ref.nr. 410117.
- Speciale voor voedingsmiddelen geschikte vloeibare kleurstoffen
Vanaf
€ 59,75 excl. BTW
€ 72,30 incl. BTW
Per set Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10474627", "Attributes" : { "Type_Mazen nr. 18":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Mazen nr. 18" }, "Price" : { "contractPrice":"76.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156082.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156082.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156082.jpg" }, { "catentry_id" : "10528221", "Attributes" : { "Type_Mazen nr. 8":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Mazen nr. 8" }, "Price" : { "contractPrice":"76.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156082.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156082.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156082.jpg" }, { "catentry_id" : "10474626", "Attributes" : { "Type_Mazen nr. 24":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Mazen nr. 24" }, "Price" : { "contractPrice":"76.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156082.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156082.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156082.jpg" }, { "catentry_id" : "10474628", "Attributes" : { "Type_Mazen nr. 12":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Mazen nr. 12" }, "Price" : { "contractPrice":"76.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156082.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156082.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156082.jpg" } ]
- Kunststof behuizing, speciaal stalen gaaswerk.
€ 76,25 excl. BTW
€ 92,26 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10482129", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"135.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153872.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153872.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153872.jpg" } ]
- Compacte bak, ideaal voor de vervaardiging van getempereerde chocola.
- De ronde vorm vereenvoudigt de vermenging van de chocolade.
- Verwijderbare bak met deksel.
- Bedieningspaneel van gehard glas, waterdicht, eenvoudig te reinigen.
- Temperatuur van het water wordt geregeld via een thermostaat, van 20 tot 60 °C, met thermische beveiliging die de voeding uitschakelt bij te weinig water.
- Het is mogelijk om een sonde (optie) rechtstreeks op de tempereermachine aan te sluiten en de temperatuur van de chocolade in de plaats van de richttemperatuur weer te geven.
- Gewicht: 5,5 kg.
- Precisie 0,5 °C.
€ 135,75 excl. BTW
€ 164,26 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20095098", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"68.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034257.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034257.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034257.jpg" } ]
- Boek Fleur de Cedric Grolet
- Franstalig
€ 68,00 excl. BTW
€ 82,28 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20095534", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"75.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033504.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033504.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033504.jpg" } ]
- Professioneel boek voor banketbakkerij - Matfer.
- Ferrandi pâtisserie.
- 1.500 handelingen, kneepjes van het vak en technieken.
€ 75,75 excl. BTW
€ 91,66 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20095207", "Attributes" : { "Breedte (mm)_80 mm":"8" , "Lengte (mm)_80 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103006":"Breedte (mm)" , "7000000000007103056":"Lengte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103006":"80 mm" , "7000000000007103056":"80 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"43.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42367605.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG42367605.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42367605.jpg" }, { "catentry_id" : "20094621", "Attributes" : { "Breedte (mm)_100 mm":"7" , "Lengte (mm)_100 mm":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103006":"Breedte (mm)" , "7000000000007103056":"Lengte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103006":"100 mm" , "7000000000007103056":"100 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"50.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42367604.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG42367604.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42367604.jpg" } ]
- Caramel papier vierkant van cellofaan.
- Snoepzakje.
- Ideaal om karamel of snoepgoed afzonderlijk te verpakken.
Vanaf
€ 43,00 excl. BTW
€ 52,03 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10474966", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"235.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154251.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154251.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154251.jpg" } ]
- Voor het invoegen van mousse of ijs, te gebruiken met vormen voor rvs bûches ref.nr. 340638.
- Geleverd met rvs houder.
- De flexibele vorm van Flexipan® beschikt over uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, hoeft niet te worden ingevet en bestaat uit combinatie van glasvezel en siliconen wat stevigheid biedt.
- Geschikt voor zowel hartig als zoet bereiding.
- Bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
- Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
- Beschikbare afmetingen:
- Banketbakkersformaat 600 x 400 mm
- Banketbakkersformaat 400 x 300 mm
- Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm)
- Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
- Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
- Wassen met een niet-schurende spons.
- Gebruik een PH-neutraal reinigingsmiddel (pH=7).
- In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.
€ 235,00 excl. BTW
€ 284,35 incl. BTW
Per set Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10474531", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"88.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156056.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156056.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156056.jpg" } ]
- Geleverd met 2 snelkoppelingen om het chocoladepistool op de compressor aan te sluiten.
- De mannelijke aansluiting moet op het pistool worden bevestigd, en de vrouwelijke op de compressor.
€ 88,50 excl. BTW
€ 107,09 incl. BTW
Per set Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20611202", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"52.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033497.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033497.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033497.jpg" } ]
- Boek La délicate pâtisserie door Nina Melayer
€ 52,90 excl. BTW
€ 64,01 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10474873", "Attributes" : { "Type_Deegroller met handgrepen, lengte: 350 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Deegroller met handgrepen, lengte: 350 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"127.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155746.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155746.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155746.jpg" }, { "catentry_id" : "10474874", "Attributes" : { "Type_Deegroller met handgrepen, lengte: 400 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Deegroller met handgrepen, lengte: 400 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"142.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155749.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155749.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155749.jpg" }, { "catentry_id" : "10482675", "Attributes" : { "Type_Deegroller met handgrepen, lengte: 300 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Deegroller met handgrepen, lengte: 300 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"98.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155745.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155745.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155745.jpg" } ]
- Deegroller, met handgrepen, op kogellagers.
- Zeer solide constructie, voor intensief gebruik.
- Deegroller, beuken Ø 80 mm.
- Handgrepen, beuken, rvs frame.
Vanaf
€ 98,75 excl. BTW
€ 119,49 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
Vanaf
€ 39,50 excl. BTW
€ 47,80 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20095655", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"51.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42359470.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG42359470.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42359470.jpg" } ]
- Schraper, groot model.
- Vervaardigd van zeer bestendig, stijf polyamide.
- Groot formaat zodat u veel materiaal opneemt.
€ 51,50 excl. BTW
€ 62,32 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10483763", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154768.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154768.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154768.jpg" } ]
- 20 vormen 6-9 g.
- Schelpen, vissen, garnalen, slakkenhuizen, mosselen.
- Deze gevulde vormen bieden talrijke voordelen:
- Glans.
- Eenvoudig eruit te halen.
- Eenvoudig te onderhouden.
- Zeer grote weerstand.
- De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
- De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
- U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
- A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
€ 38,00 excl. BTW
€ 45,98 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20095833", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"60.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033508.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033508.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033508.jpg" } ]
- Professioneel boek over chocolade - Matfer.
- Praliné in het hart van het universum van Pascal Caffet.
€ 60,75 excl. BTW
€ 73,51 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10474262", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"215.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3402282.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3402282.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3402282.jpg" } ]
- Rvs kuip, ontworpen voor de verdeling van chocoladesaus en andere zoete of hartige sauzen.
- Gebruik bij verwarming met droge lucht of water.
- Regeling met thermostaat van +35 °C tot +93 °C.
- Bak met inhoud van 2.8 l, te gebruiken met de afneembare rvs kuip van de bain-marie met pomp.
€ 215,00 excl. BTW
€ 260,15 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10482493", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"215.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155485.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155485.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155485.jpg" } ]
- Snijder van gelakte stalen buizen, waarvan de 2 bladen in hoogte verstelbaar zijn met behulp van een vleugelmoer.
- Tussenafstand max. 50 mm/min. 10 mm.
- Poten zorgen voor een goede doorvoer, waardoor u regelmatig kunt snijden.
- Rvs bladen.
€ 215,00 excl. BTW
€ 260,15 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20095739", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"120.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48032075.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48032075.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48032075.jpg" } ]
- Silicone van voedselkwaliteit.
- Kan zowel in de vriezer als in de oven worden gebruikt.
- Om koekjesstroken met een regelmatige tekening met een mooi reliëfeffect te creëren.
- Wordt gebruikt om koekjes met reliëf te bakken die als bekleding van desserts en kleine taarten dienen.
- Om gebakken suiker, nougat en vruchtengelei af te gieten.
- Motieven creëren op basis van suikerfiguurtjes, hartige gebakjes bakken ...
€ 120,90 excl. BTW
€ 146,29 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
- Rvs, lekvrij.
- Te gebruiken als vorm voor mousses, traiteurproducten van gelei, ijsstammen, enz.…
Vanaf
€ 44,50 excl. BTW
€ 53,85 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20095649", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"114.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42367738.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG42367738.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42367738.jpg" } ]
- Deegwaren en taartfestival.
- Professioneel boek.
- Tekst in Engels en Frans.
€ 114,25 excl. BTW
€ 138,24 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
{ searchResult: { pageSize: 27, searchTerms: '', totalPageNumber: 11.0, totalResultCount: 293, currentPageNumber:3, attributes: "" } }